Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Bạn có biết tảo xoắn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người nhưng cũng có nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng nếu không biết cách dùng, bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn những tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản.
Tảo xoắn là một loại siêu thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong họ tảo lam. Tuy mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng tảo xoắn không hề an toàn và lành tính 100%. Loại thực phẩm này vẫn được khuyến cáo nên cân thận khi sử dụng tảo xoắn vì nó cũng gây ra một vài tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cũng như đề cập đến tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản để bạn có thể hiểu hơn về loại thực phẩm này.
Xuất hiện trên Trái đất từ thời nền văn minh Aztec, tảo xoắn - một loại tảo màu xanh lam phát triển ở cả nước ngọt và nước mặn đã được coi như một chất dinh dưỡng bổ sung. Tảo xoắn chứa 60% protein tính theo trọng lượng cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi làm nguồn thực phẩm ở một số vùng của Mexico và Châu Phi. Hơn nữa, nó là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe và chất chống oxy hóa, C-phycocyanin và beta carotene. Nó cũng được coi như một chất bổ sung có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa , chống viêm, tăng cường miễn dịch và giảm cholesterol.
Tảo xoắn lần đầu tiên trở nên nổi tiếng sau khi nó được NASA sử dụng cho các phi hành gia trong các sứ mệnh không gian.
Tảo xoắn có một số tác dụng phụ tiềm ẩn cũng như những nhược điểm, đặc biệt đối với những người có tình trạng sức khỏe không tốt. Dưới đây là một số tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản mà mọi người hay gặp nhất:
Tảo xoắn được thu hoạch trong tự nhiên có nguy cơ nhiễm độc vì ô nhiễm môi trường. Một số loại tảo xoắn được sản xuất trong môi trường không hạn chế thường bị nhiễm các kim loại nặng, chẳng hạn như thủy ngân, cadmium, asen và chì.
Vì vậy, mọi người nên kiểm tra nguồn gốc của tảo xoắn trước khi sử dụng.
Tảo xoắn có thể giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch nhưng nó cũng có thể làm trầm trọng thêm một số bệnh tự miễn, ví dụ như lupus ban đỏ hệ thống, bệnh đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp,...
Bệnh tự miễn là tình trạng hệ thống miễn dịch tự tấn công chính tế bào trong cơ thể do nhầm lẫn, bệnh tự miễn phát triển khi hệ thống miễn dịch tấn công các mô khỏe mạnh trong cơ thể bạn, gây tổn thương cơ quan và viêm nhiễm. Tảo xoắn giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách tăng cường các tế bào miễn dịch, khi bạn sử dụng tảo xoắn, cơ thể sẽ phản ứng thái quá và khuếch đại hoạt động của hệ thống miễn dịch, chính điều này đã làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh đã có từ trước hoặc làm phát sinh tình trạng viêm nặng.
Tảo xoắn Nhậ Bản có thể làm trầm trọng triệu chứng của bệnh tự miễn
Tảo xoắn có tác dụng chống đông máu, nghĩa là nó có thể làm loãng máu cũng như làm chậm quá trình đông máu. Khi bạn bị thương, quá trình đông máu có thể hạn chế chảy máu quá nhiều và ngăn ngừa vết thâm tím, tuy nhiên tảo xoắn có thể cản trở hoặc làm ảnh hưởng đến quá trình này.
Cơ thể chúng ta tạo ra một lượng amoniac đáng kể khi nó chuyển hóa protein trong tảo xoắn thành urê. Điều này gây áp lực quá mức lên thận để đào thải một lượng lớn urê ra khỏi máu. Hậu quả là làm giảm hiệu quả hoạt động của thận, thậm chí là suy thận.
Một số người bị sỏi thận cũng là do nồng độ urê cao như vậy trong hệ thống thận.
Tảo xoắn chứa nhiều vitamin, protein và khoáng chất. Những người có chức năng thận bị tổn thương sẽ không thể loại bỏ các thành phần không cần thiết ra khỏi máu của họ.
Một trong những khoáng chất phong phú nhất được tìm thấy trong tảo xoắn là i-ốt. Một mặt, việc hấp thụ i-ốt qua tảo xoắn là rất tốt, nhưng mặt khác nó có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp và tuyến cận giáp. Các tác động rõ rệt hơn ở những người bị cường cận giáp.
Sự tích tụ quá nhiều chất dinh dưỡng, cùng với i-ốt, trong máu dẫn đến giữ nước (phù nề) ở tay chân, mất cân bằng hấp thu canxi, phốt phát và i-ốt, đồng thời tăng hoặc giảm cân đột ngột dẫn đến mệt mỏi và mắc các bệnh tim mạch.
Sự an toàn của tảo xoắn đối với phụ nữ mang thai và cho con bú vẫn chưa được khẳng định rõ ràng, vì vậy phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tránh dùng tảo xoắn hoặc dùng dưới sự giám sát y tế nghiêm ngặt.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên tránh xa những chất bổ sung này vì chúng dễ bị dị ứng và phản ứng chéo gây tử vong.
Để tảo xoắn có thể phát huy được hết những lợi ích thiết thực của nó cũng như phòng tránh những tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản đối với sức khỏe, chúng ta cần lưu ý một số điều sau đây:
Tảo xoắn tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có những tác dụng phụ ảnh hưởng nghiêm trọng, hy vọng qua bài viết này bạn đã có thông tin về những tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản để có thể phòng ngừa và bảo vệ tối đa sức khỏe của mình.
Thụy Anh
Nguồn tham khảo: WebMD
Dược sĩ Đại họcNgô Kim Thúy
Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.