Bài viết bột ngọt

bai-viet/say-bot-ngot-uong-gi-nhung-cach-xu-ly-tinh-trang-say-bot-ngot-hieu-qua.html
Tin tức sức khỏe

Say bột ngọt uống gì? Những cách xử lý tình trạng say bột ngọt hiệu quả

Bột ngọt hay còn được gọi là mì chính, là chất điều vị có giá trị trong công nghiệp thực phẩm. Bột ngọt được sử dụng phổ biến nhưng lại có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với sức khỏe, trong đó có tình trạng say bột ngọt. Vậy say bột ngọt uống gì hiệu quả?

bai-viet/an-bot-ngot-nhieu-co-bi-mat-tri-nho-khong.html
Dinh dưỡng

Ăn bột ngọt nhiều có bị mất trí nhớ không?

Bột ngọt từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong căn bếp của người châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Vậy ăn bột ngọt nhiều có bị mất trí nhớ không?

bai-viet/hat-nem-la-gia-vi-gi-an-hat-nem-co-tot-khong.html
Dinh dưỡng

Hạt nêm là gia vị gì? Ăn hạt nêm có tốt không?

Hạt nêm là loại gia vị rất phổ biến và được nhiều gia đình sử dụng để chế biến món ăn thơm ngon hơn. Tuy nhiên ăn hạt nêm có tốt không luôn là vấn đề có nhiều tranh cãi

bai-viet/bot-ngot-lam-tu-gi-62431.html
Dinh dưỡng

Bột ngọt làm từ gì?

Bột ngọt là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong hầu hết các bữa ăn. Bột ngọt giúp làm tăng độ ngọt và tăng cường hương vị có trong các món ăn. Vậy, bột ngọt làm từ gì và ăn bột ngọt nhiều có hại cho sức khỏe hay không?

bai-viet/trieu-chung-di-ung-bot-ngot-61996.html
Dinh dưỡng

Triệu chứng dị ứng bột ngọt

Vào những năm 1960 đã có những tin đồn xấu về triệu chứng giống như dị ứng hoặc tác dụng không mong muốn khi sử dụng bột ngọt. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu lâm sàng từ năm 1990 nhằm đánh giá các phản ứng này đã đưa ra kết luận: Dị ứng bột ngọt chỉ là một phản ứng nhạy cảm thực phẩm và hoàn toàn không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.

bai-viet/ngo-doc-bot-ngot-nhan-biet-va-xu-tri-the-nao-54933.html
Phòng bệnh & Sống khoẻ

Ngộ độc bột ngọt: Nhận biết và xử trí thế nào?

Bột ngọt có thể làm tăng hương vị cho món ăn. Nhưng vẫn có nhiều trường hợp ngộ độc bột ngọt xảy ra đáng tiếc. Dấu hiệu nhận biết và cách xử trí khi ngộ độc bột ngọt là gì?