7 loại đồ uống tốt cho trí nhớ và khả năng tập trung

Não bộ cần được duy trì trạng thái khỏe mạnh để đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường và hiệu quả. Dưới đây là 7 loại đồ uống tốt cho trí nhớ và khả năng tập trung được Nhà thuốc Long Châu tổng hợp, mời bạn đọc theo dõi.

Trà xanh

Các nghiên cứu cho thấy trà xanh mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe tinh thần, bao gồm khả năng giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ cũng như tăng cường khả năng tập trung. Những tác động tích cực này chủ yếu xuất phát từ sự phối hợp giữa hai hoạt chất L-theanine và caffeine có trong trà xanh.

Sự kết hợp của L-theanine và caffeine đã được chứng minh là giúp nâng cao mức độ tỉnh táo và cải thiện hiệu suất trong các nhiệm vụ đòi hỏi sự chuyển đổi chú ý. Trong khi đó, những lợi ích tương tự không được ghi nhận khi chỉ sử dụng caffeine đơn lẻ.

Nước cam

Nước cam nguyên chất 100% cung cấp nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật có lợi cho chức năng nhận thức khi được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống cân đối. Các thành phần tiêu biểu bao gồm vitamin C, thiamin, vitamin B6 và các flavonoid, đặc biệt là hesperidin, được cho là có vai trò hỗ trợ sức khỏe não bộ.

Sữa bò

Sữa bò được xem là nguồn cung cấp hiệu quả nhiều dưỡng chất thiết yếu, góp phần hỗ trợ chức năng não bộ cũng như tăng cường khả năng tập trung và ghi nhớ. Các dưỡng chất quan trọng có trong sữa bao gồm protein, canxi, vitamin B12, vitamin D, kẽm và selen.

Vitamin D trong sữa bò có vai trò bảo vệ tế bào thần kinh trước nguy cơ tổn thương, đồng thời tham gia điều hòa các hoạt động sinh hóa của não, từ đó góp phần duy trì chức năng não bộ ổn định.

Bên cạnh đó, sữa bò còn giàu các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12, có thể đáp ứng khoảng 50% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày. Vitamin B12 giúp duy trì sự toàn vẹn của tế bào thần kinh và thúc đẩy quá trình truyền dẫn tín hiệu giữa các tế bào, yếu tố then chốt đối với hoạt động vận động và nhận thức.

Ngoài ra, sữa bò là nguồn canxi dồi dào - một khoáng chất không thể thiếu đối với sức khỏe não bộ. Canxi đóng vai trò quan trọng trong quá trình giao tiếp giữa các tế bào thần kinh và hỗ trợ hình thành các liên kết thần kinh mới, qua đó góp phần nâng cao khả năng học tập và ghi nhớ.

Nước lọc

Nước là loại thức uống dễ tiếp cận nhưng lại đóng vai trò thiết yếu đối với hoạt động của não bộ. Não người có cấu trúc chủ yếu là nước, chiếm khoảng 73% tổng khối lượng. Do đó, ngay cả tình trạng thiếu nước ở mức độ nhẹ cũng có thể gây tác động đáng kể đến các chức năng nhận thức.

Khi cơ thể bị mất nước, khả năng tập trung có thể suy giảm, trí nhớ ngắn hạn bị ảnh hưởng và việc hồi tưởng các ký ức dài hạn trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, tình trạng này còn làm giảm khả năng tính toán nhanh, đồng thời làm gia tăng nguy cơ mắc lỗi trong công việc và các tai nạn trong sinh hoạt hằng ngày.

Tình trạng thiếu nước kéo dài có thể gây ảnh hưởng bất lợi đến tâm trạng, do đó việc duy trì cung cấp đủ nước cho cơ thể là yếu tố quan trọng không chỉ đối với khả năng tư duy mà còn đối với sức khỏe tổng thể.

Sinh tố quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất hay mâm xôi là những loại trái cây mềm, giàu nước và chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa. Những hợp chất này hoạt động như một “hàng rào bảo vệ” cho tế bào não, góp phần làm chậm quá trình suy giảm nhận thức liên quan đến lão hóa và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ quả mọng có thể tăng cường sự liên kết và trao đổi tín hiệu giữa các tế bào thần kinh, từ đó cải thiện khả năng vận động cũng như các chức năng nhận thức của não bộ.

Đồ uống từ ca cao

Ca cao được biết đến là một trong những nguồn dồi dào polyphenol, đặc biệt là các hợp chất flavanol như epicatechin và catechin. Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận rằng việc tiêu thụ ca cao có thể mang lại lợi ích cho chức năng nhận thức và khả năng ghi nhớ. Các flavanol trong ca cao giúp cải thiện lưu lượng máu lên não, từ đó hỗ trợ nâng cao khả năng xử lý thông tin và hoạt động nhận thức.

Trà kombucha

Kombucha là một loại thức uống lên men được sản xuất từ trà đen hoặc trà xanh, có hương vị đặc trưng với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và chua nhẹ, thường được bổ sung thêm hương trái cây hoặc các thành phần tự nhiên khác. Nguyên liệu trà dùng trong quá trình lên men chứa nhiều polyphenol - những hợp chất thực vật có lợi - cùng với axit amin, vitamin, khoáng chất và hệ vi khuẩn có lợi.

Loại đồ uống này sở hữu nhiều đặc tính sinh học như chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Một số nghiên cứu cho thấy kombucha có thể góp phần cải thiện chức năng nhận thức và hỗ trợ làm giảm các biểu hiện thần kinh như lo âu, căng thẳng và trầm cảm.

Tác động tích cực của kombucha đối với não bộ chủ yếu liên quan đến hàm lượng lợi khuẩn phong phú. Thông qua trục ruột - não, hệ vi sinh vật đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ với hệ thần kinh trung ương. Những thay đổi trong hệ vi sinh này có thể ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động não bộ, bao gồm nhận thức, trí nhớ, cảm xúc, khả năng ra quyết định và trạng thái tâm lý.

Tóm lại, các loại đồ uống tốt cho trí nhớ và khả năng tập trung không chỉ giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết mà còn góp phần bảo vệ tế bào não và tăng cường chức năng não bộ. Để phát huy tối đa hiệu quả, chúng ta nên kết hợp những đồ uống này trong một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý hằng ngày. Việc duy trì thói quen sử dụng các đồ uống lành mạnh sẽ giúp trí não hoạt động hiệu quả hơn, từ đó nâng cao chất lượng học tập, làm việc và cuộc sống.