Rau đắng giải độc cơ thể: Bài thuốc an toàn và hiệu quả từ thiên nhiên!

Rau đắng là món ăn quen thuộc ở vùng nông thôn Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Loại rau dân dã này rất nổi tiếng với tác dụng thanh nhiệt, mát gan, bổ gan. Để hiểu nhiều hơn về rau đắng giải độc cơ thể như thế nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Rau đắng là cây gì?

Rau đắng đất có thân nhẵn, mảnh, cao, phân thành nhiều nhánh nhỏ, màu đỏ tím. Lá cây mọc so le, hình trái xoan. Hoa mọc thành cụm từ 2 - 4 bông, co nhỏ ở nách lá và có màu trắng lục hoặc hồng tím.

Mùa ra hoa của rau đắng là từ tháng 3 đến tháng 10. Cây thường mọc dại ở những chân ruộng khô hoặc lòng suối cạn khô. Để làm dược liệu, người ta thường thu hoạch lúc cây đang ra hoa để dùng tươi hoặc phơi khô.

Đúng như cái tên, rau đắng có vị đắng, tính bình. Rau đắng giải độc cơ thể, tiêu viêm, cầm tiêu chảy, trị mụn và diệt ký sinh trùng có trong đường ruột rất tốt. Tuy nhiên, do trong thành phần của cây có tanin nên sử dụng quá nhiều có thể gây táo bón. 

Bên cạnh rau đắng đất, còn có một loại rau đắng khác cũng mang đến nhiều giá trị trong y học và đời sống hằng ngày là rau đắng biển.

Rau đắng có tác dụng gì?

Rau đắng có tác dụng gì là thắc mắc của rất nhiều người. Chúng tôi đã tổng hợp lại một số tác dụng tiêu biểu mà rau đắng mang lại đối với sức khỏe con người. Đó là:

Theo Y học cổ truyền

Nhiều sách Y học cổ truyền đã ghi nhận về tác dụng rau đắng giải độc cơ thể, tiêu viêm, sát trùng và nhuận gan. Vì vậy, rau đắng được sử dụng nhiều để điều trị các bệnh lý như:

• Táo bón, kiết lỵ;
• Tiểu buốt, tiểu rắt;
• Viêm bàng quang;
• Sỏi thận, viêm thận phù nề,...

Theo Y học hiện đại

Nhiều nghiên cứu của Y học hiện đại còn tìm ra nhiều tác dụng tuyệt vời khác của cây rau đắng. Cụ thể:

• Lợi tiểu, cải thiện tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt, bí tiểu.
• Làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, điều hòa huyết áp.
• Thanh nhiệt, giải độc, mát gan, chữa các bệnh nóng gan, ngứa ngoài da.
• Ngọn của cây rau đắng được dùng để hạ sốt, trị mụn, làm lành vết thương và giảm đau nhức xương khớp.
• Uống nhiều nước ép rau đắng giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng viêm rất tốt.

Rau đắng giải độc cơ thể như thế nào?

Theo các tài liệu Đông y, vị thuốc này có tác dụng mát gan do nó có khả năng kích thích gan tiết mật. Từ đó, dẫn đến thông tiểu, nhuận tràng và giải độc. Ngoài ra, trong rau đắng còn có chất saponin, flavonoid, vitamin C giúp bảo vệ gan và chống oxy hóa hiệu quả. Một số bài thuốc giải độc gan của rau đắng có thể kể đến là:

Bài thuốc giải độc gan

Thành phần: 6g ké đầu ngựa, 6g rau đắng đất, 6g dây khổ qua, 6g cỏ xước, 3g cam thảo, 5g dành dành và 5g nhân trần.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn phơi khô tất cả nguyên liệu, rửa sạch rồi tán thành bột mịn.
• Bước 2: Luyện thành viên hoặc sắc nước uống trước mỗi bữa ăn.

Bài thuốc lợi mật, thanh nhiệt

Thành phần: 2g hạt bìm bìm biếc, 15g atiso, 12g rau đắng đất.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Nguyên liệu sau khi được rửa khô, phơi ráo nước thì đem sắc với 500ml nước.
• Bước 2: Khi còn 200ml thì tắt bếp, để nguội.
• Bước 3: Bạn dùng hết trong ngày, mỗi ngày 1 thang.

Bài thuốc chữa mụn nhọt, ghẻ lở

Thành phần: 200g rau đắng đất tươi.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn rửa sạch rau đắng đất, giã nát.
• Bước 2: Đắp trực tiếp lên vùng da bị mụn nhọt từ 15 - 20 phút mỗi ngày.

Bài thuốc điều trị đau gan

Thành phần: 100g mướp đất và 100g rau đắng đất.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn đem 2 vị thuốc đi rửa sạch rồi để ráo nước.
• Bước 2: Cho vào nồi nấu nhừ, lược bỏ bã và đun với lửa to cho đến khi sệt lại thành cao.
• Bước 3: Thêm vào nồi 1 lít mật ong, trộn đều và dùng dần.
• Bước 4: Mỗi ngày, bạn uống 1 thìa cà phê, thực hiện 3 lần/ngày.

Cần lưu ý gì khi sử dụng rau đắng?

Rau đắng giải độc cơ thể rất tốt, nhưng lạm dụng hay sử dụng sai cách đều có thể mang tới những tác dụng phụ nguy hiểm. Vì vậy, trước khi điều trị bệnh bằng rau đắng đất, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Rau đắng được chia thành 2 loại là rau đắng đất và rau đắng biển với nhiều tác dụng khác nhau.
• Ngoài những phương thức sau, bạn có thể chữa bệnh bằng các món ăn chế biến từ rau đắng đất như: Canh rau đắng nấu tôm/thịt, rau đắng xào, ăn sống,...
• Với những người mắc các bệnh mãn tính như: Tim mạch, cao huyết áp, viêm khớp dạng thấp, tiểu đường,... bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rau đắng để chữa bệnh.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về tác dụng rau đắng giải độc cơ thể. Hãy áp dụng những bài thuốc trên để hỗ trợ sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!