Viêm da dị ứng kiêng ăn gì?

Khi bị viêm da dị ứng, ngoài việc giữ vệ sinh da, tránh cho da tiếp xúc với các chất kích thích như xà phòng thì chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế các loại thực phẩm nhất định đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm các triệu chứng, đồng thời còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng các biện pháp chữa trị mang lại hiệu quả tốt.

Viêm da dị ứng kiêng ăn gì?

Nhiều loại thực phẩm không tốt cho bệnh nhân bị viêm da dị ứng, thậm chí còn khiến tình trạng viêm trở nên trầm trọng hơn, khó điều trị hơn. 

Dưới đây là những thực phẩm mà người bị viêm da dị ứng cần tránh:

Các loại hải sản

Hải sản bao gồm các loại như tôm, cua, sò, ốc, nghêu… là nhóm thực phẩm đầu tiên bệnh nhân viêm da dị ứng cần phải kiêng. Tuy hải sản chứa nhiều đạm và protein rất tốt cho cơ thể nhưng với người viêm da dị ứng thì không tốt.

Viêm da dị ứng kiêng ăn gì là thắc mắc của rất nhiều bệnh nhân.

Nguyên do là trong hải sản hoặc các chất có trong một số hải sản có thể sản sinh ra các histamin tự do - là căn nguyên gây ra tình trạng dị ứng cho người bệnh. Vì thế, muốn bệnh nhanh khỏi, bạn cần phải tránh ăn hải sản.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Sau hải sản, thực phẩm chứa nhiều đường là câu trả lời cho thắc mắc: "Viêm da dị ứng kiêng ăn gì?". Bệnh nhân trưởng thành lẫn trẻ đều phải tránh các loại bánh kẹo ngọt vì thực phẩm chứa nhiều đường có thể kích ứng quá trình dị ứng của cơ thể, khiến cho các triệu chứng ngứa ngáy, sưng đỏ càng trở nên nặng hơn khiến bệnh nhân sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu.

Do đó, khi mắc bệnh viêm da dị ứng, bạn nên đưa các loại bánh, kẹo, siro, mật ong, nước ngọt… vào danh sách thực phẩm cần hạn chế nhé. 

Các loại thịt béo

Nếu đang bị bệnh viêm da dị ứng, bạn cần kiêng các loại thịt béo như thịt bò, thịt cừu, thịt mỡ lợn…

Nếu đang bị bệnh viêm da dị ứng, bạn cần kiêng các loại thịt béo như thịt bò, thịt cừu, thịt mỡ lợn… Tương tự như sữa, hải sản, các loại thịt này cũng có thể làm cho tình trạng viêm nặng thêm, gây khó khăn cho việc điều trị.

Thực phẩm được chế biến sẵn

Thức ăn được chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp như xúc xích, lạp xưởng… cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm bệnh nhân viêm da dị ứng cần kiêng. Nguyên nhân là do trong thành phần của những loại thức ăn này thường chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản. Những chất này góp phần làm cho cơ thể bị dị ứng nặng hơn, tình trạng ngứa ngáy, sưng đỏ xuất hiện ngày càng nhiều.

Bên cạnh đó, các thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ người bị viêm da dị ứng cũng cần tránh xa bởi chúng vừa làm bệnh viêm da nặng thêm vừa làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác (táo bón, khó tiêu gây đau dạ dày, viêm loét dạ dày – tá tràng, trào ngược dạ dày…). Việc hạn chế ăn thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn là một trong những cách nâng cao sức khỏe cho bản thân.

Chất phụ gia, chất bảo quản trong thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm cơ thể bị dị ứng nặng hơn.

Các sản phẩm từ sữa

Mặc dù sữa và các chế phẩm từ sữa tốt cho cơ thể nhưng không phải tốt cho tất cả mọi người, nhất là người bị viêm da dị ứng thì không nên sử dụng những thực phẩm này. 

Nguyên nhân là sữa và các chế phẩm từ sữa ngoài việc chứa các chất dinh dưỡng như canxi và vitamin D thì còn chứa nhiều protein có thể kích hoạt quá trình dị ứng của cơ thể, làm bệnh càng trầm trọng thêm. Để phòng ngừa viêm da dị ứng, tốt nhất là nên hạn chế uống sữa hoặc dùng các chế phẩm từ sữa như pho mát, bánh làm từ sữa…

Thực phẩm chua

Thực phẩm chua bao gồm chanh, các loại dưa chua, cải chua… và các thực phẩm chứa nhiều acid khác sẽ nằm trong danh sách thức ăn cần kiêng khi bị viêm da dị ứng. 

Những loại thực phẩm này sẽ gây hại cho thận và hệ tiêu hóa khiến quá trình thải độc của cơ thể bị giảm đi. Điều này gián tiếp khiến bệnh viêm da dị ứng lâu được chữa khỏi, đồng thời còn tăng nguy cơ nhiễm khuẩn vùng da bị viêm.

Chanh, dưa chua, cải chua… và các thực phẩm chứa nhiều acid khác cần phải tránh.

Thực phẩm nhiều tinh bột đã qua tinh chế

Không như ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu tinh bột đã qua tinh chế thường không còn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng. Mặt khác, chúng còn có thể chứa đường và các chất bảo quản khác. Như đã có đề cập ở trên, đường và các chất bảo quản chính là những yếu tố có thể kích ứng quá trình viêm cho cơ thể. 

Các chất kích thích, nước uống có màu

Rượu, bia, cà phê, thuốc lá,… cùng những loại nước uống có màu là những thứ bạn nên tránh khi bị viêm da dị ứng vì chúng có thể làm cho cơ thể bị dị ứng nặng hơn. Tình trạng sưng đỏ, ngứa ngáy, khô da xuất hiện ngày càng nhiều.

Viêm da dị ứng là một trong những bệnh da liễu mãn tính, vẫn có thể tái phát sau thời gian được chữa khỏi.

Bị viêm da dị ứng cần lưu ý gì?

Viêm da dị ứng là một trong những bệnh da liễu mãn tính, vẫn có thể tái phát sau thời gian được chữa khỏi. Hiện bệnh này vẫn chưa có cách nào để điều trị dứt điểm nhưng người bệnh có thể khắc phục được triệu chứng cũng như giảm được nguy cơ tái phát bằng cách ăn uống và sinh hoạt hợp lý. 

Dưới đây là một số điều cần chú ý thêm:

• Tránh tiếp xúc với các dị nguyên có thể gây dị ứng cho cơ thể như phấn hoa, bụi bẩn, các loại hóa chất, lông động vật…
• Sử dụng kem dưỡng ẩm có thành phần tự nhiên để dưỡng da, giúp giảm tình trạng da khô, nứt nẻ gây ngứa.
• Không gãi, chà xát mạnh lên vùng da bị viêm để tránh nhiễm trùng. Bạn có thể dùng các loại thuốc kháng histamin hoặc sử dụng các loại thuốc bôi da để giảm ngứa.
• Không tắm bằng nước nóng. Hãy pha bột baking soda vào nước ấm để tắm, lau khô bằng khăn sạch rồi thoa kem dưỡng ẩm để làm mềm da.
• Dầu dừa, dầu oliu,... là những loại dầu có thể dùng để thoa lên những vùng da bị khô để cung cấp độ ẩm cho da, giảm ngứa ngáy.
• Mặc quần áo rộng rãi, thoáng mát sẽ giảm được sự kích ứng da.

Sử dụng kem dưỡng ẩm có thành phần tự nhiên giúp giảm tình trạng da khô, nứt nẻ gây ngứa.

Chế độ dinh dưỡng chỉ đóng vai trò hỗ trợ điều trị bệnh viêm da dị ứng chứ không thể thay thế các loại thuốc. Do vậy, bệnh nhân nên tìm hiểu các biện pháp điều trị viêm da dị ứng từ gốc, tận dụng giai đoạn vàng đẩy lùi bệnh và ngăn chặn tái phát.

Hoàng Lam

Nguồn tham khảo: Tổng hợp