Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Ớt – không những là loại gia vị truyền thống không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt mà còn là một vị thuốc quý trong Y học cổ truyền. Trong Đông y, trái ớt có thể làm thuốc chữa bệnh với rất nhiều công dụng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những bài thuốc nam từ trái ớt mà có thể ít người biết đến qua bài viết này nhé!
Ớt được biết đến như một loại gia vị truyền thống, rất đặc trưng và thường xuyên có mặt trong các bữa ăn của người Việt Nam chúng ta. Tuy nhiên, ngoài việc sử dụng trái ớt như một loại gia vị, cũng ít ai biết được những công dụng chữa bệnh của loại quả rất đặc biệt này.
Theo Y học cổ truyền, ớt có vị cay, nóng, công dụng của quả ớt còn giúp tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống… và thường được sử dụng hỗ trợ chữa đau bụng do lạnh, chữa tiêu hóa kém và hỗ trợ chữa các vấn đề về đau xương khớp.
Hơn thế nữa, rất nhiều nghiên cứu của Y học hiện đại đã cho thấy, trong trái ớt có chứa một số hoạt chất như capsaicin – chất này bốc hơi ở nhiệt độ cao, gây hắt hơi mạnh, có thể hỗ trợ kiểm soát được nồng độ insulin trong máu. Ngoài ra, ớt còn có thể làm thuốc chữa bệnh thông qua các bài thuốc nam mà ít có người biết đến.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem những bài thuốc nam đó là gì qua bài viết dưới đây bạn nhé!
Nếu như bạn có thể ăn cay, thì ớt có thể mang lại rất nhiều tác dụng đến sức khỏe. Cụ thể như sau:
Nếu bạn ăn cay ở mức vừa phải, ớt sẽ giúp tăng tiết dịch vị, từ đó giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn, đồng thời tránh tình trạng bị đầy hơi hiệu quả. Ngoài ra, chất capsaicin có tác dụng tiêu diệt những vi khuẩn gây loét dạ dày, ngăn chặn việc tạo ra các acid chua, làm tăng lượng máu chảy vào niêm mạc dạ dày. Từ đó giúp ngừa tình trạng loét hoặc làm lành những vết loét. Tuy nhiên, đối với những người hay ợ chua thì không nên tiêu thụ ớt.
Khi ăn ớt, vị cay sẽ kích thích thần kinh vị giác và truyền đến não bộ bằng những phản ứng thông qua tăng nhịp tim, giãn mạch cục bộ, tăng tiết nước bọt và hắt hơi. Khi đó, để giảm cảm giác cay nóng của ớt, não bộ tiết ra một chất giảm đau tự nhiên có tên là endorphin.
Với nồng độ cao, hormone này sẽ gây cảm giác thoải mái cho thực khách. Đây được xem là cách lý giải cho việc một số người ghiền ớt bởi họ đã quen với cảm giác này và trong bữa ăn thiếu ớt thì sẽ mất ngon.
Qua nghiên cứu cho thấy, thành phần capsaicin còn có thể tạo khả năng sinh nhiệt rất lớn, có công dụng lan tỏa và đốt cháy các chất béo thừa, đốt cháy nhiều calo hơn ngay sau khi ăn. Ngoài ra, chất này sẽ giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy sự chuyển tải của hệ thần kinh. Nhờ đó khiến cho thận tiết ra các dịch thể giúp đốt cháy chất béo, tạo cảm giác no và nhờ đó giúp thực khách giảm cân một cách hiệu quả.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, bài thuốc nam từ trái ớt còn có tác dụng giúp tăng cường đề kháng, giúp máu lưu thông, ngăn ngừa nguy cơ tai biến tim mạch, giúp hạ huyết áp, giảm lượng cholesterol có trong cơ thể. Ớt còn giúp sát trùng, chống ôi thiu, khống chế xơ cứng động mạch, chống lạnh. Ngoài ra trong ớt còn có một số dưỡng chất giúp con người đề phòng và chữa một số bệnh.
Dưới đây là những bài thuốc nam từ trái ớt mang lại hiệu quả cho việc hỗ trợ chữa bệnh ít người biết mà bạn đọc có thể tham khảo:
Nguyên liệu bao gồm ớt và hắc đậu xị mỗi loại 100 g, sao cho khô và tán thành bột sau đó sử dụng hàng ngày.
Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm 2 quả ớt, đan sâm và nghệ đen mỗi loại 20 g. Sử dụng sắc uống mỗi ngày 1 lần sẽ có tác dụng hỗ trợ chữa đau thắt ngực hiệu quả.
Cần chuẩn bị 1 đến 2 quả ớt và 20 g nghệ vàng, sao cho khô sau đó tán thành bột và uống ngày 2 đến 3 lần sẽ giảm đau dạ dày do lạnh đáng kể.
Nguyên liệu cần có bao gồm ớt trái 1 đến 2 quả, dây đau xương và thổ phục linh mỗi loại 30 g. Sử dụng sắc uống ngày 1 thang sẽ có tác dụng hỗ trợ chữa viêm khớp mạn tính.
Ớt có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng bài thuốc nam từ trái ớt cho việc hỗ trợ trị bệnh. Dưới đây là những trường hợp không nên sử dụng ớt mà bạn đọc có thể tham khảo:
Trên đây là những thông tin về những bài thuốc nam từ trái ớt mà không phải ai cũng biết. Hi vọng bài viết này sẽ mang lại giá trị cho bạn đọc. Ớt không những là một loại gia vị trong ẩm thực mà ớt có thể làm thuốc chữa bệnh.
Tuy nhiên, khi chưa hiểu rõ về tình trạng bệnh của mình cũng như chưa hiểu rõ về những nguyên liệu của các bài thuốc nam, bạn đọc không nên tự ý mua và sử dụng mà hãy đến các phòng khám Đông Y uy tín để được thăm khám và hướng dẫn sử dụng ớt để chữa bệnh sao cho đúng cách nhất bạn nhé!
Hoàng Yến
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcTừ Vĩnh Khánh Tường
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Võ Trường Toản. Có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Dược. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.