Uống sữa tách béo có giảm cân không? Ưu, nhược điểm của sữa tách béo

Sữa là một loại thực phẩm quen thuộc và cũng là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Hầu hết các loại protein, chất béo, vitamin, khoáng chất đều có trong sữa, đây cũng là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các dòng sữa khác nhau, trong đó sữa tách béo là một trong những dòng sữa được nhiều người ưa chuộng, nhất là người cần kiểm soát cân nặng và cải thiện vóc dáng.

Tương tự như các dòng sữa khác, sữa tách béo cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Rất nhiều người cho rằng loại sữa này sẽ không làm thay đổi cân nặng nên thường xuyên bổ sung sữa tách béo vào khẩu phần ăn. Vậy uống sữa tách béo có giảm cân không? Sữa tách béo có những lợi ích và ưu, nhược điểm gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn làm sáng tỏ những thắc mắc này.

Tìm hiểu chung về sữa tách béo

Sữa tách béo hay sữa tách kem, sữa gầy là loại sữa tươi đã được tách chất béo (kem) bằng công nghệ ly tâm. Phần chất béo tách ra thường không bỏ đi mà sẽ được tận dụng để chế biến thành váng sữa. Có rất nhiều loại sữa tươi tách béo khác nhau tùy thuộc vào tỷ lệ chất béo được tách ra. Do đã được tách chất béo nên mùi vị của sữa lúc này sẽ không còn béo ngậy hay có màu trắng như sữa nguyên chất.

Lượng calo và chất béo trong sữa tách béo ít hơn sữa tươi nguyên chất. Vì thế, loại sữa này được người tập gym, người cần cải thiện vóc dáng hay những người mắc bệnh lý mãn tính (tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu cao,...) ưa chuộng. Để biết sữa tách béo có giảm cân không chúng ta cần xem xét thêm các yếu tố khác như loại sữa tách béo, cách sử dụng và chế độ ăn uống, sinh hoạt,...

Có 3 loại sữa tách béo phổ biến gồm:

• Sữa tách béo 2%: Là loại sữa chứa 2% tương đương với khoảng 5 gram chất béo. Ngoài ra, trong sữa còn có chứa các chất dinh dưỡng khác như protein, canxi, vitamin D,...
• Sữa tách béo 1%: Loại sữa này chứa ít chất béo hơn với 1% tương đương 2,5 gram chất béo. Sữa tách béo 1% là dòng sữa khá phổ biến trên thị trường hiện nay.
• Sữa tách béo ít hơn 1%: Đây là loại sữa có hàm lượng chất béo rất thấp nên còn được gọi là sữa không béo. Sữa tách béo dưới 1% cung cấp rất ít calo nhưng vẫn đảm bảo đủ các vi chất khác cho cơ thể.

3 loại sữa tách béo này chỉ khác nhau về hàm lượng chất béo có trong sữa, trong khi các thành phần dinh dưỡng khác đều tương tự nhau. Bạn có thể lựa chọn dòng sữa tách béo phù hợp với nhu cầu của mình.

Ưu điểm và nhược điểm của sữa tách béo

Trước khi giải đáp sữa tách béo có giảm cân không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những ưu điểm và nhược điểm của dòng sữa này.

Ưu điểm

Sữa tách béo chứa hàm lượng protein cao, chất béo và calo thấp nên rất thích hợp với những người có cholesterol cao. Đặc biệt, những người đang thừa cân hay cần giảm cân cũng rất ưa chuộng loại sữa này. Ngoài ra, những người tập gym cũng nên dùng sữa tách béo vì nó cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu và bù nước, đồng thời cải thiện độ săn chắc của cơ bắp mà không tích mỡ ngoài ý muốn. Đặc biệt, những người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch,... cũng là đối tượng nên ưu tiên sử dụng sữa tách béo.

Nhược điểm

Do sữa tách béo chứa hàm lượng chất béo thấp nên không phù hợp với người có thể trạng ốm yếu bởi sữa này sẽ không cung cấp đủ năng lượng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A và vitamin K trong sữa tách béo thấp nên những người đang bị thiếu 2 loại vitamin này không nên dùng thường xuyên bởi có thể làm tăng nguy cơ băng huyết. Mặt khác, sữa tách béo cũng bị thay đổi hương vị nên khá khó uống trong những lần thử đầu tiên. Bạn sẽ cần thời gian để làm quen với hương vị của sữa tách béo.

Uống sữa tách béo có giảm cân không?

Vậy thường xuyên uống sữa tách béo có giảm cân không? Câu trả lời là "Có nhưng tùy vào rất nhiều yếu tố". Hiệu quả giảm cân ở mỗi người sẽ khác nhau. Điều này phụ thuộc vào cách uống sữa của bạn. Bổ sung sữa vào chế độ ăn sẽ giúp giảm lượng calo hấp thụ nhưng vẫn đảm bảo đủ các dưỡng chất và năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, uống sữa sẽ khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời, sữa tách béo còn giúp bổ sung nước cho cơ thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Nhờ đó, quá trình tập luyện tăng cường cơ bắp hay giảm cân sẽ hiệu quả hơn.

Mặc dù sữa tách béo có hỗ trợ giảm cân nhưng khi sử dụng, bạn cần lưu ý bổ sung thêm các chất béo bão hòa vào chế độ ăn hàng ngày. Bởi khi không có chất béo bão hòa thì cơ thể chúng ta sẽ không thể hấp thụ các vitamin hòa tan trong dầu như vitamin A, D, E, K một cách hiệu quả. Sự thiếu hụt vitamin sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn, điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân của bạn.

Tóm lại, sữa tách béo hay bất cứ loại sữa nào cũng đều có những ưu điểm và nhược điểm nhất định. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc sữa tách béo có giảm cân không. Đồng thời lựa chọn được loại sữa tách béo phù hợp với tình trạng sức khỏe để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất nhé.