Cháo bao nhiêu calo? Chỉ số calo và giá trị dinh dưỡng của một số món cháo

Cháo là một món ăn dễ tiêu hóa lại thơm ngon bổ dưỡng với nhiều hương vị nhờ những công thức nguyên liệu khác nhau. Để đưa món cháo vào thực đơn ăn kiêng của mình, chúng ta thường hay băn khoăn: Cháo bao nhiêu calo? Các món cháo khác nhau có lượng calo như thế nào? Ăn cháo có giúp giảm cân không? 

Một bát cháo bao nhiêu calo?

Cũng giống như cơm, cháo được nấu từ hạt gạo trắng nhưng được ninh kỹ hơn. Bên cạnh đó, thể tích nước để nấu cháo thông thường phải gấp hơn 3 lần thể tích gạo. Cháo được nấu chín nhừ cho đến khi hạt gạo nở bung, tuỳ thuộc vào lượng nước nhưng nấu càng lâu thì cháo càng đặc.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng một bát cháo trắng 100g cung cấp cho cơ thể khoảng 65 - 80 calo năng lượng để hoạt động và các chất dinh dưỡng cần thiết khác như protein, chất xơ, vitamin, nước.

Cháo bao nhiêu calo?

Chỉ số calo và giá trị dinh dưỡng của một số món cháo

Dù đã biết 1 bát cháo bao nhiêu calo nhưng hiếm khi chúng ta chỉ ăn món cháo trắng không mà còn kết hợp chúng với những món ăn kèm khác. Bên cạnh đó, còn rất nhiều món cháo khác có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Để bạn có thể thoải mái thưởng thức những loại cháo khác nhau trong quá trình ăn kiêng. Long Châu sẽ thông tin thêm đến bạn số calo của một số món cháo khác. 

Cháo thịt bằm

Cháo thịt bằm là một món cháo đơn giản dễ nấu nhất và cũng thường được bày bán ở nhiều hàng quán. Thêm thịt bằm vào sẽ làm cho món cháo của bạn hấp dẫn hơn, bồi bổ thêm các chất dinh dưỡng. So với cháo trắng, mỗi tô cháo thịt bằm 100g chỉ có khoảng 100 - 120 calo. 

Mỗi tô cháo thịt bằm 100g chỉ có khoảng 100 - 120 calo

Cháo sườn

Cháo sườn với hạt cháo được nấu nhuyễn và phần thịt sườn được hầm kỹ tạo vị ngọt thơm, mềm tan trong miệng. Cháo sườn giàu chất đạm, chất béo, protein nên sẽ đẩy mức calo lên cao hơn. Một bát cháo sườn khoảng 100g sẽ chứa từ 200 - 300 calo tùy vào lượng sườn heo mà bạn sử dụng.

Cháo sườn bao nhiêu calo?

Cháo gà

Cháo gà chứa từ 200 - 250 calo mỗi bát nếu dùng thịt gà thông thường. Nếu chỉ sử dụng nước gà hầm xương và thịt ức, cháo gà sẽ chứa từ 100 - 150 calo. Thịt gà là món ăn ít calo và đầy dưỡng chất, thường được dùng cho người giảm cân.

Thịt gà vừa ít calo vừa đầy dưỡng chất bồi bổ cho cơ thể

Cháo cá

Những món cháo làm từ cá có lượng đạm, protein cao nên bạn có thể thoải mái ăn mà không lo thừa cân. Ngoài ra còn cung cấp thêm omega 3 giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho trí não, hàm lượng canxi, phốt pho trong cháo có cũng giúp ích cho sự phát triển của hệ xương. Có rất nhiều loại cháo cá, mỗi loại cá khác nhau sẽ cung cấp lượng calo khác nhau. Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng đã ước tính trung bình 1 chén cháo cá sẽ có khoảng 165 calo.

Những lưu ý để giảm cân hiệu quả với cháo

Nhìn chung, các món cháo cung cấp lượng calo khá thấp là món ăn khó thể gây tăng cân. Tuy nhiên, để việc giảm cân được hiệu quả hơn, cần lưu ý một số điều dưới đây:

• Cháo khá lỏng nên có thể khiến bạn mau đói hơn so với bình thường. Bạn nên lường trước điều này và lựa chọn các món cháo cung cấp dinh dưỡng và số calo phù hợp cho bản thân. Tránh trường hợp đói sau khi ăn rồi lại ăn thêm các thức ăn khác làm tích tụ thêm calo gây tăng cân.
• Ăn kèm thêm với các loại rau vừa giúp tăng hương vị vừa giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn. 
• Hạn chế dùng nhiều đường và dầu ăn khi nấu cháo để giảm chất béo và lượng đường. 
• Không nên ăn cháo thay thế hoàn toàn trong thời gian dài để tránh cơ thể bị mệt mỏi, thiếu chất.
• Kết hợp thêm các loại nước ép để bổ sung vitamin giúp giảm cân tốt hơn.
• Đừng quên tập luyện thể dục thể thao để giảm cân hiệu quả hơn.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc cháo bao nhiêu calo cho những món cháo mà bạn thường hay ăn. Hy vọng đây sẽ là thông tin hữu ích cho quá trình giảm cân của bạn.

Hoàng Vi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp