Sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thường có mặt trong những thực đơn giúp bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, riêng đối với người bệnh sốt xuất huyết thì người bị sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm lời giải qua bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích từ thịt gà dành cho sức khỏe

Thịt gà không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, thịt gà cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất quan trọng, bao gồm:

• Tăng cường sức đề kháng: Thịt gà giàu chất khoáng selenium, một dưỡng chất thiết yếu giúp kích thích quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch. Việc bổ sung thịt gà đúng cách có thể nâng cao sức đề kháng và ngăn chặn các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
• Cung cấp năng lượng: Thịt gà chứa chất béo lành mạnh và protein cao, giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động cơ thể và dự trữ khi cần thiết.
• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Thịt gà có khả năng mạnh mẽ trong việc phòng chống ung thư. Việc sử dụng thịt gà thường xuyên có thể ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.
• Tăng cường thị lực: Thịt gà chứa hàm lượng cao lycopene, retinol và beta-carotene, đây là các dẫn xuất của vitamin A. Nhờ vào các dưỡng chất này, thịt gà có tác dụng cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và tật khúc xạ.
• Tốt cho tim mạch: Thịt gà được coi là một nguồn thực phẩm tốt cho tim mạch. Các chuyên gia cho rằng thịt gà có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch như xơ vữa mạch máu và nhồi máu cơ tim.
• Xây dựng mô cơ: Thịt gà là một nguồn giàu axit amin, chất này giúp xây dựng và giữ vững hệ thống mô và cơ trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi, khi cơ bắp và mô liên kết dễ bị suy yếu.

Sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không?

Vậy người bị sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không? Có một số người lo ngại rằng khi mắc sốt xuất huyết, nên tránh ăn thịt gà để không gánh nặng cho hệ tiêu hóa và không thể hấp thu chất dinh dưỡng. Thịt gà được cho là có hàm lượng đạm cao, có thể gây tải nặng cho hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, từ góc độ khoa học, các chuyên gia khuyên rằng người bị sốt xuất huyết vẫn có thể ăn thịt gà vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho người bị sốt xuất huyết và giúp giảm triệu chứng bệnh.

Thịt gà chứa nhiều protein và kẽm, giúp kích thích hệ miễn dịch tăng cường sản xuất kháng thể. Điều này hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch để bắt giữ và tiêu diệt vi rút gây sốt xuất huyết. Vì vậy, có thể chọn thịt gà không da để tạo nên các món ăn tốt cho người bị sốt xuất huyết.

Thịt gà cũng có tác dụng nâng cao sức đề kháng và cải thiện tình trạng sức khỏe. Việc tăng cường hệ miễn dịch giúp quá trình phục hồi nhanh chóng. Do đó, việc ăn thịt gà trong khi mắc sốt xuất huyết có thể giúp tăng cường sức đề kháng toàn diện. Nếu bạn đang mắc sốt xuất huyết, hãy bổ sung thịt gà vào thực đơn hàng ngày.

Lưu ý khi cho người bị sốt xuất huyết ăn thịt gà

Thịt gà là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời được đề xuất cho những người đang trải qua giai đoạn đau ốm do sốt xuất huyết. Để tận dụng hoàn toàn lợi ích của thịt gà và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người bệnh cần biết cách sử dụng thịt gà như sau:

• Hạn chế lượng thịt gà: Chỉ nên ăn thịt gà khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần không quá 150g.
• Chế biến thịt gà thành món ăn mềm hoặc lỏng: Vì hệ tiêu hóa của người bệnh thường yếu, hãy chế biến thịt gà thành các món như cháo gà, canh gà... để dễ tiêu hóa.
• Lựa chọn phần thịt gà giàu protein và ít chất béo: Hạn chế sử dụng các phần thịt gà như ức gà, thịt đùi, thay vào đó hãy chọn những phần thịt có nhiều protein hơn để dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho quá trình phục hồi sức khỏe.
• Tránh kết hợp thịt gà với kinh giới và thịt chó: Việc nấu chung thịt gà với các loại này có thể ảnh hưởng mạnh đến khí huyết, gây hư hỏng khí huyết, làm cho cơ thể nóng và gây rối loạn tiêu hóa.
• Chọn thịt gà tươi và an toàn: Hãy chọn thịt gà tươi, có chất lượng đảm bảo. Thịt gà nên có độ săn chắc và màu vàng tươi. Bạn nên mua thịt gà từ các cơ sở kinh doanh uy tín, đã được cấp phép và được cơ quan có thẩm quyền chứng nhận về chất lượng.

Qua bài viết trên, chúng ta đã trả lời câu hỏi sốt xuất huyết có ăn được thịt gà không. Bệnh nhân bị sốt xuất huyết nên ăn những thức ăn lỏng, mềm, dễ tiêu hóa như món cháo gà, súp gà, miến gà,... vào chế độ ăn uống để hỗ trợ phục hồi nhanh chóng sau bệnh sốt xuất huyết. Hiện nay, bệnh sốt xuất huyết đã có vắc xin phòng bệnh giúp tạo miễn dịch chủ động để phòng bệnh hiệu quả. Hãy nhanh chóng đăng ký vắc xin sốt xuất huyết nhanh chóng tại Trung tâm tiêm chủng Long Châu. 

Hy vọng rằng thông qua góc nhìn khoa học và những món ăn hấp dẫn từ thịt gà, người bệnh sốt xuất huyết sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. 

Xem thêm: Sốt xuất huyết có xông được không?