7 loại trái cây làm tăng axit uric mà nhiều người không ngờ tới

Trái cây vốn được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người có axit uric cao hoặc đang bị gout. Một số loại trái cây giàu fructose, đây là loại đường có thể kích thích cơ thể sản sinh thêm axit uric. Việc lựa chọn trái cây phù hợp không chỉ hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần kiểm soát axit uric, hạn chế nguy cơ tái phát các cơn gout.

Trái xoài

Xoài là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, nổi bật với vị ngọt đậm và giàu vitamin A, C. Tuy nhiên, đối với xoài chín, chứa nhiều đường tự nhiên, chủ yếu là fructose và glucose. Với người có nồng độ axit uric cao hoặc đang bị gout, việc ăn xoài quá thường xuyên, nhất là vào mùa hè khi nhu cầu trái cây tăng cao, có thể làm gia tăng lượng axit uric trong máu.

Người bị gout nên chọn xoài xanh hoặc xoài còn cứng, ít ngọt hơn và chỉ ăn với lượng vừa phải. Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 1/4 đến 1/2 trái xoài nhỏ, tương đương vài miếng, và không nên ăn hằng ngày, chỉ nên dùng 1 đến 2 lần mỗi tuần. Việc điều chỉnh lượng xoài nạp vào cơ thể cần dựa trên tình trạng sức khỏe và chế độ ăn tổng thể của từng người.

Trái táo

Táo là loại trái cây phổ biến, giàu chất xơ và vitamin, thường được lựa chọn trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, ít ai để ý rằng vị ngọt tự nhiên của táo chủ yếu đến từ fructose, đây là loại đường có thể làm tăng sản xuất axit uric trong cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều fructose, bao gồm cả trái cây ngọt có thể làm tăng nguy cơ bùng phát các cơn gout ở người có nồng độ axit uric cao.Vì vậy, cần cân nhắc khi đưa táo vào thực đơn hàng ngày.

Trái lê

Lê là loại trái cây phổ biến với vị ngọt mát và được nhiều người ưa chuộng nhờ tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, trong lê có chứa một lượng fructose tương đối cao, khi tiêu thụ nhiều có thể làm tăng axit uric trong máu. Với những người đã có nguy cơ mắc các rối loạn chuyển hóa như gout hoặc tăng axit uric, việc ăn lê thường xuyên mà không kiểm soát có thể khiến tình trạng bệnh trở nên khó kiểm soát hơn. Do đó, dù lê là trái cây tốt, người bệnh vẫn nên cân nhắc về tần suất và lượng tiêu thụ phù hợp.

Chà là

Chà là là loại trái cây có vị ngọt tự nhiên, giàu năng lượng và thường được dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh. Tuy nhiên, chà là cũng chứa hàm lượng fructose khá cao. Nếu tiêu thụ quá mức, chà là có thể góp phần làm tăng axit uric, nhất là ở những người bị gout hoặc gặp vấn đề về chuyển hóa purin. Vì vậy, nên ăn chà là với số lượng hợp lý và không dùng thường xuyên nếu đang kiểm soát bệnh lý liên quan đến axit uric.

Trái me

Me là loại trái cây quen thuộc với vị chua ngọt đặc trưng, thường được dùng trong các món ăn và nước giải khát. Tuy nhiên, ít người biết rằng me chứa hàm lượng fructose tương đối cao. Khi dung nạp vào cơ thể, fructose có thể kích thích quá trình sản xuất axit uric, làm tăng nguy cơ bùng phát các cơn đau gout, đặc biệt ở những người có cơ địa nhạy cảm.

Sung khô

Sung khô là loại trái cây sấy khô chứa nhiều năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, quá trình sấy làm lượng đường tự nhiên trong quả trở nên cô đặc, đặc biệt là fructose, khiến hàm lượng đường trong sung khô cao hơn đáng kể so với sung tươi. Do đó, loại quả này không thích hợp cho người đang cố gắng kiểm soát nồng độ axit uric trong máu.

Hồng xiêm

Hồng xiêm là loại trái cây có vị ngọt, bùi, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, loại quả này chứa hàm lượng đường tự nhiên khá cao, đặc biệt khi đã chín mềm. Với những người đang có nồng độ axit uric trong máu cao, việc tiêu thụ quá nhiều hồng xiêm có thể làm tình trạng bệnh trở nên khó kiểm soát hơn.

Vì hồng xiêm chín rất dễ ăn và thường được tiêu thụ với số lượng lớn mà không để ý, nên người bị gout hoặc tăng axit uric nên đặc biệt chú ý đến khẩu phần. Mỗi lần chỉ nên ăn khoảng nửa quả hồng xiêm nhỏ và không nên ăn liên tục trong nhiều ngày. Chỉ nên dùng 1 đến 2 lần mỗi tuần để tránh nạp quá nhiều đường vào cơ thể.

Trái cây tuy tốt cho sức khỏe, nhưng với người bị gout hoặc có nồng độ axit uric cao, việc lựa chọn không đúng loại có thể gây tác dụng ngược. Qua danh sách 7 loại trái cây làm tăng axit uric mà nhiều người không ngờ tới, hy vọng bạn đã có thêm thông tin để điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý hơn. Ăn đúng cách, đúng loại và đúng lượng sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát axit uric, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa bệnh tái phát.