Sữa hạnh nhân yến mạch: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe

Trong thời gian gần đây, sữa hạnh nhân yến mạch đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến của nhiều người. Đặc biệt là đối với những người đang tìm kiếm thực phẩm lành mạnh để chọn thay thế cho sữa động vật. Ngoài việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, loại sữa này còn đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Mời độc giả cùng nhà thuốc Long Châu khám phá ngay sau đây.

Sữa hạnh nhân yến mạch là gì?

Sữa hạnh nhân yến mạch chính là loại sữa thực vật được làm chủ yếu từ nguyên liệu hạnh nhân với yến mạch nguyên chất. Nó sẽ cho ra sản phẩm có độ sánh mịn kết hợp hương vị thơm ngon béo ngậy khi sử dụng. Loại sữa dinh dưỡng này sẽ không chứa cholesterol, lactose hoặc chất béo bão hòa nên phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng khác nhau.

Bạn có thể lựa chọn mua sữa hạnh nhân yến mạch với nhiều hương vị khác nhau trên thị trường. Ngoài ra, nhiều người có thể lựa chọn tự làm sữa hạt này ngay tại nhà để bảo đảm về độ nguyên chất của sản phẩm. Trong một ly sữa này chứa khoảng 50 calo nên phù hợp đối với những người đang trong chế độ giảm cân, người ăn chay hay bị dị ứng với lactose.

Giá trị dinh dưỡng chủ yếu của sữa hạnh nhân yến mạch

Loại sữa này sẽ chứa nhiều vitamin với khoáng chất đặc biệt là vitamin E, Kali với canxi. Trong khoảng 100g sữa hạnh nhân yến mạch nguyên chất không đường sẽ có các chất dinh dưỡng cần thiết như sau.

• Calo: 15
• Carbs: 0,3 gram
• Chất xơ: 0,3 gram
• Đường: 0 gram
• Protein: 0,6 gram
• Chất béo: 1,2 gram
• Vitamin A: 6% Giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin E: 22% DV
• Vitamin D: 9% DV
• Kali: 1% DV
• Canxi: 17% DV
• Phốt pho: 4% DV

Với giá trị dinh dưỡng cao sữa hạt nhân yến mạch sẽ phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em cho đến người lớn. Đặc biệt là đối với những người bị dị ứng với lactose hoặc người đang ăn chay.

Lợi ích của sữa hạnh nhân yến mạch đối với sức khỏe

Sữa hạnh nhân yến mạch chính là một trong những sự lựa chọn hàng đầu nếu muốn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bằng sữa hạt. Dưới đây sẽ là những lợi ích chủ yếu mà loại sữa này mang đến cho sức khỏe.

Giàu dưỡng chất

Sữa hạt hạnh nhân yến mạch không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe. Trong khoảng 28g hạt hạnh nhân sẽ chứa đến 38% lượng vitamin E được khuyến nghị sử dụng và mỗi ngày. Ngoài ra, nó còn chứa thêm 6g protein, 9g chất béo không bão hòa với 3.5g chất xơ.

Thêm vào đó, trong loại sữa hạt dinh dưỡng này còn bổ sung thêm một số khoáng chất với vitamin cần thiết cho cơ thể như canxi, vitamin E, vitamin D, magie,... Những chất dinh dưỡng này đều đóng vai trò quan trọng để cơ thể duy trì và cân bằng sức khỏe mạnh.

Tốt cho tim mạch

Sữa hạt hạnh nhân yến mạch còn là loại thức uống tốt cho tim mạch bởi lượng chất béo không bão hòa lành mạnh kết hợp chất oxi hóa dồi dào. Đặc biệt nhất chính là vitamin E với flavonoid mang đến công dụng duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, loại sữa hạt này còn cung cấp cho cơ thể một số khoáng chất khác như canxi, magie,... hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt hơn. Việc bổ sung thêm chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm khoảng 40% nguy cơ mắc những căn bệnh về tim mạch.

Hỗ trợ cho người bị tiểu đường

Loại sữa hạt này sẽ có chỉ số đường huyết thấp nên cơ thể dễ dàng tiêu hóa hoàn toàn mà không gây tích tụ chất béo giống như sữa bò. Trong sữa hạnh nhân yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ cao. Thêm vào đó, hàm lượng Magie cao cũng đã góp phần điều chỉnh lại lượng đường trong máu. Chính vì vậy, đây được xem là một trong những loại sữa tốt đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường.

Bảo vệ xương

Canxi với vitamin D được xem là bộ đôi dưỡng chất hỗ trợ tăng cường mật độ xương giảm nguy cơ bị gãy xương hoặc loãng xương. Đây cũng được xem là hai chất dinh dưỡng quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai người có nguy cơ mắc những căn bệnh về xương khớp hoặc người lớn tuổi. Các chất này đều được bổ sung đầy đủ trong sữa hạt hạnh nhân yến mạch.

Sữa hạnh nhân yến mạch bổ sung vitamin E

Đối với những người đang tìm kiếm giải pháp tự nhiên để có thể cải thiện các vấn đề về làn da như bị mụn, sữa hạnh nhân yến mạch chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Hàm lượng vitamin E dồi dào có trong loại sữa này sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Đồng thời, nó giúp bảo vệ da khỏi những tác hại không tốt từ gốc tự do và hỗ trợ tái tạo lại tế bào da.

Hỗ trợ giảm cân

Trong khoảng 100g sữa hạt hạnh nhân yến mạch chỉ chiếm hàm lượng calo thấp khoảng 15 calo nên trở thành trợ thủ đắc lực trong hành trình giảm cân của nhiều người. Việc sử dụng loại sữa này để thay thế cho sữa bò có thể giúp bạn cách giảm lượng calo nạp vào đáng kể. Tuy nhiên, để hạn chế tối đa tình trạng vượt calo bạn nên lựa chọn các loại sữa không chứa đường hoặc tự làm tại nhà. Điều này sẽ giúp cho người sử dụng có lựa chọn hiệu quả hơn trong việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.

Điều cần chú ý khi sử dụng sữa hạnh nhân yến mạch

Ngoài các công dụng hiệu quả đối với sức khỏe, người sử dụng cần phải chú ý một số điều khi lựa chọn sữa hạt hạnh nhân yến mạch.

• Lựa chọn phù hợp: Bạn nên chọn các loại sữa yến mạch hạnh nhân không đường, ít đường hoặc không có hương liệu nhân tạo để đảm bảo tốt hơn so sức khỏe.
• Lưu ý đến các phản ứng: Sữa hạt hạnh nhân yến mạch được xem là an toàn đối với những người có phản ứng dị ứng với lactose hoặc sữa bò. Tuy nhiên, loại sữa này sẽ không phù hợp đối với người bị dị ứng với gluten.
• Cân nhắc nhu cầu dinh dưỡng: Dù sữa hạnh nhân yến mạch cung cấp nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng nó không thể thay thế hoàn toàn cho các chất dinh dưỡng khác từ nhiều nguồn thực phẩm. Vì thế, bạn cần phải đảm bảo chế độ ăn đầy đủ protein vitamin với khoáng chất từ nhiều thực phẩm khác nhau.

Mong rằng bài viết trên của nhà thuốc Long Châu giúp bạn có cái nhìn tổng quan nhất về sữa hạnh nhân yến mạch. Từ đó, mỗi người tiêu dùng có thể đưa ra quyết định sử dụng loại sữa dinh dưỡng này cho bản thân và gia đình để tăng cường sức khỏe tốt hơn.