Mỡ nội tạng cao có nguy hiểm không? Giải đáp từ chuyên gia

Mỡ nội tạng là loại mỡ tích tụ xung quanh các cơ quan quan trọng trong bụng, như gan, thận và ruột. Mặc dù nó có vai trò bảo vệ các cơ quan này, nhưng khi lượng mỡ nội tạng vượt quá mức an toàn, sức khỏe của chúng ta có thể gặp nhiều rủi ro nghiêm trọng. Vậy mỡ nội tạng cao có nguy hiểm không? Để làm rõ vấn đề này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những thông tin từ các chuyên gia về ảnh hưởng của mỡ nội tạng đối với cơ thể, và cách nhận diện và giảm thiểu các nguy cơ sức khỏe do mỡ nội tạng gây ra.

Một số thông tin về mỡ nội tạng

Mỡ nội tạng (visceral fat) là lớp mỡ nằm sâu trong khoang bụng, bao quanh các cơ quan như gan, dạ dày và ruột. Mặc dù mỡ nội tạng có vai trò bảo vệ các cơ quan này và cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng khi tỷ lệ mỡ nội tạng tăng cao, nó có thể làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch và đột quỵ. Mỡ nội tạng khác với mỡ dưới da (subcutaneous fat), loại mỡ phân bố ở các vùng như tay, chân, mông và hông. Thông thường, mỡ nội tạng chiếm khoảng 10% tổng lượng mỡ cơ thể, trong khi phần còn lại là mỡ dưới da.

Mỡ nội tạng cao có nguy hiểm không?

Mỡ nội tạng cao có nguy hiểm không? Câu trả lời là có. Khi mỡ nội tạng dư thừa, chúng sẽ khiến bụng phình ra, tạo ra hiện tượng mỡ bụng và làm tăng nguy cơ phát triển nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như sau:

Bệnh Alzheimer

Cân nặng cơ thể và kích thước não có sự liên quan chặt chẽ, khi cân nặng tăng, khối lượng não có xu hướng giảm, dẫn đến suy giảm chức năng não theo thời gian. Hormone leptin, được sản xuất bởi các tế bào mỡ, có thể tác động tiêu cực đến các tế bào não, làm ảnh hưởng đến khả năng học hỏi, ghi nhớ và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Do đó, khi mỡ nội tạng tăng lên, nguy cơ suy giảm chức năng não cũng tăng theo.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có lượng mỡ nội tạng cao hơn có xu hướng tích tụ amyloid trong não nhiều hơn, điều này làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cụ thể, khi mỡ bụng vượt mức bình thường, nguy cơ bị mất trí nhớ trong vòng 15 năm có thể tăng lên tới 39% so với những người có vòng eo bình thường. Vì vậy, việc kiểm soát lượng mỡ nội tạng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe não bộ.

Nguy cơ tiểu đường loại 2

Một trong những mối nguy hiểm lớn nhất là tiểu đường loại 2. Mỡ nội tạng có thể làm giảm khả năng đáp ứng của cơ thể với insulin, ngay cả khi người đó chưa bị tiểu đường hoặc có dấu hiệu tiền tiểu đường. Các nghiên cứu chỉ ra rằng mỡ nội tạng đóng một vai trò quan trọng trong việc gia tăng kháng insulin, nhờ vào sự sản xuất của protein RBP4 (retinol-binding protein 4). Khi lượng mỡ nội tạng tích tụ quá nhiều, nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 sẽ tăng cao.

Làm tổn hại chức năng gan

Khi nhắc đến việc tích tụ mỡ thừa, nhiều người thường nghĩ ngay đến các bệnh lý về tim mạch. Tuy nhiên, thực tế, sự gia tăng mỡ nội tạng còn có thể gây tác động nghiêm trọng đến gan, khiến gan dễ bị tổn thương và mắc các bệnh lý nghiêm trọng.

Việc tăng cân quá mức và dư thừa mỡ nội tạng làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Đây là tình trạng mà mỡ thừa tích tụ trong gan, gây viêm và làm tổn hại chức năng gan. Kháng insulin, khi các tế bào trong cơ thể không phản ứng đúng với insulin, dẫn đến tình trạng đường huyết tăng cao, là một yếu tố nguy hiểm. Nếu tình trạng này kéo dài, không chỉ gan mà còn các cơ quan khác, bao gồm mạch máu và dây thần kinh, cũng sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Tăng huyết áp, bệnh tim mạch và nguy cơ đột quỵ

Mỡ nội tạng đã được xác nhận là yếu tố làm gia tăng nguy cơ bị tăng huyết áp, hay huyết áp cao, từ đó làm tăng khả năng mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Những người có lượng mỡ nội tạng cao sẽ đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch lớn hơn, bao gồm bệnh mạch máu, bệnh mạch vành, cũng như các vấn đề liên quan đến van tim. Thêm vào đó, sự tích tụ mỡ nội tạng cũng làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, đau thắt ngực và các bệnh tim khác.

Tăng nguy cơ mắc ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa mỡ nội tạng và nguy cơ mắc phải một số loại ung thư, bao gồm ung thư ruột non, ung thư vú và ung thư đại trực tràng.

Lời khuyên của chuyên gia về cách hạn chế mỡ nội tạng

Để phát hiện mỡ nội tạng, có thể thực hiện siêu âm và xét nghiệm máu. Khi lượng mỡ này vượt quá mức bình thường, nó làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như rối loạn chuyển hóa, cao huyết áp, bệnh tim mạch (bao gồm nhồi máu cơ tim), tiểu đường, giãn tĩnh mạch và thậm chí ung thư. Những người có vấn đề về cân bằng nội tiết tố, rối loạn chuyển hóa và lối sống ít vận động có nguy cơ cao bị thừa mỡ nội tạng.

Để giảm lượng mỡ này, cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn. Nên hạn chế mỡ động vật và các loại chất béo thực vật như dầu dừa, cũng như đồ uống có cồn. Hạn chế thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, vì chúng làm tăng lượng đường trong máu và thúc đẩy sự tích tụ mỡ. Thay vào đó, hãy tăng cường ăn rau xanh và trái cây.

Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên có thể giúp bạn đọc biết được mỡ nội tạng có nguy hiểm không. Có thể thấy khi cơ thể tích tụ quá nhiều mỡ nội tạng có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, cần duy trì lượng mỡ nội tạng ở mức lý tưởng và cân bằng chế độ dinh dưỡng.