Bạn có biết: Nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn?

Củ nghệ vàng (nghệ tẻ) và củ nghệ đỏ (nghệ nếp) đều thuộc họ gừng và mang nhiều dược tính tốt đối với sức khỏe con người. Đây là lý do chúng được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh, xuất hiện trong nhiều công thức, sản phẩm chăm sóc sắc đẹp.

Cách phân biệt nghệ vàng và nghệ đỏ

Trước khi tìm hiểu nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn, hãy để nhà thuốc Long Châu mách bạn cách phân biệt 2 loại nghệ này nhé!

Nghệ vàng

• Củ nghệ vàng có vỏ màu nâu nhạt với phần thịt bên trong có màu vàng cam nhạt sáng.
• Là loại cây dễ sống, không cần chăm sóc nhiều và có thể trồng ở nhiều nơi.
• Thời gian sinh trưởng và phát triển ngắn (8 - 9 tháng), năng suất cao.
• Khi sản xuất tinh bột nghệ cho ra thành phẩm màu vàng nhạt hay trắng ngà, không thơm, hàm lượng Curcumin thấp 0.2 - 0.3%.

Nghệ đỏ

• Củ nghệ đỏ có hình dáng nhỏ hơn nghệ vàng, lớp vỏ tương đối mỏng bên trong là lõi màu đỏ cam.
• Do yêu cầu cao về đất đai khí hậu nên giống cây nghệ đỏ được trồng tập trung miền Bắc nước ta. Đặc biệt, chỉ những vùng chuyên canh ở Khoái Châu - Hưng Yên thì mới trồng được nghệ đỏ có màu sắc đỏ cam đặc biệt.
• Nghệ đỏ có thời gian sinh trưởng, phát triển lâu hơn nghệ vàng (1 năm mới thu hoạch 1 lần). Do khó trồng hơn nên năng suất nghệ đỏ cũng thấp hơn.
• Khi sản xuất tinh bột nghệ đỏ thu được có màu vàng đậm và thơm mùi nghệ. Vào cuối mùa, nghệ càng già thì càng đỏ và tinh bột nghệ thu được cũng có màu sậm hơn. Hàm lượng Curcumin có thể lên đến 4.7 - 5.2% trong 100mg tinh bột nghệ đỏ.

Công dụng của nghệ vàng và nghệ đỏ

Nắm được công dụng của nghệ đỏ và nghệ vàng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc nhận định nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn.

Công dụng của nghệ vàng

Hỗ trợ điều trị các bệnh tiêu hóa và đại tràng

Nghệ vàng là liều thuốc thiên nhiên hiệu quả chữa các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa và viêm đại tràng. Chúng hỗ trợ giảm viêm loét đại tràng, cải thiện gây triệu chứng như: Tiêu chảy, đau bụng và chảy máu ở trực tràng. Đồng thời, nghệ vàng còn có khả năng chống lại sự tấn công của các vi khuẩn gây hại, ngăn ngừa viêm nhiễm cho đường ruột.

Ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư

Nghệ vàng còn được xem như chất dẫn xuất trực tiếp hay gián tiếp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Đã có rất nhiều nghiên cứu đưa nghệ vàng vào y học nhằm chống lại ung thư phổi, ung thư vú, trực tràng, đại tràng hay tuyến tiền liệt… Nghệ vàng còn có khả năng chống lại bệnh về tim mạch nhờ công dụng ức chế sự hình thành của các cholesterol.

Hỗ trợ làm lành vết thương, hạn chế sẹo

Không ít người có thói quen bôi nghệ vàng vào vết thương với mục đích giảm đau nhức, hạn chế nhiễm trùng, trị sẹo hiệu quả. Đồng thời, chúng còn giúp tái tạo các tế bào mới, đóng góp đáng kể trong việc làm lành và hồi phục vết thương nhanh chóng.

Làm đẹp da

Nghệ vàng được sử dụng phổ biến trong việc chăm sóc sắc đẹp của các chị em. Nhất là với làn da khô, việc đắp mặt nạ tinh bột nghệ vàng, lòng đỏ trứng, dầu Oliu và nước cốt chanh sẽ có tác dụng rất tốt, giúp dưỡng ẩm cho da hàng ngày. Ngoài ra, mặt nạ từ với tinh chất này còn giúp tẩy tế bào chết, làm thoáng mát lỗ chân lông, giảm thiểu mụn đầu đen.

Công dụng của nghệ đỏ

Ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, Alzheimer

Củ nghệ đỏ có khả năng chống oxy hóa – tác nhân gây ra bệnh tật và lão hóa. Điều này có được là nhờ lượng Curcumin lớn chứa nhiều hoạt chất Curcuminoids giúp phá hủy, tiêu diệt các tế bào ung thư. Đây cũng chính là khiên chắn chống lại các u ác tình hình thành do các bức xạ. Vì vậy, mỗi ngày dùng 100 - 200g nghệ đỏ sẽ có tác dụng trong việc ngăn ngừa, điều trị bệnh ung thư, bệnh Alzheimer và các bệnh về thần kinh.

Gia tăng lượng máu

Tác dụng thông kinh, làm tan khí hư của nghệ đỏ còn hỗ trợ phá các bọc máu ứ đọng, gia tăng lượng máu hao hụt sau sinh cho sản phụ hiệu quả.

Tính kháng viêm 

Loại nghệ này còn giúp hạn chế việc tiết acid ở dạ dày cũng như giảm thiểu các yếu tố tác động vào niêm mạc dạ dày khác. Đồng thời tiêu diệt tận gốc các tế bào gây hại đến biểu mô ở dạ dày, chống viêm, hỗ trợ trị sạch các ổ viêm để giúp cho các vết loét dạ dày mau lành. Từ đó giảm xuất huyết dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ tiến triển thành ung thư dạ dày.

Tính kháng viêm của nghệ đỏ mang đến nhiều lợi ích cho người mắc các bệnh liên quan đến xương khớp. Chúng kích thích tuyến thận phát sinh cortisone và giảm thiểu sự phát triển của histamin gây đau khớp xương. Bên cạnh đó, nghệ đỏ còn triệt tiêu các cytokine và enzym gây bệnh chứng tê cứng, sưng tấy và đau nhức xương khớp.

Tăng đề kháng, làm đẹp da

Do mang hàm lượng Curcumin cao nên nghệ đỏ được sử dụng phổ biến trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, được sử dụng nhiều trong làm đẹp và chiết xuất hóa - dược mỹ phẩm.

Như vậy, nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn? Trên thực tế, tùy theo mục đích sử dụng mỗi loại nghệ đều có những công dụng nhất định và mang lại những hiệu quả khác nhau. Do đó, người dùng có thể lựa chọn linh hoạt giữa nghệ vàng và nghệ đỏ sao cho để phù hợp với tình trạng, mong muốn và nhu cầu của bản thân.

Nghệ đỏ hay nghệ vàng trị sẹo tốt hơn?

Sử dụng nghệ cho vết sẹo và các vết thương là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn cho việc trị sẹo thì không phải ai cũng biết. Trên thực tế, công dụng trị sẹo của nghệ đến từ các yếu tố như:

• Tinh dầu trong nghệ có đặc tính kháng viêm cao, khử mùi hôi và ức chế sự phát triển của sẹo. Đồng thời, còn giúp loại bỏ, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn trên da, không để chúng sinh sôi.
• Hoạt chất Curcumin trong nghệ tươi còn có tác dụng kích thích sản sinh collagen và elastin thúc đẩy quá trình lên da non, giúp tái tạo tế bào mới thay thế các tế bào da già cỗi tại vùng sẹo lồi.
• Curcumin còn ức chế sản sinh và phá hủy melanin giúp vùng da bị sẹo trở nên đều màu hơn với các vùng da lân cận.

Vì vậy, nghệ chứa hàm lượng Curcumin càng cao thì càng có tác dụng trong hỗ trợ điều trị sẹo. Cả hai loại nghệ đều chứa Curcumin nhưng các nghiên cứu đã chứng minh rằng nghệ đỏ cung cấp lượng Curcumin lớn hơn gấp 4 lần nghệ vàng thông thường nên hiệu quả trị sẹo thâm cũng cao hơn nhiều lần.

Bài viết trên hi vọng có thể giúp bạn tìm được lời giải đáp phù hợp cho câu hỏi “nghệ đỏ hay nghệ vàng tốt hơn?”. Nghệ vàng hay nghệ đỏ đều sẽ có đặc điểm, công dụng nổi bật riêng. Do đó bạn nên chọn loại nghệ phù hợp với nhu cầu của bản thân mình. Để thu được lợi ích như mong muốn hãy cân nhắc kỹ càng và đưa ra quyết định tiêu dùng đúng đắn bạn nhé!

Xem thêm: 

• Những người không nên uống tinh bột nghệ
• Giải mã sự khác biệt giữa bột nghệ và tinh bột nghệ
• Tìm hiểu tinh bột nghệ có tác dụng gì cho da mặt?
• Công dụng tuyệt vời tinh bột nghệ vàng trong hỗ trợ điều trị bệnh