Điều gì sẽ xảy ra khi trẻ ăn quá nhiều đường?

Đường là một loại carbohydrate cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức đường, đặc biệt ở trẻ em, đang trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng. Theo các nghiên cứu gần đây, tỷ lệ trẻ em thừa cân và béo phì ngày càng tăng cao, và chế độ ăn giàu đường là một trong những nguyên nhân chính. Dưới đây là một số tác hại của đường đối với sức khỏe trẻ em mà bạn nên tham khảo.

Béo phì và thừa cân

Đường cung cấp một lượng calo rất lớn. Khi trẻ tiêu thụ quá nhiều đường, lượng calo dư thừa sẽ tích tụ trong cơ thể dưới dạng mỡ dẫn đến tình trạng béo phì và thừa cân. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác như tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường tuýp 2...

Gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Việc tiêu thụ quá nhiều đường sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây áp lực lên tuyến tụy. Nếu tình trạng này kéo dài, tuyến tụy sẽ không đủ khả năng sản xuất insulin để điều hòa lượng đường trong máu, dẫn đến bệnh tiểu đường. Ngoài ra trẻ còn dễ mắc phải các bệnh khác như bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư…

Sâu răng

Khi trẻ ăn đồ ngọt, vi khuẩn trong miệng sẽ chuyển hóa đường thành axit. Axit này sẽ tấn công men răng, làm mất đi lớp bảo vệ tự nhiên của răng và tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập sâu vào bên trong răng, gây ra sâu răng. Sâu răng gây ra cảm giác đau nhức khó chịu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của trẻ, nếu không được điều trị kịp thời có thể gây viêm nha chu, ảnh hưởng đến các răng lân cận và các bộ phận khác trong miệng.

Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Đường có thể làm thay đổi cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Vi khuẩn có hại sẽ phát triển mạnh hơn, gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.

Giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác

Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm giảm sự thèm ăn của trẻ đối với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt, cá, các loại rau củ, trái cây... Điều này dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Ảnh hưởng đến hệ thần kinh

Đường có thể gây ra các biến đổi trong mức độ dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến sự tập trung và động lực. Điều này có thể khiến trẻ khó tập trung vào các hoạt động học tập hoặc vui chơi. Bên cạnh đó đường còn có thể gây ra các biến đổi trong tâm trạng của trẻ, làm tăng cảm giác lo lắng, kích động và khó ngủ.

Một số cách bổ sung đường an toàn cho trẻ mà bạn có thể tham khảo qua như:

• Ưu tiên đường tự nhiên: Thay vì đường tinh luyện, nên cho trẻ ăn các loại trái cây tươi, sữa chua không đường. Trong trái cây có chứa đường tự nhiên cùng với nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
• Hạn chế đồ uống có đường: Nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, sữa có đường…, chứa rất nhiều đường và nên hạn chế tối đa cho trẻ.

• Đọc kỹ nhãn mác thực phẩm: Trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào cho trẻ, hãy đọc kỹ nhãn mác để biết lượng đường có trong sản phẩm đó.
• Tự làm đồ ăn cho trẻ: Bằng cách tự làm đồ ăn cho trẻ, bạn có thể kiểm soát được lượng đường và các thành phần khác trong thức ăn.

Trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc điều gì sẽ xảy ra khi trẻ ăn quá nhiều đường mà bạn có thể tham khảo. Việc giảm lượng đường trong chế độ ăn của trẻ là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và thay đổi thói quen. Cha mẹ cần có sự kiên nhẫn và kiên trì để giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về chế độ ăn uống cho trẻ, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa.