Mẹ sau sinh ăn bánh bèo được không? Ăn có mất sữa không?

Bánh bèo nhân tôm thịt ăn kèm nước chấm cay ngọt quả là một món ăn hấp dẫn. Nhưng mẹ sau sinh ăn bánh bèo được không, và liệu có ảnh hưởng đến lượng sữa không? Cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây!

Bánh bèo và thành phần dinh dưỡng

Bánh bèo là một món ăn phổ biến, có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung và Nam Bộ. Bánh được làm từ bột gạo hấp chín, khi ăn sẽ kèm với nhân tôm thịt và nước chấm cay ngọt. Ở mỗi vùng miền, nhân bánh bèo có thể được biến tấu khác nhau, nhưng phổ biến nhất là bánh bèo với nhân tôm, thịt băm và đậu.

Về thành phần dinh dưỡng, bánh bèo được làm từ ba nguyên liệu chính là bột gạo, tôm và thịt, vì vậy giá trị dinh dưỡng của bánh bèo khá đa dạng:

• Trung bình 100g bột gạo chứa: 6,6g protein, 0,4g chất béo, 82g tinh bột, 24mg canxi, 135mg phốt pho.
• Trung bình 100g tôm chứa: 99 calo, 0,3g chất béo, 189mg cholesterol, 111mg natri, 24g protein cùng các khoáng chất như mangan, đồng, magie, sắt, iốt và kẽm.
• Trung bình 100g thịt lợn chứa: 19g protein, 7g mỡ, 7mg canxi, 190mg phốt pho, 1,5mg sắt, 2,5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, 2μg vitamin A. Trong khi đó, thịt lợn mỡ chứa: 14,5g protein, 37,3g mỡ, 8mg canxi, 156mg phốt pho, 0,4mg sắt, 1,59mg kẽm, 318mg kali, 42mg natri, 2μg vitamin A.

Mẹ sau sinh ăn bánh bèo được không?

Nhiều mẹ thắc mắc sau sinh ăn bánh bèo được không? Mẹ sau sinh, dù sinh thường hay sinh mổ, đều có thể ăn bánh bèo vì bánh chứa nhân tôm, thịt với hàm lượng canxi, magie, protein, sắt, vitamin D, chất xơ, kẽm… Đây là những dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe xương, ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng và giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh. 

Khi ăn với liều lượng vừa phải, bánh bèo không chỉ không gây tăng cân mà còn giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Mẹ sau sinh bao lâu có thể ăn bánh bèo?

Mẹ sau sinh có thể ăn bánh bèo ngay mà không cần phải kiêng khem quá nhiều. Các thành phần trong bánh bèo lành tính, an toàn và không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ bỉm. Tuy nhiên, mẹ cần ăn với liều lượng hợp lý và đảm bảo bánh bèo được chế biến sạch sẽ, hợp vệ sinh. Mỗi tuần mẹ có thể ăn khoảng 2 bữa bánh bèo, mỗi bữa 3 - 4 cái.

Mẹ sau sinh ăn bánh bèo có gây mất sữa không?

Không, việc ăn bánh bèo hoàn toàn không gây mất sữa. Ngược lại, các thành phần chính trong bánh như bột gạo, tôm và thịt chứa canxi, protein, sắt, chất xơ, kẽm và phốt pho, đều có lợi cho việc tăng cường lượng sữa và nâng cao chất lượng sữa cho mẹ đang cho con bú.

Những điều mẹ sau sinh cần lưu ý khi ăn bánh bèo

Dù bánh bèo là món ăn bổ dưỡng và an toàn, mẹ sau sinh khi ăn cần lưu ý một số điều sau:

• Tự chế biến bánh bèo. Nếu không thể thì nên chọn mua bánh ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Ăn bánh khi còn nóng và đã được hấp chín kỹ để tránh nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Ăn với lượng vừa phải, tránh ăn nhiều vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu và tăng cân.

Những thực phẩm mẹ sau sinh nên bổ sung

Thắc mắc sau sinh ăn bánh bèo được không đã được giải đáp. Ngoài bánh bèo, để đảm bảo sức khỏe, mẹ nên bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sau vào chế độ ăn uống sau sinh:

• Sữa ít béo: Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai rất giàu protein, vitamin D và canxi, giúp xương chắc khỏe. Hãy chọn các sản phẩm ít đường, ít béo để tránh thừa cân.
• Thịt bò nạc: Đây là nguồn protein dồi dào, hỗ trợ phục hồi sức khỏe và tăng chất lượng sữa. Ngoài ra, thịt bò còn chứa sắt, kẽm và vitamin B12, rất quan trọng cho mẹ sau sinh.
• Các loại đậu: Đậu giàu sắt, protein và chất xơ, đặc biệt tốt cho phụ nữ cho con bú. Đậu đen và đậu tây là lựa chọn tuyệt vời, nhất là cho mẹ ăn chay.
• Gạo lứt: Đây là nguồn carbohydrate và ít calo, giúp cung cấp năng lượng mà không ảnh hưởng đến vóc dáng. Gạo lứt cũng giàu chất xơ và các vitamin thiết yếu.
• Cam và các loại quả họ cam quýt: Cam chứa nhiều vitamin C, cần thiết cho phụ nữ sau sinh. Một ly nước cam mỗi ngày cung cấp năng lượng và giúp tăng cường miễn dịch.
• Trứng: Trứng chứa nhiều protein, vitamin A, D, B12 và các khoáng chất khác, giúp phục hồi sức khỏe và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sữa mẹ.
• Bánh mì nguyên cám: Đây là nguồn acid folic và chất xơ phong phú, tốt cho mẹ sau sinh và em bé.
• Rau xanh: Các loại rau như rau chân vịt và bông cải xanh giàu vitamin A, canxi, sắt và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Đây là nguồn năng lượng tốt, giúp mẹ có thêm sức khỏe để chăm con. Ngũ cốc còn chứa nhiều chất xơ và vitamin, rất cần thiết cho sức khỏe mẹ sau sinh.
• Quả việt quất: Quả việt quất và các loại quả mọng khác chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
• Đủ nước: Mẹ sau sinh cần uống đủ nước để duy trì lượng sữa cho con bú. Ngoài nước lọc, mẹ có thể bổ sung thêm nước trái cây và sữa.

Vậy sau sinh ăn bánh bèo được không? Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn bánh bèo và không cần lo lắng về việc mất sữa. Với thành phần dinh dưỡng phong phú từ bột gạo, tôm và thịt, bánh bèo không chỉ là món ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe mẹ và bé. 

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả dinh dưỡng, mẹ cần chú ý đến lượng ăn và lựa chọn bánh bèo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, hãy bổ sung đa dạng các thực phẩm giàu dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe sau sinh và duy trì nguồn sữa dồi dào cho bé.