Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu

Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm

  1. /
  2. Góc sức khỏe/
  3. Phòng bệnh & Sống khoẻ

Cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi đen Trung Quốc

Ngày 05/07/2017
Kích thước chữ

Trên thị trường đang tràn lan những sản phẩm tỏi đen Trung Quốc với chất lượng kém và gây độc cho cơ thể. Vậy, cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Trên thị trường đang tràn lan những sản phẩm tỏi đen Trung Quốc với chất lượng kém và gây độc cho cơ thể. Vậy, cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi Trung Quốc là gì?

1. Sự nguy hiểm của tỏi đen Trung Quốc

Nhiều tạp chất, không đảm bảo vệ sinh

Một đánh giá gần đây nhất thì 80% tỏi đen được bày bán trên thị trường có nguồn gốc Trung Quốc. Và chúng đều có hàm lượng chất độc hại bên trong. 100% đều bị tẩy trắng và bị phun thuốc mọc mầm. Tỏi đen không đảm bảo vệ sinh khi tưới bằng nước cống, khử trùng bằng methyl bromide. Đây vốn dĩ là một chất độc vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe con người, khi cơ thể hấp thụ sẽ gây nên tình trạng hệ hô hấp bị hủy hoại, hệ thần kinh trung ương bị suy nhược thậm chí có thể gây tử vong cho người sử dụng.

Cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi Trung Quốc
Cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi Trung Quốc

Hàm lượng dinh dưỡng không có

Với một quy trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh, tỏi đen Trung Quốc không có chất dinh dưỡng. Không chỉ vậy, trước khi đến tay người tiêu dùng nó được bảo quản bằng chì và sulfate. Tỏi cũng có thể bị đông lạnh nên chất allicin trong tỏi bị biến mất. Vậy là, những củ tỏi đen với công dụng cũng như thành phần dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần lại biến thành một thứ chất độc nguy hiểm.

2. Cách phân biệt tỏi đen Việt Nam và tỏi Trung Quốc

STT NỘI DUNG TỎI ĐEN VIỆT NAM TỎI ĐEN TRUNG QUỐC
1 Kích thước Tỏi đen Việt Nam củ thường nhỏ và có kích thước không đồng đều nhau. Mùi thơm ít cay nồng. Riêng với tỏi Lý Sơn thì củ nhỏ màu trắng. Củ tỏi Trung Quốc to và khá đều nhau, màu sắc hơi ngả sang vàng và láng bóng. Nói chung, nhìn bề ngoài thì tỏi Trung Quốc sẽ bắt mắt hơn rất nhiều so với tỏi Việt Nam. Đây cũng chính là điều khiến nhiều người bị kích thích và chọn nhầm sản phẩm.
2 Màu sắc Màu tỏi đen Lý Sơn có màu trắng ngà.

Tỏi đen Đà Lạt có màu tím nâu.

Màu vàng ngà chính là đặc trưng của tỏi đen Trung Quốc.
3 Nhìn từ bên ngoài Tỏi Đà Lạt: Củ khá nhỏ, màu vỏ hơi tím và khó bóc.

Tỏi Lý Sơn: Củ tỏi nhỏ, màu trắng và cũng khó bóc.

Củ rất to, rất dễ bóc, các múi xòe ra.
4 Khi bóc cuống ra Tỏi Đà Lạt: Các tép tỏi chụm lại xinh xắn.

Tỏi Lý Sơn: Các tép tỏi chụm lại.

Các tép tỏi Trung Quốc xòe ra, nhìn khá thích mắt và tạo cảm giác dễ sử dụng.
5 Mùi vị Tỏi Đà Lạ.t: Có mùi thơm, vị the và cay nồng đặc trưng.

Tỏi Lý Sơn: Mùi thơm rất dễ chịu, ít cay nồng, vị the

Không có mùi thơm và vị hăng, the…

Nhà thuốc Long Châu – địa chỉ tin cậy có sản phẩm Tỏi đen Leo’s chất lượng

Đứng trước vô vàn sự chọn lựa và cả sự xâm chiếm của những sản phẩm tỏi đen Trung Quốc không có nguồn gốc rõ ràng, bạn hãy là một người tiêu dùng thông minh. Hãy chọn lựa sản phẩm tỏi đen một cách thông minh nhất, an toàn nhất để chọn đúng sản phẩm tỏi đen tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Nếu không muốn mất nhiều thời gian để lựa chọn ra loại tỏi đen chất lượng thì hãy mua tỏi đen Leo’s ngay tại Long Châu nhé!

Hi vọng rằng, những gợi ý trên của chúng tôi sẽ giúp bạn chọn được một sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Bạn sẽ chính là người sử dụng sản phẩm mình mua nên hãy cân nhắc thật kỹ lưỡng.

Diệu Linh

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm

Dược sĩ Đại họcNgô Kim Thúy

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp loại giỏi trường Đại học Y Dược Huế. Từng tham gia nghiên cứu khoa học đề tài về Dược liệu. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.