Dược sĩ chuyên ngành Dược lâm sàng, với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dược phẩm. Là Dược sĩ Long Châu đạt được chứng chỉ bệnh học cấp quốc tế. Hiện đang là giảng viên tại Trung tâm Đào tạo FPT Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Cá mòi hộp ăn sống được không? Cách ăn cá mòi hộp sống như thế nào để đảm bảo giá trị dinh dưỡng lại an toàn cho sức khỏe? Lời giải đáp sẽ có trong bài viết sau.
Cá mòi đóng hộp được đánh giá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, axit béo omega 3 và khoáng chất. Loài cá này không đắt tiền và thường được đóng hộp với nước, dầu, sốt cà chua hoặc nước cốt chanh. Nhờ vậy, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon dễ dàng. Thế nhưng vẫn có một số người thắc mắc, không biết cá mòi hộp ăn sống được không?
Cá mòi đóng hộp là thực phẩm chế biến sẵn thường đã được làm chín, vì vậy sau khi mở hộp bạn có thể sử dụng ngay.
Để thưởng thức cá mòi hộp, bạn không cần phải chế biến cầu kỳ. Bạn chỉ cần lấy nĩa và ăn ngay trong hộp như một món ăn nhẹ, lành mạnh. Hoặc bạn cũng có thể rưới thêm một chút nước cốt chanh, tương ớt hay giấm lên trên nếu thích. Chính vì có thể ăn ngay được trong hộp như vậy nên cá mòi đóng hộp luôn là sự lựa chọn lý tưởng để đem theo trong các chuyến du lịch, dã ngoại hoặc cứu hộ…
Cá mòi sẽ mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt cho bất kỳ món salad nào. Bạn chỉ cần trộn cá vào với món rau thông thường. Hoặc thử cắt nhỏ cá mòi, kèm theo quả ô liu, trứng luộc và cam cho vào món rau diếp trộn. Việc còn lại là cho nước sốt lên phía trên, sau đó từ từ thưởng thức thôi.
Bạn đang băn khoăn, cá mòi hộp ăn sống được không? Hãy thử kết hợp cá mòi hộp và bánh mì nướng sự phối hợp hoàn hảo từ bánh mì giòn với hương vị mặn, béo của cá mòi sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Các bạn chỉ cần nướng một lát bánh mì, phết bơ và đặt cá mòi lên trên. Hoặc cũng có thể phết mayonnaise (thay cho bơ) lên bánh mì rồi cho một miếng cá lên, rắc thêm chút thì là lên trên cùng để bắt mắt. Sau đó thưởng thức thôi.
Hãy chọn loại bánh quy giòn mà bạn yêu thích. Tiếp theo, đặt một miếng cá mòi lên trên. Rưới thêm ít tương ớt lên trên cùng nếu khẩu vị của bạn thích một chút vị cay. Ngoài ra, cũng có thể phết mayonnaise hay mù tạt lên bánh quy, trước khi đặt cá mòi vào.
Bên cạnh bánh quy, bánh mì, các bạn cũng có thể ăn cá mòi với pizza. Thơm ngon, hấp dẫn nhất là thưởng thức cá mòi cùng với bánh pizza xúc xích hoặc pizza pepperoni truyền thống. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị vô cùng tuyệt vời, cực kỳ kích thích.
Bạn đã biết cá mòi hộp ăn sống được không? Nhưng trong trường hợp, bạn muốn ăn chín thì có thể tham khảo một số món ăn được chế biến từ cá mòi hộp như dưới đây.
Cách chế biến khá đơn giản. Bạn chỉ cần bỏ cá mòi trong hộp cùng nước sốt cà chua vào nồi. Đun sôi lên là ăn được rồi. Sau khi hoàn thành, món ăn sẽ có mùi thơm ngào ngạt cùng màu đỏ cực kỳ bắt mắt của cà chua. Thịt cá mòi mềm, thơm béo, thấm vị quyện cùng vị chua ngọt, rất kích thích vị giác.
Gợi ý một món ăn lạ miệng từ cá mòi hộp, hứa hẹn sẽ giúp bạn không bị ngán và làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày cho bạn, đó chính là bún cá mòi hộp.
Món ăn này sẽ hội tụ đầy đủ dinh dưỡng từ cá mòi, củ, quả và các loại rau sống ăn kèm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt của các loại rau củ cùng độ bùi béo, đậm đà của cá mòi đan xen vị chua ngọt vừa miệng của nước dùng.
Bạn muốn chế biến những món ăn ngon, lạ miệng từ loại cá hộp này thì đừng bỏ qua món kho mang tên cá mòi hộp kho trứng cút. Món ăn có công thức cực dễ làm và thành phẩm thì không thể chê vào đâu được.
Cá mòi đóng hộp thơm mềm thấm vị kết hợp với vị bùi béo của trứng cút, dùng với cơm trắng hoặc bánh mì thì chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn khen mãi thôi.
Thực hiện nấu món ăn này không quá khó khăn và thành phẩm bạn nhận được sẽ là thịt gà chín mềm, thấm vị kết hợp với nấm, các loại củ giòn, ngọt. Nước dùng vừa ăn có vị đặc trưng của cá mòi. Tất cả sẽ mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chấm ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Đến đây, chắc hẳn bạn đã biết cá mòi hộp ăn sống được không cũng như một số cách ăn sống cá mòi hộp hoặc chế biến thành món thơm ngon, tròn vị rồi chứ? Hy vọng từ đó, các bạn sẽ tham khảo được nhiều kiến thức hữu ích, mới mẻ để dễ dàng trổ tài nấu nướng cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Phiến Trần
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcPhạm Nguyễn Hoàng Kim
Dược sĩ chuyên ngành Dược lâm sàng, với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực dược phẩm. Là Dược sĩ Long Châu đạt được chứng chỉ bệnh học cấp quốc tế. Hiện đang là giảng viên tại Trung tâm Đào tạo FPT Long Châu.