Nên ăn táo khi nào? Không nên ăn táo khi nào?

Một trong số những loại trái cây tốt cho sức khỏe nhất, dễ ăn nhất, được yêu thích nhất bởi mọi lứa tuổi chính là táo. Táo giúp bổ sung năng lượng, cải thiện miễn dịch, hỗ trợ phòng bệnh và còn nhiều công dụng khác. Nhưng để phát huy hết lợi ích của táo, chúng ta cần biết nên ăn táo khi nào tốt nhất?

Nên ăn táo khi nào?

Theo gợi ý của các chuyên gia dinh dưỡng, dưới đây là một số thời điểm ăn táo sẽ giúp bạn khai thác tối đa công dụng của loại trái cây này:

Buổi sáng sau khi thức dậy 

Bạn hoàn toàn có thể ăn táo vào buổi sáng sau khi thức dậy và trước khi ăn sáng trong trường hợp bạn không gặp các vấn đề về dạ dày. Việc ăn táo vào thời điểm này sẽ có những tác dụng như:

• Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Sau một đêm dài, cơ thể bị thiếu hụt một lượng năng lượng nhất định. Ăn táo là một cách bổ sung năng lượng nhanh chóng, giúp bạn hào hứng hơn với các bài tập thể dục đầu ngày.
• So với những trái cây khác, táo được cho là có khả năng kích thích nhu động ruột tốt hơn cả. Một trái táo cỡ trung bình có thể đáp ứng đến 17% nhu cầu chất xơ của một người lớn. Chất xơ trong táo giúp nhuận tràng, đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể dễ dàng. Bạn biết không, từ 5 đến 8 giờ sáng là thời gian tốt nhất để cơ thể đào thải các chất cặn bã ra ngoài đấy.

• Chất xơ hòa tan pectin trong táo có tác dụng tăng cường sức mạnh cho hệ lợi khuẩn đường ruột. Nhờ đó bạn sẽ có một đường ruột khỏe mạnh trong suốt ngày dài.
• Nếu bạn quan tâm đến một bữa sáng giảm cân thì ăn táo sau khi thức dậy là một việc làm nhiều lợi ích. Chất xơ trong táo giúp bạn có cảm giác no lâu nên trong bữa ăn sáng bạn hoàn toàn có thể cắt giảm lượng tiêu thụ các thực phẩm khác mà không sợ bị cơn đói hành hạ.

Tuy nhiên, các bác sĩ cũng khuyên rằng, chúng ta cũng không nên ăn táo thay thế bữa sáng hoàn toàn. Táo dù có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không thể thay thế toàn bộ các dưỡng chất đến từ các thực phẩm khác. Ăn táo thay thế bữa sáng hoàn toàn trong một thời gian sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng. 

Ăn táo khi cảm thấy hơi đói

Nếu chưa biết nên ăn táo khi nào tốt nhất, bạn có thể ăn vào lúc bụng cảm thấy hơi đói. Khi đói, chúng ta thường có xu hướng tìm kiếm các loại đồ ăn vặt như bánh kẹo, đồ ăn chế biến sẵn, nước ngọt... Những thực phẩm này giàu calo nhưng ít chất dinh dưỡng, không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, chúng ta hãy lựa chọn một trái táo. Đây là một món ăn vặt, bữa ăn nhẹ lành mạnh và giàu dưỡng chất tốt cho tất cả mọi người. 

Ăn trước bữa ăn để giảm cân

Bí quyết giảm cân bằng táo đã được nhiều người áp dụng thành công. Táo giúp chúng ta giảm cân hiệu quả là bởi thành phần giàu chất xơ và nước. Những chất này giúp no lâu nên chúng ta có thể giảm khẩu phần ăn trong các bữa chính. Khi giảm nạp calo vào cơ thể, cân nặng sẽ được kiểm soát. Táo cũng là một thực phẩm ít calo trong các chế độ ăn giữ dáng lành mạnh. 

Ăn táo vào buổi tối trước khi ngủ ít nhất 1 tiếng

Ăn táo vào buổi tối giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, việc này chỉ mang lại lợi ích khi bạn ăn táo trước khi đi ngủ ít nhất 1 tiếng. Vậy điều gì khiến táo có ích cho giấc ngủ của chúng ta?

• Ăn táo có thể làm tăng nồng độ tryptophan, melatonin và serotonin trong cơ thể. Đây là những chất giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Táo là loại trái cây có chỉ số GI thấp. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nếu tiêu thụ thực phẩm có GI thấp có thể giảm mất ngủ, hỗ trợ tốt cho giấc ngủ.
• Nếu chưa biết nên ăn táo khi nào tốt nhất, bạn có thể yên tâm ăn vào buổi tối. Bởi táo kích thích sản xuất ra melatonin - một hormon có tác dụng thư giãn cơ thể và giúp chúng ta ngủ ngon hơn.
• Vitamin C trong trái táo có thể giảm các stress oxy hóa, giúp chúng ta ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Không nên ăn táo khi nào?

Ngoài những thời điểm ăn táo tốt cho sức khỏe, cũng có những thời điểm bạn không nên ăn táo hoặc tạm kiêng táo. Các bác sĩ khuyên rằng:

• Nếu đang gặp vấn đề về rối loạn tiêu hóa hay bệnh dạ dày bạn không nên ăn táo. Trong táo có nhiều chất xơ có thể khiến bạn đi ngoài nhiều lần hơn. Táo (nhất là táo xanh) là một trái cây có tính chua, có thể làm nặng thêm các triệu chứng đau dạ dày, viêm loét dạ dày.
• Khi đang quá đói, bụng đói cồn cào bạn không nên ăn táo. Trong táo có một lượng tanin có thể gây cảm giác khó chịu ở bụng.
• Giữa các bữa ăn bạn không nên ăn táo bởi có thể tăng gánh nặng cho dạ dày. Một số thực phẩm còn kỵ táo có thể gây ra nhiều vấn đề về tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng của các thực phẩm.
• Ngay trước giờ đi ngủ tối bạn cũng không nên ăn táo. Trong táo có tính acid tự nhiên, kích thích dịch vị tiết acid khiến chúng ta đầy bụng, khó ngủ. Ngoài ra, ăn táo sát giờ đi ngủ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, tăng áp lực cho dạ dày và tăng tích lũy năng lượng dư thừa trong cơ thể dưới dạng mỡ. 

• Nên ăn táo khi nào tốt nhất? Một trong những thời điểm lý tưởng là trước bữa ăn. Nhưng ăn ngay sau khi vừa ăn no lại là việc cần tránh. Ăn quá no lại ăn thêm táo có thể tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, tăng cảm giác khó chịu. 
• Những người đang mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, phụ nữ đang bị tiểu đường thai kỳ cũng nên cân nhắc ăn các loại táo có hàm lượng đường cao. Đường trong táo có thể khiến đường huyết tăng đột ngột và bệnh tình thêm nặng. 
• Người bị nhiều đờm cũng nên tạm thời kiêng ăn táo bởi táo sẽ làm tăng dịch nhầy và chất dính, khiến lâu hết đờm. 

Với những thông tin trên, hy vọng đã giúp bạn có thêm thông tin về việc nên ăn táo khi nào. Táo dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng chỉ thực sự phát huy tác dụng khi chúng ta hiểu đúng và dùng hay.

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp