5 thức uống giúp hỗ trợ hạ men gan, ổn định các chỉ số men gan

Chỉ số men gan quá cao là dấu hiệu cảnh báo sức khỏe lá gan có sự bất thường và đang bị tổn thương. Tình trạng này kéo dài có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan. Lúc này, cần phải biết cách kiểm soát men gan để đưa chức năng gan về trạng thái hoạt động bình thường. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn 5 thức uống giúp hỗ trợ hạ men gan, ổn định các chỉ số men gan, cùng khám phá ngay nhé!

Nước đậu đen

Nước đậu đen từ lâu đã được biết đến như một thức uống bổ dưỡng, không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ tích cực trong việc bảo vệ gan. Đậu đen giàu các hợp chất như polyphenol, flavonoid và anthocyanin - những chất có khả năng bảo vệ gan trước tác hại của căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Uống nước đậu đen có thể giúp kiểm soát và điều chỉnh các gene oxy hóa axit béo và lipogen trong cơ thể. Từ đó giúp ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ và điều hòa men gan.

Ngoài ra, đậu đen còn là nguồn cung cấp protein thực vật và chất xơ dồi dào, giúp tái tạo các tế bào gan, tăng cường lợi khuẩn đường ruột và giảm bớt gánh nặng chuyển hóa cho gan.

Atiso

Atiso được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gan. Trong atiso rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như axit caffeic, flavonoid, sesquiterpene, axit mono caffeoylquinic và axit dicaffeoylquinic. Những hợp chất này có tác dụng rất tốt trong việc giảm mức cholesterol và chất béo trong gan, hỗ trợ giảm viêm và làm hạ men gan. Việc uống trà atiso còn giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh nhiều men glutathione peroxidase - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được sản xuất ngay tại gan. Từ đó giúp tăng cường khả năng chống viêm và duy trì mức men gan ổn định.

Trà cà gai leo

Trà cà gai leo là loại thảo dược thiên nhiên có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất có trong cà gai leo có khả năng làm giảm các chỉ số men gan như LDH, ALP và AST. Hơn nữa, cà gai leo còn có khả năng thúc đẩy hoạt động của các enzym quan trọng trong gan như SOD, CAT, GST và GSH. Những enzym này không chỉ giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì chức năng gan, góp phần quan trọng trong việc hạ men gan và bảo vệ sức khỏe tổng thể của gan.

Cà phê

Cà phê là một thức uống quen thuộc và phổ biến với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Trong cà phê chứa các hợp chất quan trọng như caffeine và polyphenol, góp phần làm giảm sự tích tụ của mỡ trong gan, hỗ trợ kháng viêm và ngăn ngừa xơ gan hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy, việc uống khoảng 700ml cà phê mỗi ngày có thể góp phần hạ thấp nồng độ của 3 loại men gan quan trọng là AST, ALP và GGT. Từ đó, giúp cải thiện tình trạng men gan cao - một dấu hiệu thường gặp ở người mắc bệnh gan.

Tuy nhiên, những ai nhạy cảm với caffeine nên cẩn thận và cần tư vấn bác sĩ trước khi tiêu thụ lượng cà phê lớn như vậy để tránh gây hại cho sức khỏe.

Nước ép trái cây

Một số loại nước ép trái cây có múi như quýt, cam, bưởi,... rất giàu vitamin C, giúp hỗ trợ đào thải độc tố, đường và chất béo không bão hòa tích tụ tại gan. Điều này sẽ góp phần làm giảm nồng độ men gan AST, ALT và GGT. Đặc biệt, trong nước ép bưởi chứa 2 hợp chất chống oxy hóa mạnh là naringin và naringeni có khả năng kích thích gan chuyển hóa, đào thải độc tố và làm giảm viêm nhiễm. Bên cạnh đó, nước ép trái cây còn chứa cryptoxanthin - một sắc tố thực vật giúp ngăn ngừa tình trạng men gan tăng cao hoặc mất kiểm soát, qua đó duy trì chức năng gan ổn định và khỏe mạnh.

Bên cạnh việc sử dụng các loại thức uống tốt cho gan, các chuyên gia sức khỏe cũng khuyên rằng người mắc bệnh men gan cao nên uống đủ nước mỗi ngày, trừ khi có chỉ định khác từ bác sĩ. Đồng thời, cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo bão hòa, rượu bia và tránh xa khói thuốc lá. Để bảo vệ gan lâu dài, nên tiêm đủ vắc xin phòng viêm gan do virus và duy trì thói quen tập luyện vừa sức.

Trên đây là bài viết tổng hợp 5 thức uống giúp hỗ trợ hạ men gan, ổn định các chỉ số men gan. Việc hạ men gan đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Ngoài ra, người bệnh men gan cao cần phải tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn.