Chế độ ăn cho mẹ sau sinh để cơ thể mẹ phục hồi, có đủ sức chăm con

Chế độ ăn cho mẹ sau sinh không chỉ quan trọng để cơ thể phục hồi mà còn để đảm bảo mẹ có đủ năng lượng và sức khỏe để chăm sóc con.

Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh quan trọng như thế nào?

Nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ sau sinh và tiếp tục nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, sau đó kết hợp với thức ăn bổ sung từ khi trẻ được tròn 6 tháng tuổi, tiếp tục bú sữa mẹ tới khi trẻ đạt 24 tháng tuổi.

Trong giai đoạn đầu sau sinh, chế độ dinh dưỡng của người mẹ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo cung cấp đủ sữa cho trẻ. Điều này cần sự kết hợp giữa một chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động thể chất, nghỉ ngơi đúng cách và tinh thần thoải mái.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dinh dưỡng của người mẹ ảnh hưởng đến thành phần sữa mẹ, bao gồm cả lượng và chất lượng. Thiếu hụt vitamin, đặc biệt là vitamin A, D và B1 trong chế độ ăn uống của người mẹ có thể dẫn đến thiếu hụt các chất này trong sữa mẹ. Trong 6 tháng đầu đời, sữa mẹ cung cấp kháng thể trực tiếp cho trẻ, giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh tật. Do đó, việc đảm bảo nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho người mẹ là cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe của trẻ.

Trẻ được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu sẽ phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất, có hệ miễn dịch mạnh mẽ và ít mắc các bệnh nhiễm trùng. Đồng thời, khi lớn lên, trẻ cũng ít mắc các bệnh mạn tính. Việc nuôi con bằng sữa mẹ được coi là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe và phát triển của trẻ.

Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Nhu cầu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh đang nuôi con bú đặc biệt quan trọng và cao hơn so với thời kỳ mang thai. Điều này là do mẹ tiêu hao nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng khi chuyển dạ, sản xuất sữa non và cho con bú ngay sau khi sinh.

Nhu cầu năng lượng:

Mẹ sau sinh đang cho con bú cần cung cấp thêm khoảng 500 kcal/ngày so với phụ nữ không mang thai. Nhu cầu năng lượng phụ thuộc vào mức tăng cân trong thai kỳ và hoạt động thể lực của người mẹ.

Phụ nữ có chế độ dinh dưỡng tốt và tăng cân 10 - 12kg cần nhiều khoảng 2.260 kcal/ngày (lao động nhẹ) và 2.550 kcal/ngày (lao động trung bình).

Phụ nữ có chế độ dinh dưỡng không tốt và tăng dưới 10kg cần tăng cường ăn uống để đảm bảo nhu cầu năng lượng.

Nhu cầu về các chất dinh dưỡng:

• Chất đạm: Trong 6 tháng sau sinh, cần cung cấp tổng lượng đạm là 79g/ngày. Trong 6 tháng tiếp theo, cần 73g/ngày. Đạm động vật nên chiếm trên 30% tổng lượng đạm tiêu thụ.
• Chất béo: Cần cung cấp 20 - 30% năng lượng từ chất béo. Dầu cá, cá mỡ và dầu thực vật chứa các chất béo như EPD, DHA, n3, n6 rất quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của bé.
• Vitamin và khoáng chất: Bà mẹ cần bổ sung đủ vitamin và khoáng chất. Hàng ngày nên tiêu thụ trên 400g trái cây, rau củ và đủ chất xơ để tránh táo bón.
• Nước: Để sản xuất đủ sữa cho bé, bà mẹ cần uống khoảng 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày.

Chế độ ăn cho mẹ sau sinh để cơ thể mẹ phục hồi, có đủ sức chăm con

Hướng dẫn xây dựng chế độ ăn cho mẹ sau sinh một cách phù hợp là yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe của bà mẹ và bé.

Tăng số bữa ăn trong ngày:

Phụ nữ sau sinh và đang nuôi con bú cần chia khẩu phần ăn thành 3 - 6 bữa/ngày để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết. Điều này giúp đảm bảo cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng trong suốt ngày.

Đa dạng các nhóm thực phẩm:

Bữa ăn của người mẹ nuôi con bú cần đa dạng từ 4 nhóm chất dinh dưỡng: Đường bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất.

Ví dụ về các loại thực phẩm:

• Tinh bột: Cơm, mì, khoai tây...
• Chế phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai...
• Chất béo: Dầu cá, cá mỡ, hạt...
• Protein: Thịt, cá, trứng, đậu...
• Rau củ: Cải bó xôi, súp lơ xanh...
• Trái cây: Cam, quýt, dưa hấu...
• Nước: Uống 12 - 15 cốc nước mỗi ngày.

Các loại thực phẩm nên ăn:

• Cá hồi: Giàu DHA, cần cho sự phát triển hệ thần kinh của bé.
• Chế phẩm từ sữa ít béo: Sữa chua, sữa tươi...
• Thịt bò: Cung cấp sắt, protein và vitamin B12.
• Rau củ: Rất giàu vitamin A và C, tốt cho sức khỏe.
• Trái cây: Cung cấp vitamin C, tốt cho người mẹ và bé.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Đủ năng lượng và chất xơ.

Các loại thực phẩm nên tránh:

• Rượu, bia: Ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bé và sức sản xuất sữa của mẹ.
• Trà, cà phê: Có thể khiến bé bứt rứt, khó ngủ.
• Cá "ngậm" thủy ngân: Có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của bé.
• Gia vị nặng mùi: Có thể làm bé khó chịu khi bú.
• Thức ăn dễ ôi thiu: Gây nguy cơ ngộ độc cho bé.

Ngoài ra, người mẹ cần quan sát phản ứng của bé sau khi ăn để phòng tránh dị ứng và vấn đề tiêu hóa.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã có thể tự xây dựng chế độ ăn cho mẹ sau sinh. Chăm sóc con đòi hỏi nhiều năng lượng, đặc biệt là trong giai đoạn đầu sau sinh. Chế độ ăn phải cung cấp đủ năng lượng để mẹ có thể vận động và chăm sóc con một cách hiệu quả. Chế độ ăn lành mạnh cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng và tinh thần của người mẹ sau sinh giúp giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tinh thần.

Xem thêm: Mẹ ăn gì để con bụ bẫm, khỏe mạnh?