Cần tây là một loại thực phẩm bổ dưỡng, dễ dàng tìm thấy ở các chợ, siêu thị, được sử dụng để nấu các món ăn trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, cần tây còn được dùng để ép lấy nước, thế nhưng ít ai ngờ là nước ép cần tây quen thuộc cũng có thể gây hại nếu được uống không đúng cách.