Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Hạt bí là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Hạt bí mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn băn khoăn không biết ăn hạt bí có béo không? Cách ăn hạt bí giảm cân hiệu quả?
Hạt bí chứa bao nhiêu calo là thắc mắc của rất nhiều chị em phụ nữ. Đặc biệt là khi trào lưu ăn hạt bí để giảm cân đang ngày càng phổ biến. Bên cạnh những sản phẩm có công dụng giảm cân như hạt macca, hạt óc chó, hạt điều…, đã được chứng minh thì hiệu quả của hạt bí vẫn là một câu hỏi mà nhiều người băn khoăn. Vẫn còn rất nhiều chị em còn e ngại về việc ăn hạt bí và chưa thực sự tin tưởng vào tác dụng của loại hạt này.
Hạt bí rất giàu magie, đồng, protein cùng các hợp chất như phytosterol, chất ngừa oxy hóa…, góp phần mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe.
Hàm lượng magie trong hạt bí hỗ trợ các chức năng sinh lý, giúp cơ thể tăng sinh ATP, đây là hợp chất giàu năng lượng, tổng hợp RNA, DNA, từ đó giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa suy tim, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và các bệnh tim mạch khác…
Hạt bí chứa lượng kẽm cao, đây là chất quan trọng có thể giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng giấc ngủ, tâm trạng và chức năng của các cơ quan khác tốt hơn. Đặc biệt, hạt bí sử dụng đúng cách cũng giúp mắt, khứu giác, vị giác và làn da trở nên khỏe mạnh hơn.
Theo nghiên cứu, hạt bí là nguồn cung cấp omega 3 tuyệt vời cho cơ thể. Việc bổ sung nhóm dưỡng chất này là ưu tiên hàng đầu giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.
Hạt bí có thể cải thiện tình trạng kháng insulin và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường. Tiêu thụ điều độ hạt bí giúp làm giảm stress oxy hóa, từ đó cải thiện đáng kể sức khỏe.
Lượng kẽm cao trong hạt bí giúp tuyến tiền liệt hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, hàm lượng chất này còn giúp tăng số lượng tinh trùng ở nam giới và cải thiện chức năng sinh lý.
Hạt bí chứa acid pantothenic, giúp giảm đau thắt ngực và hạ huyết áp. Ngoài ra, chất tryptophan trong loại hạt này còn giúp cơ thể sản sinh hormone gây ngủ, hỗ trợ khắc phục chứng mất ngủ hiệu quả. Đặc biệt bà bầu ăn hạt bí còn có tác dụng hỗ trợ thai nhi phát triển tốt hơn.
Ngoài những tác dụng kể trên, hạt bí còn được đánh giá là có tác dụng chống viêm và tăng cholesterol tốt (HDL), điều này giúp hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ sau mãn kinh.
Hạt bí rất giàu dinh dưỡng, và chắc hẳn nhiều người muốn biết ăn hạt bí có mập không.
Hạt bí chứa nhiều chất xơ, protein…, là những thành phần quan trọng giúp duy trì vóc dáng.
Theo nghiên cứu, 1 cốc hạt bí rang chứa khoảng 285 calo. Trong khi đó, 100 gam hạt bí sống có chứa 559 calo.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hàm lượng calo và chất béo trong hạt bí là loại chất béo có lợi cho tim mạch nên bạn không phải quá lo lắng khi sử dụng chúng. Bạn chỉ cần bạn sử dụng loại hạt này với liều lượng phù hợp thì không cần lo lắng lượng calo trong hạt bí có gây tăng cân hay không.
Hàm lượng calo cao, dinh dưỡng lớn…, nên ăn hạt bí có béo không là thắc mắc của nhiều người đang có nhu cầu giảm cân. Nhìn chung, ăn hạt bí có mập hay không hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ ăn uống của mỗi người. Trên thực tế, việc sử dụng hạt bí đúng cách có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Hạt bí là nguồn cung cấp magie, khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác hỗ trợ con người trong quá trình giảm cân. Các chất dinh dưỡng trong hạt bí sẽ giúp bạn cắt giảm lượng calo và hạn chế lượng thức ăn dư thừa trong ngày.
Đặc biệt các chất béo tốt có trong hạt bí còn giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra ổn định hơn, giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn. Chưa kể, hạt bí chứa nhiều chất xơ giúp đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Điều này giúp hạn chế lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn.
Tuy nhiên, do hạt bí có hàm lượng dinh dưỡng cao nên mọi người cũng cần chú ý điều chỉnh lượng tiêu thụ hạt bí hợp lý để tránh dư thừa calo dẫn đến thừa cân béo phì.
Ăn hạt bí giúp cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, khi ăn hạt bí để giảm cân, bạn cần chú ý những điểm sau:
Vừa rồi là những chia sẻ về lợi ích sức khỏe của hạt bí và tác dụng giảm cân của hạt bí. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên bổ sung hạt bí vào thực đơn giảm cân của mình nhé!
Thuý Nguyễn
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.