Không bao giờ phải lo lắng về thiếu canxi máu nên ăn gì nữa

Một vài thực phẩm dinh dưỡng được chúng tôi gợi ý sau đây sẽ giúp bạn giải tỏa nỗi băn khoăn về việc thiếu canxi máu nên ăn gì.

Bổ sung canxi bằng thực phẩm giúp bạn hạn chế nguy cơ thiếu canxi máu.

Ăn nhiều rau

Thực phẩm thuộc nhóm rau bao gồm rau dền và cải ngọt chính là những cái tên điển hình có tác dụng cực hiệu quả trong việc bổ sung canxi máu cho người bệnh.

Theo nghiên cứu, rau xanh, đặc biệt là cải ngọt và rau dền chứa nhiều canxi nhất, hơn cả lượng canxi trong sữa, đồng thời chúng còn bổ sung cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết. Chính bởi thế, khi nói đến thiếu canxi máu nên ăn gì thì không thể bỏ qua rau dền và rau cải ngọt trong chế độ ăn hằng ngày.

Ăn ngũ cốc, hạt đậu

Các loại ngũ cốc, hạt đậu được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng và canxi cực cao, nhiều hơn so với gạo trắng thông thường. Mặc dù tỷ lệ canxi trong sữa cao hơn ngũ cốc và các loại hạt đậu nhưng đây vẫn luôn được đánh giá là thực phẩm vô cùng hữu ích trong việc bù đắp, cân bằng lượng canxi trong cơ thể.

Tuy nhiên, trong đậu nành có chứa nhiều axit phytic làm cơ thể giảm khả năng hấp thụ sắt. Bởi thế trước khi chế biến bạn nên ngâm đậu nành qua nước ấm để loại bỏ loại axit không tốt này.

Nhóm ngũ cốc hạt đậu có chứa nhiều canxi cho cơ thể.

Các loại thịt

Các loại thịt xưa nay vẫn luôn được biết đến là loại thực phẩm chức nhiều vitamin. Trong nhóm thịt đỏ, nhất là thịt cừu và thịt bò là nguồn cung cấp canxi vô cùng to lớn. Chính bởi thế khi băn khoăn thiếu canxi máu nên ăn gì thì bạn hãy nghĩ ngay đến các món được chế biến từ thịt cừu và thịt bò. Bởi đây là 2 loại thịt không những giúp người bị thiếu canxi bổ sung được lượng canxi cần thiết hiệu quả mà còn giúp hạ cholesterol trong cơ thể.

Hải sản

Các loại hải sản như cá thu, cá mòi cung cấp cho cơ thể một lượng canxi tuyệt vời. Ngoài ra các món ăn như ốc, hến, ngao cũng là một nguồn bổ sung canxi cực lớn cho cơ thể.

Hải sản thực phẩm chứa một lượng canxi tuyệt vời

Đặc biệt, cá chạch chính là loại hải sản cung cấp nhiều canxi nhất cho máu. Theo các nghiên cứu thì cá chạch chứa lượng canxi gấp 6 lần cá chép và thậm chí còn gấp 10 lần bạch tuộc. Đây là loại hải sản mà tổ chức dinh dưỡng thế giới khuyến cáo nên ăn nhiều một chút để cơ thể được cung cấp đủ canxi.

Hạt gia vị

Trong nhóm hạt gia vị, thực phẩm giàu canxi nhất chính là vừng mè. Chính bởi thế, thiếu canxi máu nên ăn gì trong các loại hạt gia vị thì không thể không nhắc đến vừng mè. Hơn nữa vừng mè có thể chế biến một các đơn giản thành các món tương hoặc giã nhỏ, rang chính dùng trong bữa ăn. Đặc biệt nó vừa bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể lại vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Trên đây là bài viết giúp bạn không bao giờ phải lo lắng về thiếu canxi máu nên ăn gì nữa. Hy vọng với những thông tin cần thiết, bổ ích này bạn có thể tự tay chế biến thật nhiều món ăn từ thực phẩm giàu canxi bổ dưỡng cho gia đình.

Uyên