Bị nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì để giảm nguy cơ bệnh tiến triển nặng?

Nhân xơ tuyến giáp là một trong những căn bệnh thường gặp nhất là ở nữ giới. Bệnh có liên quan đến vấn đề nội tiết trong cơ thể người bệnh. Vậy khi người bệnh bị nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì để có thể sớm đẩy lùi bệnh?

Bệnh nhân xơ tuyến giáp là gì?

Để giải quyết thắc mắc nhân xơ tuyến giáp nên kiêng ăn gì thì mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua về căn bệnh nhân xơ tuyến giáp. Nhân xơ tuyến giáp là một bệnh tuyến giáp. Bệnh xảy ra khi tuyến giáp bị tổn thương và mất dần dần chức năng do các yếu tố viêm nhiễm hoặc tự miễn dịch gây ra.

Khi tuyến giáp bị xơ hóa, nó sẽ không còn hoạt động hiệu quả trong việc sản xuất và tiết ra các hormone giáp. Việc thiếu hụt hormone giáp có thể gây ra các triệu chứng và vấn đề sức khỏe ở người bệnh như mệt mỏi, lười biếng, tăng cân, da khô, tóc rụng, tiêu chảy, đau khớp và rối loạn tâm lý. Trường hợp nặng, nhân xơ tuyến giáp có thể gây ung thư tuyến giáp. 

Bệnh nhân xơ tuyến giáp do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Bệnh có tiến triển chậm và không có triệu chứng rõ ràng trong giai đoạn đầu. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, bệnh sẽ gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của người bệnh.

Nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì để tránh gây hại cho sức khỏe?

Về vấn đề nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì để tránh gây hại cho sức khỏe, các chuyên gia nghiên cứu cho biết: Người bị nhân xơ tuyến giáp nên hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe và có thể ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh khi bị nhân xơ tuyến giáp:

• Thực phẩm giàu goitrogen: Goitrogen là một loại hợp chất có trong một số loại thực phẩm, như bắp cải, cải bó xôi, cải brussels, lạc, đậu, hạt lựu. Goitrogen có thể gây ức chế hấp thu i-ốt và làm giảm sản xuất hormone tuyến giáp. Người bị nhân xơ tuyến giáp nên hạn chế ăn các loại thực phẩm này.
• Sản phẩm chứa gluten: Một số người bị nhân xơ tuyến giáp cũng có thể bị nhạy cảm với gluten, đặc biệt là trong trường hợp tổn thương niêm mạc ruột. Do đó, hạn chế tiêu thụ lượng lớn gluten có thể giúp cải thiện triệu chứng của bệnh nhân xơ tuyến giáp.
• Caffeine: Caffeine chính là thực phẩm tiếp theo nằm trong danh sách nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì? Thực phẩm này có thể gây rối cho chức năng tuyến giáp và làm giảm hấp thu một số loại hormone tuyến giáp. Hạn chế tiêu thụ các nguồn caffeine như cà phê, trà, nước có ga, và đồ uống năng lượng có thể có lợi cho sức khỏe.
• Thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn: Các loại thức ăn này thường chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể, đồng thời cũng không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.
• Thực phẩm giàu đường và bột mì trắng: Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu đường và bột mì trắng có thể giúp kiểm soát cân nặng và ổn định mức đường huyết, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đái tháo đường.
• Thực phẩm giàu mỡ bão hòa: Một lượng cao mỡ bão hòa trong chế độ ăn có thể gây hại cho tim mạch và cân nặng. Thay vào đó, ưu tiên thực phẩm giàu chất béo không bão hòa như các loại hạt giống, dầu ô liu và dầu hạt cải.

Người bị nhân xơ tuyến giáp nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Nhân xơ tuyến giáp là một loại bệnh liên quan đến chức năng giảm đi của tuyến giáp, dẫn đến sản xuất hormone giảm. Trong trường hợp này, việc kiêng ăn có thể giúp hỗ trợ điều trị và quản lý bệnh. Tuy nhiên, việc tuân thủ chế độ ăn cần được thảo luận và hướng dẫn kỹ lưỡng với bác sĩ chuyên khoa.

Dưới đây là một số lời khuyên chung về chế độ ăn giải đáp cho câu hỏi người bị nhân xơ tuyến giáp nên ăn gì:

• Thực phẩm giàu iod: iod là thành phần quan trọng trong việc sản xuất hormone tuyến giáp. Hãy ưu tiên ăn các nguồn thực phẩm giàu iod như cá biển, rong biển, tôm hùm và các sản phẩm chứa iod.
• Thực phẩm giàu selen: Selen cũng là một yếu tố quan trọng cho chức năng tuyến giáp. Các nguồn thực phẩm giàu selen bao gồm hạt brazil, cá hồi, tỏi và gà.
• Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Hãy sử dụng các thực phẩm giàu kẽm như thịt gia cầm, hạt hướng dương, đậu và hải sản.

Lưu ý rằng điều quan trọng nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn và điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với từng trường hợp cụ thể. Chế độ ăn chỉ là một phần trong quá trình điều trị bệnh nhân xơ tuyến giáp.

Cách phòng bệnh nhân xơ tuyến giáp

Để phòng ngừa bệnh nhân xơ tuyến giáp hoặc giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh này, bạn có thể áp dụng một số cách sau đây:

• Dinh dưỡng cân đối: Bảo đảm cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thông qua một chế độ ăn cân đối và đa dạng. Hãy ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu protein và các loại chất béo không bão hòa. Hạn chế tiêu thụ thức ăn nhanh và đồ ngọt giàu đường.
• Bổ sung iod: Đảm bảo cung cấp đủ iod trong khẩu phần ăn, nhất là khi bạn sống trong khu vực nghèo iod hoặc mất iod. Các nguồn iod tự nhiên là cá biển, rong biển và các loại hải sản.
• Giảm stress: Stress có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và có thể gây ra các vấn đề về tuyến giáp. Thực hiện các hoạt động giảm stress như yoga, thiền, tập luyện hay đơn giản là đi dạo và thư giãn.
• Tập thể dục thường xuyên: Luyện tập đều đặn giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Thể dục cần đủ lượng và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
• Tránh hút thuốc và rượu: Thuốc lá và rượu có thể ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết, bao gồm tuyến giáp. Hạn chế hoặc tránh tiêu thụ những chất này sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể.
• Theo dõi sức khỏe định kỳ: Điều quan trọng là kiểm tra sức khỏe định kỳ và theo dõi bất kỳ triệu chứng lạ nào. Điều này giúp phát hiện sớm bất kỳ vấn đề về tuyến giáp hoặc sức khỏe khác, từ đó hỗ trợ phòng ngừa và điều trị kịp thời.
• Tuân thủ hướng dẫn y tế: Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh nhân xơ tuyến giáp hoặc có yếu tố nguy cơ, hãy tuân thủ hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Điều này giúp bạn có chế độ chăm sóc sức khỏe phù hợp và hạn chế nguy cơ mắc bệnh.

Trên đây là những thông tin cần thiết giải đáp cho thắc mắc người bị bệnh nhân xơ tuyến giáp kiêng ăn gì để không khiến bệnh tiến triển nặng hơn? Nhà thuốc Long Châu hy vọng qua bài viết, bạn đọc đã có thêm kiến thức để xây dựng cho mình chế độ ăn khoa học, biết kiêng khem đúng cách để sớm đẩy lùi bệnh tật. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Xem thêm: Nhân tuyến giáp Tirads 3 kiêng ăn gì?