Những vi chất cần thiết cho cơ thể vào mùa xuân

Mùa xuân là thời điểm chuyển giao giữa mùa lạnh và mùa ấm, cơ thể cần thích nghi với sự thay đổi của thời tiết để duy trì sức khỏe tốt nhất. Đây cũng là lúc hệ miễn dịch dễ bị suy yếu, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh theo mùa như cảm lạnh, dị ứng hoặc mệt mỏi do thiếu hụt dinh dưỡng. Để đảm bảo cơ thể luôn hoạt động hiệu quả, ngoài việc duy trì lối sống lành mạnh thì cần phải bổ sung thêm những vi chất quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch và bắt đầu cho một mùa xuân với sức khỏe tốt nhất. Dưới đây là những vi chất thiết yếu cho cơ thể vào mùa xuân, cùng tìm hiểu ngay nhé!

Vitamin D

Trong giai đoạn đầu mùa xuân, việc duy trì mức vitamin D ổn định rất quan trọng để cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt khi thời tiết chưa ổn định và lượng ánh nắng mặt trời vẫn còn hạn chế. Vitamin D hỗ trợ hấp thụ canxi và photpho - hai khoáng chất cần thiết cho hệ xương và răng, giúp điều hòa lượng canxi trong máu, duy trì chức năng cơ bắp cũng như hệ miễn dịch.

Một cách đơn giản để tăng cường vitamin D là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khoảng 15 - 20 phút mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống thiếu hụt cá có dầu - nguồn thực phẩm giàu vitamin D, thì có thể bổ sung dưới dạng viên uống.

Vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng, góp phần vào nhiều phản ứng trao đổi chất trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong suốt nhiều thập kỷ, nghiên cứu đã chứng minh vai trò của vitamin C trong việc tăng cường miễn dịch, giúp rút ngắn thời gian bị các vấn đề sức khỏe theo mùa, đồng thời hỗ trợ hệ hô hấp, xoang và làn da.

Nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh, vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ stress oxy hóa và viêm nhiễm. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng như một chất kháng histamine tự nhiên, rất hữu ích cho những ai bị viêm mũi dị ứng. 

Omega-3

Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất, vì vậy cần bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Việc cân bằng lượng omega-3 tiêu thụ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và đóng vai trò quan trọng trong một số chức năng sinh lý.

Trong đó, EPA và DHA là hai loại axit béo chủ yếu có trong cá nước lạnh như cá trích, cá thu và cá mòi. Ngoài ra, ALA - một dạng khác của omega-3 lại có nguồn gốc thực vật, thường tìm thấy trong các loại hạt. Theo Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu, omega-3 hỗ trợ duy trì chức năng của não bộ, tim mạch, thị lực và giúp ổn định mức cholesterol trong máu.

Vitamin B

Nhóm vitamin B đóng vai trò thiết yếu trong nhiều hoạt động của cơ thể, đặc biệt là trong quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Các vitamin B tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo, protein và hỗ trợ vận chuyển chất dinh dưỡng.

Trong đó, vitamin B1, B2, B3 đảm nhận vai trò chính trong việc hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động bình thường, còn B6 và B12 đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu và hỗ trợ chức năng não bộ. Nguồn thực phẩm giàu vitamin B bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, thịt, trứng, sữa, các loại hạt, đậu, rau lá xanh,...

Kẽm

Kẽm là khoáng chất vi lượng quan trọng giúp duy trì chức năng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Một trong những vai trò chính của kẽm là kích hoạt enzyme phá vỡ protein của vi khuẩn và virus, giúp ngăn chặn sự lây lan của chúng.

Các nghiên cứu cho thấy kẽm còn hỗ trợ sức khỏe hô hấp, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, đặc biệt quan trọng vào thời điểm giao mùa. Bạn có thể bổ sung kẽm thông qua thực phẩm như thịt gia cầm, hải sản, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt. 

Magie

Magie là khoáng chất quan trọng tham gia vào hơn 300 quá trình sinh hóa trong cơ thể. Khoảng 60% magie được lưu trữ trong xương, phần còn lại có trong mô mềm. Khoáng chất này hỗ trợ hệ thần kinh, quá trình chuyển hóa năng lượng, tổng hợp protein, co cơ, duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ xương và răng chắc khỏe.

Việc cung cấp đủ magie giúp cơ thể hoạt động tốt hơn cả về thể chất lẫn tinh thần. Magie có thể được tìm thấy trong các loại đậu, hạt, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, các sản phẩm từ sữa hoặc dưới dạng viên uống bổ sung.

Nghệ

Nghệ là một trong những thành phần được đánh giá cao nhờ vào hoạt chất curcumin, vốn đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền. Nghiên cứu hiện đại cho thấy curcumin có tác dụng hỗ trợ miễn dịch, giúp cơ thể thích nghi với những thay đổi theo mùa.

Đặc biệt, curcumin có thể giúp cải thiện sức khỏe hô hấp, giảm tình trạng dị ứng theo mùa và tăng cường sức đề kháng.

Việc bổ sung đầy đủ các vi chất quan trọng trong mùa xuân không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực của thời tiết. Tuy nhiên, trước khi bổ sung bất kỳ loại vitamin hay khoáng chất nào, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo phù hợp với nhu cầu cơ thể.