Uống nước đậu đen có tác dụng gì và những lưu ý cần nhớ
Ngày 11/10/2023
Kích thước chữ
Mặc định
Lớn hơn
Uống nước đậu đen có tác dụng gì mà nhiều chị em đổ xô học nấu đến vậy? Nếu muốn biết công dụng tuyệt vời của loại nước này thì bài viết sau sẽ cung cấp thông tin cho bạn.
Uống nước đậu đen có tác dụng gì là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm bởi hiện nay xu hướng uống loại nước này đang cực kỳ phổ biến. Vậy bạn có phải là một người quan tâm đến sức khỏe, yêu thích các loại thực phẩm tốt? Hãy theo dõi bài viết sau, Nhà thuốc Long Châu sẽ mách bạn công dụng tuyệt vời của loại nước này.
Tìm hiểu uống nước đậu đen có tác dụng gì?
Đậu đen là loại đậu khá phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong nhiều món ăn từ đồ ăn mặn đến ngọt. Khi chế biến chúng thành nước uống thì lại mang đến một công dụng vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là một số lợi ích trả lời cho câu hỏi uống nước đậu đen có tác dụng gì bạn nên biết.
Hỗ trợ sức khỏe xương khớp
Với bảng thành phần dinh dưỡng có trong từng hạt đậu đen thì các sản phẩm được chế biến từ loại đậu này đều rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, chúng chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho sự phát triển của xương như canxi, magie, kẽm, photpho,… Đây chính là các thành phần hỗ trợ phát triển xương khớp ở người.
Cụ thể thì canxi và photpho chính là hai thành phần chính trong cấu trúc ở xương, hỗ trợ xương chắc khỏe. Còn magie, kẽm lại có công dụng là duy trì hệ xương phát triển, ngăn ngừa loãng xương.
Hỗ trợ các vấn đề về tim mạch
Một trong những thành phần không thể không đề cập đến trong đậu đen đó là vitamin B. Đây là nhóm vitamin có công dụng rất tốt hỗ trợ giảm cholesterol có trong cơ thể. Ngoài ra các thành phần như chất xơ, kali cũng làm giảm áp lực tim mạch, giúp ngăn ngừa và hạn chế các bệnh liên quan đến tim.
Thức uống giảm cân cho chị em
Nếu là một tín đồ của các thức uống giảm cân thì bạn nên thêm ngay món nước đậu đen này vào thực đơn. Chắc hẳn chị em đang thắc mắc là uống nước đậu đen có tác dụng gì trong trường hợp này đúng không? Thực tế thì đậu đen chứa nhiều chất xơ, không đường do đó chúng sẽ không chuyển hóa thành chất béo.
Đặc biệt là trong lộ trình giảm cân, nếu bạn uống nước đậu đen thường xuyên thì cơ thể sẽ có cảm giác no lâu hơn. Từ đó làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và giảm cảm giác thèm đồ ăn vặt. Từ đây bạn có thể loại bỏ những thành phần chứa nhiều chất béo gây tăng cân, béo phì một cách đơn giản.
Hỗ trợ thải độc cơ thể, làm đẹp da
Vậy uống nước đậu đen có tác dụng gì đối với da? Theo nghiên cứu thì những người phụ nữ Hàn Quốc thường xuyên uống nước đậu đen. Kết quả là làn da của họ có sự thay đổi rất đáng kể so với thời điểm trước đó. Nguyên nhân là do trong nước đậu đen có đến 10 loại axit amin tốt cho da.
Đây được xem như là bí quyết để có một làn da hồng hào, khỏe mạnh của chị em. Ngoài ra chúng cũng hỗ trợ loại bỏ độc tố cho cơ thể, giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.
Nước đậu đen giảm nguy cơ tiểu đường
Việc uống trà sữa, sinh tố và các thức uống chứa nhiều đường chính là một phần nguyên nhân gây nên tiểu đường. Thay vì sử dụng các sản phẩm đó để giải khát thì tại sao chúng ta không uống nước đậu đen? Như đã đề cập thì trong đậu đen có nhiều chất xơ và khi chế biến thành được hàm lượng đó có thể tăng lên đến 15gr.
Giúp hạ huyết áp cơ thể
Nguyên nhân của việc tăng huyết áp quá cao một phần là do hàm lượng natri trong cơ thể khá cao. Do đó đậu đen với lượng natri thấp, kali và magie dồi dào sẽ giúp cân bằng lại cơ thể của bạn, hỗ trợ làm giảm huyết áp.
Có nên uống nhiều nước đậu đen hay không?
Ngoài thắc mắc uống nước đậu đen có tác dụng gì thì câu hỏi có nên uống nhiều nước đậu đen không cũng nhận được sự quan tâm lớn. Hãy theo dõi các nội dung sau để biết bác sĩ nói gì về vấn đề này.
Mặc dù nhìn thấy được công dụng tuyệt vời của đậu đen như thế, tuy nhiên trong loại nước này lại có chứa galactans. Cụ thể thì galactans là hợp chất khó tiêu, khi nạp vào cơ thể bạn sẽ cảm thấy chướng bụng. Do đó bạn sẽ có giảm giác khó chịu và phải đối mặt với chứng đầy bụng.
Nước đậu đen cũng được coi là lợi tiểu nên khi uống quá nhiều thì cơ thể bạn sẽ phải hoạt động liên tục. Nếu tình trạng này kéo dài quá lâu thì chức năng của thận cũng sẽ suy giảm theo.
Đối với những người muốn giảm cân thì đây là loại nước tốt, nhưng nếu bạn đang ốm, gầy yếu thì công dụng của chúng lại ngược lại. Bạn sẽ có cảm giác no bụng và không ăn được bất cứ thứ gì.
Nước đậu đen khi uống với tần suất cao cũng sẽ gây nên mất cân bằng dinh dưỡng hàng ngày. Khi đó cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi và suy nhược.
Nên uống nước đậu đen vào thời điểm nào trong ngày?
Ngoài việc uống với số lượng hợp lý thì bạn cần quan tâm đến thời điểm trong ngày để sử dụng nếu muốn phát huy hết công dụng. Tình trạng cơ thể khi đói được cho là thời điểm hợp lý để uống loại nước này. Bởi vì khi đó bạn sẽ chống cự được cơn đói của mình và có cảm giác no lâu.
Ngoài ra, nếu bạn tập thể thao thì đây cũng là thời điểm vàng để sử dụng chúng. Nước đậu đen sẽ hỗ trợ cung cấp năng lượng một cách tối ưu cho người dùng.
Có nên dùng nước đậu đen thay thế nước lọc hàng ngày?
Nhiều người cho rằng nước đậu đen có thể thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Tuy nhiên đây là suy nghĩ sai lầm và có thể khiến cho cơ thể của bạn suy nhược hoàn toàn. Theo đó, tần suất uống nên tuân theo một quy luật là:
Đối với trẻ nhỏ thì chỉ nên uống với một dung tích nhỏ từ 50 ml.
Trẻ vị thành niên thì có thể uống nhiều hơn từ 1 ly.
Người lớn và người trưởng thành nên uống 1 - 2 ly để tối ưu hóa công dụng.
Thêm vào đó, mỗi tuần chúng ta chỉ nên dùng loại nước này 2 - 3 lần để không lạm dụng các hoạt chất trong đó.
Mong rằng với những thông tin chi tiết mà chúng tôi mang đến đã giúp bạn trả lời được câu hỏi uống nước đậu đen có tác dụng gì. Đây sẽ là kiến thức cần thiết mà Nhà thuốc Long Châu gửi đến bạn để duy trì sức khỏe tốt.
Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm
Dược sĩ chuyên khoa Dược lý - Dược lâm sàng. Tốt nghiệp 2 trường đại học Mở và Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có kinh nghiệm nghiên cứu về lĩnh vực sức khỏe, đạt được nhiều giải thưởng khoa học. Hiện là Dược sĩ chuyên môn phụ trách xây dựng nội dung và triển khai dự án đào tạo - Hội đồng chuyên môn tại Nhà thuốc Long Châu.