Top 10 món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ

Nhiều mẹ sau sinh mổ gặp phải tình trạng ít sữa, mệt mỏi hoặc khó tiêu do chưa biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp. Thực tế, sinh mổ khiến cơ thể mất nhiều máu và sức lực hơn sinh thường, đồng thời việc dùng thuốc giảm đau, kháng sinh cũng ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột và quá trình tiết sữa. Việc xây dựng thực đơn đúng không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe mà còn đảm bảo đủ sữa cho bé bú.

10 món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ

Dưới đây là danh sách các món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ giúp gọi sữa về nhanh, dễ tiêu, hỗ trợ phục hồi vết mổ và nâng cao chất lượng sữa mẹ:

Cháo móng giò đậu xanh

Móng giò giàu collagen và chất béo tự nhiên, kích thích tuyến sữa hoạt động mạnh mẽ. Đậu xanh giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón - nỗi ám ảnh của hầu hết mẹ sinh mổ.

Canh rau ngót nấu thịt nạc

Rau ngót chứa nhiều vitamin A, C, sắt và chất xơ, giúp co hồi tử cung, làm sạch sản dịch nhanh và kháng viêm tự nhiên. Chỉ cần một bát canh mỗi ngày là mẹ đã thấy sữa về rõ rệt.

Gà ác hầm thuốc bắc

Món “thượng phẩm” bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng, ổn định nội tiết tố. Các vị thuốc bắc như kỷ tử, đương quy, hoàng kỳ giúp mẹ ngủ ngon, sữa đặc và thơm hơn.

Cá hồi kho nghệ

Omega-3, DHA từ cá hồi không chỉ tốt cho não bộ của bé mà còn giúp mẹ giảm viêm, làm lành vết mổ nhanh chóng. Nghệ tươi có tính kháng khuẩn mạnh, ngăn ngừa nhiễm trùng hậu phẫu.

Cháo hạt sen nấu xương ống

Hạt sen an thần, giảm stress - nguyên nhân hàng đầu khiến sữa về ít. Xương ống cung cấp canxi và collagen giúp mẹ khỏe khoắn, ít đau lưng, mỏi gối.

Canh bí đỏ nấu tôm

Bí đỏ giàu vitamin A, kali, beta-carotene; tôm cung cấp đạm dễ hấp thu. Món này giúp mẹ lợi sữa, chống táo bón và làm đẹp da sau sinh.

Thịt bò xào rau cải

Thịt bò bổ máu cực mạnh nhờ hàm lượng sắt cao, kết hợp rau cải giàu chất xơ giúp mẹ tránh thiếu máu, da dẻ hồng hào, sữa về đều đặn.

Súp rau củ hầm xương gà

Cà rốt, khoai lang, súp lơ, xương gà… tạo nên bát súp siêu dinh dưỡng, nhiều nước, giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào mà không lo tăng cân.

Trứng gà hấp lá mơ

Protein từ trứng kết hợp lá mơ kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày mẹ còn yếu, khó nhai nuốt.

Nước mè đen ấm

Mè đen rang thơm, giã nhỏ, hãm nước nóng uống thay trà. Chỉ sau 3 ngày, mẹ sẽ thấy sữa về căng tức, da dẻ mịn màng, tóc bóng khỏe.

Vì sao mẹ sinh mổ cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng?

Giúp mẹ phục hồi nhanh chóng

Sinh mổ là một cuộc đại phẫu, vết mổ cần ít nhất 6 tuần để lành hoàn toàn. Các món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ giàu protein, vitamin và khoáng chất sẽ giúp tái tạo mô, tăng cường collagen, giảm nguy cơ nhiễm trùng và liền sẹo đẹp.

Hỗ trợ tuyến sữa hoạt động hiệu quả

Prolactin và oxytocin - hai hormone quyết định việc tiết sữa - chỉ hoạt động tốt khi mẹ được bổ sung đủ đạm, chất béo lành mạnh và vitamin nhóm B. Những món ăn trên đều chứa các dưỡng chất này với tỷ lệ tối ưu.

Đảm bảo chất lượng sữa cho bé bú

Sữa mẹ không chỉ là “thực phẩm” mà còn là “thuốc bổ” đầu đời của bé. DHA từ cá hồi, sắt từ thịt bò, canxi từ mè đen… sẽ theo sữa mẹ truyền sang con, giúp bé tăng cân đều, thông minh và ít ốm vặt.

Gợi ý thực đơn 7 ngày cho mẹ sinh mổ lợi sữa

Dưới đây là thực đơn 7 ngày sử dụng luân phiên những món ăn lợi sữa đã nêu ở trên. Mẹ chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu 1 lần/tuần là đủ:

Ngày 1:

• Sáng: Cháo móng giò đậu xanh + 1 ly nước mè đen ấm.
• Trưa: Canh rau ngót thịt nạc + cá hồi kho nghệ + cơm gạo lứt.
• Chiều: Trứng hấp lá mơ + chuối chín.

Ngày 2:

• Sáng: Gà ác hầm thuốc bắc.
• Trưa: Thịt bò xào rau cải + canh bí đỏ nấu tôm.
• Chiều: Cháo hạt sen xương ống + táo đỏ.

Ngày 3:

• Sáng: Cháo cá chép đậu xanh + nước mè đen.
• Trưa: Súp rau củ hầm xương gà + thịt gà ta kho nghệ.
• Chiều: Trứng hấp rau mồng tơi + thanh long.

Ngày 4:

• Sáng: Gà ác hầm hạt sen, củ sen.
• Trưa: Canh rau ngót + thịt bò xào rau củ.
• Chiều: Cháo hạt sen + trái cây tươi.

Ngày 5:

• Sáng: Súp rau củ hầm đậu lăng đỏ.
• Trưa: Canh bí đỏ nấu tôm + cá basa kho nghệ.
• Chiều: Nước mè đen + bơ nghiền.

Ngày 6:

• Sáng: Cháo sườn non hạt sen cà rốt.
• Trưa: Thịt heo kho trứng cút + canh cải xanh nấu gừng + cơm.
• Chiều: Bánh mì đen phết bơ + nước ép lê.

Ngày 7:

• Sáng: Gà ác hầm nấm hương.
• Trưa: Súp bí đỏ yến mạch + tôm hấp gừng.
• Chiều: Cháo hạt sen + nước mè đen.

Mẹ nhớ: Ăn chậm nhai kỹ, chia nhỏ 5 - 6 bữa/ngày, không bỏ bữa để tuyến sữa luôn được kích thích.

Những nguyên tắc xây dựng thực đơn sau sinh mổ

Khi xây dựng thực đơn cho mẹ bỉm sau sinh mổ, cần lưu ý các vấn đề sau:

• Ưu tiên món dễ tiêu, ít dầu mỡ: Tránh chiên xào nhiều dầu, đồ nếp, đồ cay nóng. Ưu tiên luộc, hấp, hầm nhừ để không gây đầy hơi, chướng bụng.
• Tránh các thực phẩm có thể gây mất sữa: Rau răm, lá lốt, bạc hà, măng tươi, cà phê, rượu bia, nước ngọt có gas… đều có thể ức chế tuyến sữa. Mẹ kiêng tuyệt đối trong 3 tháng đầu.
• Uống đủ nước và sử dụng nước lợi sữa: Mẹ cần 2,5 - 3 lít nước/ngày. Có thể bổ sung nước gạo lứt rang, chè vằng loãng, nước lá vối hoặc nước đỗ đen rang - đều là những thức uống dân gian giúp lợi sữa cực tốt.

Khi gặp những vấn đề sau đây, mẹ cần nhanh chóng thăm khám bác sĩ:

• Khi mẹ bị tiêu chảy, táo bón kéo dài hoặc dị ứng thực phẩm (nổi mẩn, ngứa).
• Khi bé bú xong hay quấy khóc, đầy hơi, tiêu chảy - có thể do mẹ ăn món không hợp.
• Khi mẹ đang dùng thuốc giảm đau, kháng sinh mạnh hoặc có bệnh nền (tiểu đường, huyết áp…).
• Khi mất sữa hoàn toàn dù đã áp dụng đủ cách trên quá 7 ngày.

Việc lựa chọn đúng món ăn lợi sữa cho mẹ sinh mổ sẽ giúp mẹ vừa khỏe, vừa nhiều sữa, vừa nhanh hồi phục. Chỉ với 10 món ăn đơn giản từ nguyên liệu sẵn có, thực đơn 7 ngày dễ áp dụng và những nguyên tắc khoa học trên, mẹ hoàn toàn có thể tự tin nuôi con bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu mà không cần lo lắng.

Hãy lắng nghe cơ thể, giữ tâm lý thoải mái, cho con bú thường xuyên và đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ khi cần. Chúc mẹ luôn tràn đầy năng lượng và nguồn sữa ngọt ngào cho bé yêu!