Những thực phẩm giàu protein hơn cả trứng

Trứng là một trong những thực phẩm giàu protein phổ biến, nhưng bạn có biết vẫn còn nhiều nguồn thực phẩm khác cung cấp lượng protein dồi dào hơn? Nếu bạn đang tìm kiếm những lựa chọn dinh dưỡng giúp tăng cường cơ bắp, duy trì sức khỏe và hỗ trợ giảm cân, hãy cùng khám phá danh sách những thực phẩm giàu protein hơn cả trứng trong bài viết dưới đây!

Ức gà

Ức gà là nguồn protein nạc chất lượng cao, chứa đầy đủ chín loại axit amin thiết yếu giúp xây dựng và duy trì khối cơ. Ngoài ra, thực phẩm này còn giàu vitamin B, selen và choline, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, chống oxy hóa và tăng cường chức năng thần kinh.

Hàm lượng protein: 23,8g/85g ức gà nấu chín.

Bơ hạnh nhân

Bơ hạnh nhân không chỉ giàu protein mà còn chứa chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch, vitamin E chống oxy hóa và magie hỗ trợ hệ thần kinh và cơ bắp. 

Hàm lượng protein: 6,7g/2 muỗng canh.

Thịt bò nạc

Thịt bò nạc là nguồn protein động vật chất lượng cao, giàu sắt và kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương và giảm viêm trong cơ thể. 

Hàm lượng protein: 23g/85g thịt bò nạc.

Cá ngừ

Cá ngừ không chỉ cung cấp protein dồi dào mà còn giàu axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm. Tuy nhiên, do chứa một lượng nhỏ thủy ngân, nên tiêu thụ cá ngừ ở mức hợp lý.

Hàm lượng protein: 21,7g/85g cá ngừ đóng hộp.

Ức gà tây

Tương tự như ức gà, ức gà tây là nguồn protein nạc dồi dào, ít chất béo bão hòa, đồng thời cung cấp vitamin B, selen và kẽm giúp tăng cường chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.

Hàm lượng protein: 20,1g/85g ức gà tây.

Đậu nành Nhật Bản (Edamame)

Edamame là một trong số ít nguồn protein thực vật hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ axit amin thiết yếu. Ngoài ra, nó còn giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.

Hàm lượng protein: 18,4g/cốc.

Cá hồi

Cá hồi giàu protein, omega-3, sắt, selen và vitamin A, D, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ thị lực và cải thiện chức năng miễn dịch.

Hàm lượng protein: 16,8g/85g cá hồi.

Hạt diêm mạch (Quinoa)

Quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten, giàu protein và chất chống oxy hóa như quercetin và kaempferol, giúp chống viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Hạnh nhân

Hạnh nhân cung cấp protein thực vật, chất xơ và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, chúng còn chứa vitamin E, magiê và một lượng nhỏ canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe và giảm viêm.

Hàm lượng protein: 6g/28g hạnh nhân.

Đậu lăng

Là một nguồn protein thực vật giàu chất xơ, magiê và folate, đậu lăng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Đậu phụ

Đậu phụ là nguồn protein thực vật hoàn chỉnh, giàu canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Đây là thực phẩm lý tưởng cho người ăn chay hoặc thuần chay.

Hàm lượng protein: 9g/85g đậu phụ cứng.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp không chỉ giàu protein mà còn chứa men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ giàu dinh dưỡng.

Hàm lượng protein: 13g/hộp 150g sữa chua vani không béo.

Đậu đen

Đậu đen cung cấp lượng protein đáng kể cùng chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và giảm viêm.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa protein, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và tryptophan - axit amin giúp sản xuất serotonin và melatonin, hỗ trợ tâm trạng và giấc ngủ.

Hàm lượng protein: 8,5g/28g hạt bí ngô.

Tôm

Tôm là thực phẩm giàu protein, ít calo, cung cấp vitamin B12, selen và astaxanthin - một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Hàm lượng protein: 25g/85g tôm.

Protein là dưỡng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ bắp, cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ nhiều chức năng trong cơ thể. Mặc dù trứng là một nguồn protein tuyệt vời, nhưng vẫn có nhiều thực phẩm khác giàu protein hơn cả trứng, giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống và cung cấp thêm nhiều dưỡng chất quan trọng. Việc lựa chọn nguồn protein phù hợp không chỉ giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho sức khỏe.