Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Hồng Nhung
23/09/2025
Mặc định
Lớn hơn
Nên ăn bơ vào lúc nào để giảm cân là vấn đề nhiều chị em quan tâm. Để biết nên ăn bơ như thế nào đạt hiệu quả tốt nhất, bạn hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu ngay!
Nên ăn bơ lúc nào để giảm cân là câu hỏi nhiều người đặt ra khi loại trái cây này vừa có vị béo ngậy vừa giàu dinh dưỡng. Bơ có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu ăn đúng cách và đúng thời điểm. Hãy cùng khám phá chi tiết về cách ăn loại quả này trong bài viết dưới đây.
Ăn bơ có lợi cho sức khỏe nhưng thời điểm ăn cũng quyết định hiệu quả giảm cân. Chọn đúng khung giờ sẽ giúp cơ thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của bơ, đồng thời hạn chế khả năng tích tụ mỡ.
Buổi sáng là lúc cơ thể cần nạp năng lượng để hoạt động cả ngày nên ăn bơ cùng bánh mì nguyên cám, yến mạch hoặc salad rau xanh không chỉ giúp no lâu mà còn cung cấp chất béo và vitamin lành mạnh. Nhờ đó hạn chế cảm giác đói vào buổi trưa và tránh được tình trạng ăn quá nhiều.
Nhiều người có thói quen ăn vặt vào giữa buổi sáng hoặc xế chiều. Tuy nhiên, thay vì bánh ngọt hay trà sữa, thay thế bằng một phần bơ nhỏ sẽ giúp kiểm soát cơn đói tốt hơn vì loại quả này vừa giàu chất xơ, vừa ít đường, giúp duy trì năng lượng ổn định và hạn chế nạp thêm calo dư thừa.
Ăn một phần nhỏ bơ trước tập luyện có thể cung cấp năng lượng bền vững nhờ chất béo và chất xơ, giúp duy trì sức bền. Tuy nhiên, bơ không trực tiếp làm cơ thể ‘đốt mỡ’ nhiều hơn, mà hiệu quả giảm cân vẫn phụ thuộc vào tập luyện và cân bằng năng lượng.
Ăn bơ vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ là thói quen không tốt vì lúc này hệ tiêu hóa hoạt động chậm, việc tiêu hóa chất béo trong bơ trở nên khó khăn hơn, dễ dẫn đến đầy hơi và tích tụ mỡ thừa. Nếu muốn ăn bơ buổi tối, bạn nên dùng trước 19h và kiểm soát khẩu phần nhỏ.
Bơ vốn được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất béo tốt. Trung bình 100g bơ chứa khoảng 160 calo, trong đó phần lớn năng lượng đến từ chất béo không bão hòa đơn - loại chất béo có lợi cho tim mạch và quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, bơ còn cung cấp:
Mặc dù quả bơ chứa calo khá cao so với nhiều loại trái cây khác nhưng nhờ giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, đây vẫn có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên nên ăn bơ khi nào để giảm cân? Câu trả lời sẽ được bật mí trong phần tiếp theo của bài viết.
Nhiều người cho rằng bơ béo ngậy và nhiều calo sẽ gây tăng cân, nhưng thực tế, nếu biết cách sử dụng, bơ hoàn toàn có thể hỗ trợ giảm cân. Lý do là vì loại quả này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ lượng chất béo tốt dồi dào.
Hàm lượng chất xơ trong bơ giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, từ đó tạo cảm giác no lâu. Cùng với đó, chất béo không bão hòa đơn trong bơ hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn, tránh việc tiêu thụ thêm thực phẩm giàu calo.
Chất béo không bão hòa trong bơ hỗ trợ trao đổi chất và duy trì cảm giác no. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn có bơ có thể liên quan đến vòng eo nhỏ hơn, nhưng chưa có bằng chứng rõ ràng rằng bơ giúp ‘đốt mỡ bụng’ trực tiếp.
So với nhiều loại quả ngọt, bơ có chỉ số đường huyết thấp nên khi ăn, đường huyết không tăng cao đột ngột. Điều này giúp giảm nguy cơ cơ thể tiết insulin quá nhiều, từ đó hạn chế tích trữ mỡ thừa. Vì vậy, bơ là lựa chọn phù hợp cho cả người muốn giảm cân và người cần kiểm soát đường huyết.
Một phần bơ nhỏ có thể thay thế các món ăn vặt chứa nhiều calo rỗng như bánh ngọt, snack hay đồ chiên rán. Bằng cách này, bạn vừa giảm được lượng calo dư thừa, vừa bổ sung chất béo tốt và vitamin. Đây là thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì cân nặng ổn định.
Ngoài việc chọn đúng thời điểm nên ăn bơ lúc nào để giảm cân, bạn còn cần chú ý đến cách ăn và khẩu phần bơ để đạt mục tiêu giảm cân:
Nên ăn bơ vào lúc nào để giảm cân? Câu trả lời là buổi sáng hoặc trước khi tập luyện là thời điểm ăn bơ hỗ trợ giảm cân tốt hơn. Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát cơn đói và quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống cân đối, luyện tập thường xuyên và duy trì lối sống lành mạnh.
Dược sĩ Đại họcTừ Vĩnh Khánh Tường
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.