Giải đáp thắc mắc bị gãy xương có nên ăn tôm không cùng chuyên gia

Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều đạm, canxi, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, vì là hải sản nên có rất nhiều người, nhiều trường hợp bị dị ứng với tôm. Vậy bị gãy xương có nên ăn tôm không? 

Gãy xương nên ăn gì tốt cho sức khỏe? 

Trước khi đi giải đáp thắc mắc bị gãy xương có nên ăn tôm không, mời bạn cùng khám phá những loại thực phẩm mà người bị gãy xương nên ăn, giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo xương, tăng cường sức khỏe cũng như độ chắc khỏe của xương nhé. 

Một số loại thực phẩm tốt cho người bị gãy xương như: 

• Thức ăn chứa nhiều canxi giúp xương được làm lành tốt hơn, tăng độ cứng cáp, chắc khỏe, gồm có những thực phẩm như: Rau chân vịt, hải sản, mè, các loại hạt khô, củ cải, bông cải xanh, rong biển, sữa chua lên men, sữa hạt, các loại đậu, đậu nành,...
• Thực phẩm cung cấp hàm lượng cao magie có thể kể đến như sữa tươi tách béo, đậu nành, quả bơ, mủ trôm, cá thu, đậu phộng, rau ngót, rau lá xanh đậm như rau mồng tơi, cầy tây, xà lách, rau diếp,...
• Kẽm có trong hải sản, các loại cá biển, ngũ cốc, cây họ đậu, các loại đậu khô, sữa tươi,... giúp hỗ trợ hấp thụ vitamin D tốt hơn - loại vitamin kết hợp với canxi, đẩy nhanh hiệu quả liền xương sau chấn thương.
• Vitamin B6 và vitamin B12 có nhiều trong các thức ăn như thịt gà, thịt ngan, thịt bò nạc, chuối, hạnh nhân, trứng gà, nội tạng động vật,... 

Ngoài những món ăn trên, người bệnh gãy xương cũng cần chú trọng hơn nữa lượng rau xanh, trái cây ăn trong khẩu phần hàng ngày, đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết, tránh tối đa thiếu hụt dinh dưỡng. 

Thực phẩm nên kiêng khi bị gãy xương

Đối với người vừa bị gãy xương cần kiêng ăn một vài thực phẩm nhất định, tránh ảnh hưởng xấu đến quá trình liền xương cũng như sức khỏe chung của người bệnh. Bị gãy xương nên kiêng ăn gì? 

• Người bệnh cần kiêng uống rượu, bia và một số thức uống có cồn khác.
• Không nên ăn quá nhiều thức ăn chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ. Thay vào đó hãy chọn chế biến thực phẩm một cách đơn giản như luộc, hấp,... để bảo tồn hàm lượng dinh dưỡng tối đa.
• Đồ ngọt, nhiều đường là chế độ ăn mà người bị gãy xương cần phải tránh xa.
• Cafein có trong trà đặc, cà phê sẽ khiến xương lâu lành hơn do cơ chế ngăn hấp thụ canxi. Vì vậy, khi đang điều trị gãy xương, bệnh nhân nên kiêng trà và cà phê nhé. 

Vậy bị gãy xương có nên ăn tôm không? Để giải đáp cho thắc mắc này, mời bạn tiếp tục theo dõi những thông tin bổ ích sẽ được bật mí ngay sau đây. 

Người bị gãy xương có nên ăn tôm không? 

Khi bị gãy xương có nên ăn tôm không? 

Tôm là loại hải sản phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, kẽm, vitamin, khoáng chất,... nhưng khi bị gãy xương có nên ăn tôm không? 

Câu trả lời từ phía chuyên gia là người bệnh vẫn nên ăn tôm khi bị gãy xương nhé. Đây là thực phẩm tương đối lành tính, an toàn và giàu canxi cùng một số khoáng chất cần thiết khác, hỗ trợ xương nhanh lành hơn, tăng cường sức khỏe, cải thiện độ chắc của xương và giúp vết thương mau lành. 

Bên cạnh đó, tôm cũng chứa hàm lượng protein cao, hỗ trợ trong quá trình phục hồi và sản sinh ra tế bào mô mềm mới, chữa lành các tổn thương xung quanh vết gãy xương hiệu quả. Vì vậy, câu trả lời cho thắc mắc bị gãy xương có nên ăn tôm không là hoàn toàn có thể, bạn sẽ nhận thấy vết thương nhanh lành hơn hẳn khi ăn tôm, hải sản một cách phù hợp đấy. 

Ngoài tôm, người bị gãy xương cũng cần thêm những loại hải sản giàu canxi khác vào thực đơn ăn uống mỗi ngày. Mục đích là để cung cấp đầy đủ lượng canxi cần cho quá trình phục hồi, tái tạo tế bào xương mới, làm lành vết gãy, nứt, hỗ trợ xương khớp được chắc khỏe hơn. Một số loại hải sản có vỏ cứng như cua, ốc, sò, tôm,... đều rất tốt cho người bị gãy xương để bồi bổ thêm dinh dưỡng. 

Tuy nhiên, nếu bạn bị gãy xương kèm theo vết thương hở như rách da do vụn xương đâm trúng, vết trầy,... thì tốt nhất nên đợi những vết thương hở này lành da mới bắt đầu thêm tôm vào chế độ ăn nhé. Nguyên nhân là bởi lượng đạm dồi dào trong tôm có thể khiến quá trình tái tạo tế bào diễn ra quá nhanh, nguy cơ để lại sẹo hoặc dị ứng trên da. 

Bệnh nhân gãy xương uống sữa gì tốt nhất? 

Ngoài phân vân bị gãy xương có nên ăn tôm không, người bệnh còn có câu hỏi về loại sữa thích hợp cho người đang điều trị gãy xương. Vậy nên uống sữa nào giàu canxi phục hồi xương tốt nhất? 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại sữa dành cho nhiều đối tượng, với nhiều mục đích khác nhau như bổ sung canxi, tăng cường dinh dưỡng tổng hợp hay thay thế bữa ăn hoàn chỉnh,... Đối với người bị gãy xương, bạn nên chọn loại sữa bổ sung nhiều canxi cho cơ thể, có thêm các chất dinh dưỡng, vitamin khác lại càng tốt. 

Khi chọn mua sữa cho bệnh nhân gãy xương cần đặc biệt chú ý đến nguồn gốc, xuất xứ của sữa có an toàn không, nhãn hiệu nổi tiếng hay không,... và mua sữa ở nơi uy tín là điều quan trọng nhất. Không nên vì giá thành rẻ mà chọn mua sữa kém chất lượng, hết hạn sử dụng hoặc sữa nhái, sữa giả trôi nổi trên thị trường. 

Nên bổ sung canxi cho người gãy xương như thế nào đạt hiệu quả? 

Bên cạnh bị gãy xương ăn tôm được không, bổ sung canxi như thế nào cho người gãy xương cũng là dấu hỏi lớn đối với nhiều người, bởi đây là khoáng chất cần thiết hàng đầu trong quá trình điều trị gãy xương. 

Vậy nên bổ sung canxi cho cơ thể bằng cách nào? Nếu chế độ dinh dưỡng của bạn cung cấp không đủ canxi hoặc khó hấp thụ do nhiều nguyên nhân, lời khuyên của các chuyên gia là sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung canxi. 

Đây là phương pháp nạp canxi hiệu quả cao, an toàn. Tuy nhiên, trước khi dùng bất cứ thực phẩm chức năng nào ngoài thuốc kê đơn điều trị, người bệnh vẫn cần tham khảo ý kiến bác sĩ, tránh để lại tác dụng phụ không đáng có đến sức khỏe lâu dài. 

Tóm lại, bị gãy xương có nên ăn tôm không? Người bệnh gãy xương vẫn nên ăn tôm để đảm bảo đa dạng dinh dưỡng, tăng cường canxi hỗ trợ điều trị, làm lành xương hiệu quả. Nếu xuất hiện dấu hiệu bất thường khi ăn tôm, bạn cần liên hệ bác sĩ hoặc đến bệnh viện xử lý sớm nhất. 

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho người bị gãy xương nhanh lành

Hồng Nhung

Nguồn tham khảo: Tổng hợp