Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu

Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm

MỞ ỨNG DỤNG
Trung tâm tiêm chủng Long ChâuXem chi tiết
Long Châu
Giỏ hàng
  1. /
  2. Góc sức khỏe/
  3. Dinh dưỡng/
  4. Ăn ngon khỏe

Quy tắc bàn tay ước lượng khẩu phần ăn người mắc bệnh tiền đái tháo đường

Ngày 02/10/2024
Kích thước chữ

Mặc định

Lớn hơn

Chế độ ăn uống là yếu tố then chốt trong việc quản lý bệnh tiền đái tháo đường. Một trong những công cụ hữu ích để ước lượng khẩu phần ăn là quy tắc bàn tay, giúp người mắc bệnh dễ dàng điều chỉnh lượng thực phẩm tiêu thụ. Điều này không chỉ giúp duy trì mức đường huyết ổn định mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Câu hỏi

Thưa bác sĩ, quy tắc bàn tay ước lượng khẩu phần ăn người mắc bệnh tiền đái tháo đường là quy tắc gì?

Trả lời

Tư vấn y khoa bởi Bác sĩ Chuyên Khoa I - Nguyễn Trúc Dung - Giảng viên bộ môn Nội tiết - Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh

Người tiền tháo đường cần chú ý đến chế độ ăn uống để kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2. Một phương pháp đơn giản và hiệu quả để quản lý khẩu phần ăn là Quy tắc bàn tay. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho từng nhóm thực phẩm.

Quy tắc bàn tay là một phương pháp đơn giản giúp bạn xác định khẩu phần ăn hợp lý trong mỗi bữa ăn, nhằm đảm bảo cơ thể nhận đủ chất dinh dưỡng. Khi bắt đầu, hãy giơ tay lên và áp dụng các quy tắc sau: 

  • Carbohydrate: 1 nắm tay
  • Đạm: Diện tích lòng bàn tay
  • Chất béo: 1 đốt ngón cái
  • Chất xơ: 2 bàn tay chụm lại

Đối với một phụ nữ gầy, 1 nắm tay tương đương với 1 chén cơm, trong khi với nam giới lớn tuổi làm nông, có thể lên tới 1.5 đến 2 chén. Đối với các nguồn protein như thịt, cá, một lòng bàn tay cũng đủ. Lượng chất xơ nên được ưu tiên từ canh, rau sống, và rau luộc, hạn chế thực phẩm chiên xào để tránh tăng lượng đường. Áp dụng quy tắc này cho cả ba bữa sáng, trưa và chiều để duy trì sức khỏe tốt nhất.

Cùng lắng nghe những tư vấn từ chuyên gia Nguyễn Trúc Dung:

Việc tuân thủ "quy tắc bàn tay" trong chế độ ăn dành cho người tiền đái tháo đường là một phương pháp đơn giản và hiệu quả giúp kiểm soát khẩu phần mà không cần sử dụng đến cân đo chi tiết. Bằng cách này, người bệnh có thể dễ dàng duy trì sự cân bằng dinh dưỡng cần thiết, từ đó ngăn chặn sự tiến triển của bệnh. Kết hợp với lối sống lành mạnh và theo dõi sức khỏe thường xuyên, việc điều chỉnh chế độ ăn uống chính là nền tảng quan trọng để bảo vệ sức khỏe về lâu dài.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Các bài viết liên quan

  1. Tác hại của rau ngổ: Những điều cần biết để sử dụng an toàn

  2. Cà chua tím có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng có trong cà chua tím

  3. 5+ thực phẩm giúp loại bỏ ký sinh trùng đường ruột

  4. Ăn ốc ảnh hưởng đường huyết như thế nào?

  5. Giảm cân với phương pháp nhịn ăn gián đoạn: Bạn đã sẵn sàng thử chưa?

  6. 4 tác dụng bất ngờ từ việc ăn cơm gạo trắng

  7. 5+ lợi ích từ việc uống trà matcha hằng ngày

  8. 9 loại thực phẩm tốt nhất giúp phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe

  9. 5 chất dinh dưỡng giúp xây dựng cơ bắp ngoài protein

  10. Cách vitamin C tăng cường khả năng hấp thụ sắt và cải thiện sức khỏe