Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Tuệ Nghi
Mặc định
Lớn hơn
Khi mua thực phẩm, mỹ phẩm hay thuốc, bạn có bao giờ thắc mắc dòng chữ “MFG” trên bao bì có ý nghĩa gì? Đây là một trong những ký hiệu quan trọng giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về thời điểm sản xuất của sản phẩm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa MFG và các ký hiệu khác như EXP, HSD,… dẫn đến việc sử dụng sai cách, tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Vậy MFG là ngày gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Dòng chữ “MFG” xuất hiện trên hầu hết các bao bì sản phẩm, từ thực phẩm, dược phẩm đến mỹ phẩm, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ ý nghĩa của ký hiệu này. Thực tế, “MFG” là thông tin quan trọng giúp người tiêu dùng nắm bắt được thời điểm sản phẩm được sản xuất, từ đó đánh giá được chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm. Vậy MFG là ngày gì? Cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu ngay qua bài viết này.
MFG là ngày gì? MFG là viết tắt của cụm từ tiếng Anh Manufacturing Date, có nghĩa là ngày sản xuất, là thời điểm sản phẩm được hoàn thiện và đóng gói tại cơ sở sản xuất. Trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và thiết bị y tế, ngày MFG đóng vai trò quan trọng trong việc xác định thời gian sử dụng an toàn và hiệu quả của sản phẩm.
Dựa vào MFG, người tiêu dùng và các cơ sở y tế có thể tính toán hạn sử dụng, thời gian bảo quản cũng như đánh giá mức độ ổn định của hoạt chất trong suốt vòng đời sản phẩm.
Thông tin ngày sản xuất thường được in kèm trên bao bì, đôi khi đi cùng dòng chữ như "Use within 12 months from MFG" (Sử dụng trong vòng 12 tháng kể từ ngày sản xuất). Việc hiểu đúng MFG không chỉ giúp sử dụng sản phẩm một cách hợp lý, an toàn mà còn là căn cứ để truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng trong các quy trình kiểm định y tế và quản lý dược phẩm. Do đó, trong bối cảnh ngày càng chú trọng đến an toàn tiêu dùng, MFG là một thông tin không thể bỏ qua.
Dưới đây là một số ký hiệu phổ biến khác thường xuất hiện trên bao bì sản phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm:
Lot Number, hay còn gọi là số lô, là mã định danh duy nhất cho từng lô sản phẩm trong chuỗi sản xuất. Trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng, thông tin này đặc biệt quan trọng để truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và hỗ trợ thu hồi sản phẩm khi cần thiết.
Khi có bất kỳ phản ứng bất lợi hoặc sự cố an toàn nào xảy ra, mã số lô sẽ giúp nhà sản xuất và cơ quan quản lý khoanh vùng nhanh chóng những sản phẩm liên quan để xử lý hiệu quả.
Ký hiệu PAO, thường đi kèm với hình chiếc lọ mở nắp và con số (ví dụ: 6M, 12M), chỉ thời gian sản phẩm có thể sử dụng sau khi mở nắp mà vẫn đảm bảo chất lượng và an toàn. Đây là thông tin thiết yếu với các sản phẩm dễ bị nhiễm khuẩn sau khi tiếp xúc với không khí như mỹ phẩm, dược mỹ phẩm hoặc thực phẩm bổ sung dạng lỏng.
Trong môi trường y tế, việc tuân thủ đúng chỉ dẫn PAO góp phần hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và đảm bảo hiệu quả điều trị.
“Use by” là mốc thời gian thể hiện hạn sử dụng cuối cùng, đặc biệt áp dụng cho các sản phẩm có nguy cơ hư hỏng cao như sinh phẩm, thực phẩm tươi sống, sữa thanh trùng,....
Việc sử dụng sản phẩm sau thời hạn này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, do vi sinh vật phát triển vượt ngưỡng an toàn. Trong y học dự phòng, “Use by” được xem là chỉ số cảnh báo quan trọng không nên bỏ qua.
Hình ảnh đồng hồ cát xuất hiện trên bao bì mang thông điệp rằng sản phẩm có thời hạn sử dụng dưới 30 tháng kể từ ngày sản xuất. Đây là biểu tượng thường thấy trên dược mỹ phẩm và thực phẩm chức năng, những dòng sản phẩm có thành phần hoạt chất dễ bị oxy hóa hoặc biến tính theo thời gian.
Tam giác gồm ba mũi tên đuổi nhau thể hiện khả năng tái chế của bao bì. Trong môi trường bệnh viện, cơ sở y tế hoặc các chuỗi nhà thuốc hiện đại, việc phân loại rác thải theo đúng quy định không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn giúp giảm thiểu tác động đến môi trường. Bao bì tái chế là một yếu tố quan trọng trong quản lý chất thải y tế bền vững.
Việc hiểu rõ MFG là ngày gì sẽ giúp người tiêu dùng ý thức hơn trong việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm, dược phẩm hoặc các sản phẩm liên quan đến sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bỏ qua hạn sử dụng hoặc tiếp tục dùng sản phẩm đã hết hạn, bạn có thể phải đối mặt với nhiều hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe.
Đây là rủi ro phổ biến và dễ gặp nhất khi sử dụng thực phẩm hết hạn. Sau thời điểm ghi trên bao bì, các sản phẩm có thể bị xâm nhập bởi vi khuẩn như Salmonella, Listeria hoặc E. coli. Các vi sinh vật này phát triển mạnh trong môi trường thực phẩm đã giảm chất lượng, gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, sốt và đau bụng.
Việc sử dụng thường xuyên các sản phẩm đã quá hạn có thể khiến hệ tiêu hóa suy yếu. Những tổn thương kéo dài có thể dẫn đến viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa hoặc hội chứng ruột kích thích.
Sản phẩm thực phẩm và dược phẩm khi qua hạn sử dụng thường không còn giữ được đầy đủ hàm lượng dưỡng chất ban đầu. Các vitamin tan trong nước như vitamin C, B1 hay khoáng chất dễ bị oxy hóa, phân hủy theo thời gian.
Các hợp chất sinh ra do phân hủy trong thực phẩm hết hạn có thể gây kích ứng hoặc phản ứng dị ứng, nhất là với người có cơ địa nhạy cảm. Các triệu chứng có thể bao gồm phát ban, ngứa, đau đầu, chóng mặt, hoặc nặng hơn là sốc phản vệ.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ "MFG là ngày gì?" và tầm quan trọng của việc nhận diện các ký hiệu liên quan đến hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Hãy hình thành thói quen đọc kỹ thông tin trên bao bì, đặc biệt với thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm, để tránh những rủi ro không đáng có trong quá trình sử dụng.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.