Chỉ số đường huyết của người bình thường là bao nhiêu?

Thông tin về chỉ số đường huyết là một phần quan trọng trong việc đánh giá tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người thường tự đặt ra câu hỏi rằng chỉ số đường huyết của người bình thường là bao nhiêu và làm thế nào để duy trì ở mức ổn định? Việc tìm hiểu thông tin liên quan sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tự bảo vệ sức khỏe và chủ động phòng ngừa bệnh lý đái tháo đường.

Chỉ số đường huyết là gì?

Glucose hay đường máu không chỉ là nguồn năng lượng cho cơ thể mà còn đặc biệt quan trọng cho các hệ cơ quan, trong đó có hệ thần kinh và não bộ.

Chỉ số đường huyết (glycemic index) là giá trị chỉ glucose trong máu đo bằng đơn vị mmol/l hoặc mg/dl. Nồng độ glucose trong máu biến đổi liên tục theo thời gian và thường phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày. Sự duy trì một mức độ glucose ổn định trong máu là rất quan trọng, vì nếu nồng độ glucose thường xuyên cao có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và gây ra nhiều biến chứng cho các cơ quan, đặc biệt là thận và mạch máu.

Chỉ số đường huyết chia thành 4 loại: Đường huyết lúc ngẫu nhiên, đường huyết lúc đói, đường huyết sau 1 giờ và 2 giờ sau khi ăn, cùng với chỉ số HbA1C.

Chỉ số đường huyết đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nồng độ glucose trong máu tại một thời điểm cụ thể. Dựa trên chỉ số này, chúng ta có thể đánh giá được trạng thái của người bệnh, từ việc xác định họ có đang ở trạng thái bình thường, tiền tiểu đường hay đang mắc bệnh tiểu đường.

Chỉ số đường huyết của người bình thường là bao nhiêu?

Mức đường huyết được coi là bình thường và an toàn khi đạt khoảng 70mg/dl, trong khi mức đường huyết cao được xem là từ 181 trở lên. Chỉ số này thường biến đổi dựa trên thời gian trước và sau khi ăn, cũng như phụ thuộc vào loại thực phẩm mà bạn tiêu thụ. Dưới đây là một chỉ số đường huyết của người bình thường và ý nghĩa của chúng:

• Mức đường huyết trước khi ăn: 90 - 130 mg/dl.
• Đường huyết được coi là bình thường sau khi ăn từ 1 đến 2 giờ: dưới 180 mg/dl.
• Mức đường huyết trước khi đi ngủ ổn định thường dao động trong khoảng 110 - 150 mg/dl.

Các chỉ số này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, độ tuổi, bệnh lý và các biến chứng khác. Ví dụ, kết quả kiểm tra đường huyết có thể được đánh giá như sau:

• Dưới 70 mg/dl được coi là hạ đường huyết.
• Từ 70 mg/dl đến dưới 130 mg/dl được coi là bình thường khi đói.
• Từ 130 mg/dl đến 180 mg/dl được coi là mức chấp nhận được sau khi ăn no.
• Trên 180 mg/dl được coi là đường huyết cao, có thể do tuyến tụy không tiết insulin đúng cách, dẫn đến quá tải và có thể gây xơ cứng mạch máu.

Tại sao đường huyết tăng cao lại có hại ?

Khi nồng độ glucose trong máu duy trì ở mức bình thường, chúng cung cấp năng lượng cho tất cả các tế bào trong cơ thể. Tuy nhiên, khi nồng độ glucose tăng cao, sự phát triển của glucose không được tế bào hấp thụ, dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nồng độ đường huyết cao có thể làm giảm khả năng tiết insulin của tuyến tụy, cũng như gây ra tình trạng xơ cứng mạch máu, được biết đến như xơ vữa động mạch, ảnh hưởng đến hầu hết các bộ phận trên cơ thể.

Tình trạng mạch máu bị ảnh hưởng có thể gây ra một loạt biến chứng nghiêm trọng, bao gồm:

• Bệnh thận hoặc suy thận, đòi hỏi phải tiến hành lọc máu nhân tạo;
• Đột quỵ não do nhồi máu não;
• Nhồi máu cơ tim;
• Suy giảm thị lực hoặc mù lòa;
• Suy giảm miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng;
• Rối loạn chức năng cương dương;
• Làm tổn thương các dây thần kinh;
• Chậm lành vết thương, gây ra viêm loét và có thể dẫn đến phải phẫu thuật cắt cụt chân hoặc các phần của cơ thể.

Duy trì chỉ số đường huyết của người bình thường thông qua một chế độ ăn uống khoa học, vận động đều đặn và sử dụng thuốc khi cần thiết là chìa khóa để phòng ngừa và giảm tác động tiêu cực của bệnh đái tháo đường đối với cơ thể.

Cách duy trì chỉ số đường huyết ở mức an toàn?

Theo các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên phát triển các thói quen lành mạnh để duy trì đường huyết ở mức ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh. Dưới đây là một số cách giúp bạn duy trì đường huyết ở mức an toàn:

Ăn nhiều thực phẩm có màu đỏ hoặc xanh

Các loại quả như dâu, nho và các loại quả mọng thường chứa nhiều anthocyanin, một loại hợp chất chống oxy hóa có trong thực phẩm có màu đỏ, tím hoặc xanh lá cây. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanin có thể giúp kiểm soát đường huyết bằng cách cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể đối với insulin và giảm việc hấp thụ đường trong ruột.

Chế độ ăn uống hợp lý, cân đối

Đối với những người có sức khỏe tốt, việc cân nhắc thành phần chất dinh dưỡng trong khẩu phần hàng ngày là vô cùng quan trọng. Dựa trên các hướng dẫn dinh dưỡng, tỷ lệ lượng chất dinh dưỡng được khuyến khích tiêu thụ mỗi ngày thường là như sau: Glucid chiếm khoảng 50 - 60% tổng lượng calo, lipit chiếm khoảng 20 - 30% và protid chiếm khoảng 15 - 20%.

Thực hiện chế độ ăn uống khoa học và đa dạng giúp duy trì sức khỏe. Việc ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, với việc không bỏ qua bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Để duy trì đường huyết ổn định và nâng cao sức khỏe, nên kết hợp nhiều loại hạt và trái cây trong chế độ ăn hàng ngày. Hạt chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất cần thiết, trong khi trái cây cung cấp vitamin và khoáng chất giúp cân bằng đường huyết và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tập thể dục thường xuyên

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc thực hiện tập thể dục trong khoảng 30 phút mỗi ngày, ít nhất là 5 buổi mỗi tuần có thể duy trì các chỉ số đường huyết, huyết áp và nhịp tim ở mức khỏe mạnh. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc tập luyện đủ mạnh để đổ mồ hôi không chỉ giúp kiểm soát đường huyết ở mức an toàn mà còn tăng cường sự nhạy cảm của tế bào trong cơ thể với insulin.

Uống sữa

Các sản phẩm từ sữa như sữa và chế phẩm sữa có hiệu quả cao trong việc giảm nguy cơ kháng insulin - một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh đường huyết. Do đó, việc uống sữa hàng ngày không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý đến hàm lượng đường trong sữa để điều chỉnh lượng tiêu thụ hàng ngày sao cho phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Thường xuyên theo dõi đường huyết

Nếu có thể, bạn nên trang bị thiết bị đo đường huyết tại nhà để kiểm tra vào bất cứ lúc nào. Ngoài ra, nên kiểm tra sức khỏe tổng quát 1 năm 1 lần, trong đó bạn được xét nghiệm đường huyết để phát hiện các vấn đề sức khỏe nguy cơ.

Trong cuộc sống hàng ngày, việc hiểu và duy trì chỉ số đường huyết của người bình thường là một phần quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe. Chỉ số đường huyết ổn định không chỉ là dấu hiệu của một cơ thể khỏe mạnh mà còn là chìa khóa để phòng tránh nhiều bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là tiểu đường. Bằng cách duy trì chế độ ăn uống cân đối, vận động thường xuyên và tuân thủ lịch trình kiểm tra sức khỏe định kỳ, chúng ta có thể giữ cho chỉ số đường huyết của mình ở mức ổn định và tạo nên một cuộc sống khỏe mạnh, luôn luôn tràn đầy năng lượng.