Loại rau thơm có thể giảm axit uric nhờ kháng viêm và lợi tiểu

Húng quế không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc mà còn được xem như một vị thuốc tự nhiên giúp kiểm soát axit uric trong cơ thể. Húng quế là loại rau thơm có thể giảm axit uric nhờ kháng viêm và lợi tiểu, giúp ngăn ngừa sự tích tụ axit uric – nguyên nhân chính gây ra bệnh gout và các vấn đề về khớp. Vậy húng quế có tác dụng như thế nào và cách sử dụng ra sao để đạt hiệu quả tốt nhất? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây!

Việc kiểm soát lượng axit uric thông qua chế độ ăn uống hợp lý là một trong những phương pháp quan trọng giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Trong số các loại thực phẩm có lợi, rau húng quế được xem là một lựa chọn tự nhiên giúp giảm axit uric nhờ khả năng kháng viêm và lợi tiểu.

Đặc tính kháng viêm giúp giảm tổn thương do axit uric

Một trong những yếu tố khiến axit uric trở nên nguy hại là khả năng gây viêm tại các khớp xương. Khi tinh thể urat tích tụ, hệ miễn dịch sẽ phản ứng bằng cách tạo ra phản ứng viêm, dẫn đến sưng, đỏ, đau nhức. 

Eugenol là một loại tinh dầu có nhiều trong rau húng quế, có tác dụng ức chế enzyme cyclooxygenase (COX), một enzyme quan trọng trong quá trình hình thành phản ứng viêm. Nhờ đó, eugenol có thể giúp giảm viêm và đau trong các cơn gout.

Ngoài eugenol, rau húng quế còn chứa flavonoid và polyphenol, hai nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. 

Tác dụng lợi tiểu giúp đào thải axit uric

Hệ bài tiết đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ axit uric ra khỏi cơ thể. Nếu chức năng thận suy giảm hoặc lượng nước tiểu không đủ để đào thải axit uric, nồng độ hợp chất này trong máu sẽ tăng lên, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.

Rau húng quế có đặc tính lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường sản xuất nước tiểu và thúc đẩy quá trình đào thải axit uric. Khi lượng nước tiểu tăng, cơ thể có thể loại bỏ axit uric nhanh chóng hơn, ngăn chặn sự tích tụ tinh thể urat trong khớp.

Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất thực vật trong rau húng quế có thể giúp bảo vệ thận khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa, từ đó hỗ trợ cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ độc tố, bao gồm axit uric.

Rau húng quế hỗ trợ chức năng gan, thúc đẩy thải độc

Khi gan hoạt động kém hiệu quả, các chất chuyển hóa như axit uric có thể bị tích tụ trong máu với nồng độ cao hơn mức bình thường. Rau húng quế chứa nhiều hợp chất thực vật giúp tăng cường chức năng gan, hỗ trợ quá trình thải độc diễn ra hiệu quả hơn. Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, rau húng quế giúp bảo vệ gan, gián tiếp hỗ trợ việc đào thải axit uric ra khỏi cơ thể.

Duy trì cân bằng pH, hạn chế hình thành tinh thể urat

Môi trường axit trong cơ thể có thể thúc đẩy sự lắng đọng của tinh thể urat tại các khớp. Do đó, việc duy trì độ pH ổn định là một trong những yếu tố quan trọng giúp kiểm soát bệnh gout.

Rau húng quế giúp cân bằng độ pH của cơ thể nhờ vào các khoáng chất và hợp chất thực vật có tính kiềm. Khi môi trường cơ thể ít axit hơn, nguy cơ hình thành tinh thể axit uric cũng giảm đi đáng kể.

Hỗ trợ giảm đau tự nhiên trong các cơn gout

Đau là triệu chứng điển hình của bệnh gout, gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống. Một số hợp chất trong rau húng quế có thể giúp giảm đau tự nhiên mà không gây ra tác dụng phụ như các loại thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAIDs).

Eugenol không chỉ có tác dụng kháng viêm mà còn có thể hoạt động như một chất giảm đau tự nhiên bằng cách ức chế dẫn truyền tín hiệu đau. Một số nghiên cứu cho thấy rau húng quế có thể giúp thư giãn cơ bắp và giảm co thắt, từ đó làm dịu các cơn đau nhức do gout gây ra.

Rau húng quế là loại rau thơm có thể giảm axit uric nhờ kháng viêm và lợi tiểu. Việc bổ sung rau húng quế vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, duy trì sự cân bằng pH và tăng cường chức năng gan, từ đó giúp hệ thống xương khớp luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng hợp lý, đồng thời tham khảo ý kiến chuyên gia nếu có tình trạng sức khỏe đặc biệt.