Nước whey từ sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo?

Nếu như bạn đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân hay cần phải tập luyện để giảm mỡ tăng khối lượng cơ cho cơ thể thì cần phải cung cấp thêm whey. Nước whey sau khi lọc sữa chua Hy Lạp vẫn có thể dùng được. Vậy nước whey từ sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo, chúng có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Nước whey từ sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo?

Theo USDA, trong 100g nước whey thu được từ sữa chua Hy lạp sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 24kcal. Hàm lượng calo này rất thấp nên bạn không phải lo lắng về vấn đề tăng cân. Thế nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất khác như 0.76g protein, 0.09g tổng chất béo, 5.12g carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin B12, riboflavin và khoáng chất như canxi, kali, natri,...

Nước whey từ sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo?

Nước whey từ sữa chua Hy Lạp mang lại tác dụng gì?

Cung cấp protein

Với thành phần chính protein, nước whey là nguồn protein đặc biệt. Nếu đang trong chế độ luyện tập cần giảm mỡ tăng cơ, hay cơ thể bị suy nhược cần bổ sung nhanh chóng protein thì đừng bỏ qua loại nước whey từ sữa chua Hy Lạp này. Vì đây là loại protein chất lượng chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể. 

Thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp

Tỷ lệ cơ trong cơ thể sẽ dần mất đi khi chúng ta càng lớn tuổi, đây là nguyên nhân gây ra tích tụ mỡ và hình thành các bệnh mãn tính. Lượng protein dồi dào trong nước whey sẽ duy trì khối lượng cơ bắp, ngăn ngừa tình trạng mất cơ do tuổi tác.

Bên cạnh đó, nếu đang tập luyện để giảm cân, tăng cơ thay vì sử dụng bột whey bạn có thể uống nước whey này trước hoặc sau khi luyện tập để kích thích sự phát triển của các khối cơ. Vừa tiêu thụ mỡ thừa giảm cân hiệu quả, vừa cho bạn có vóc dáng đẹp hơn. 

Nước whey giúp tăng cơ sau khi tập luyện

Tăng cường khả năng chống oxy hoá

Nước whey từ sữa chua Hy Lạp cung cấp nhiều axit amin, đặc biệt là cysteine có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất glutathione. Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn các superoxide, các gốc tự do, hydrogen peroxide, lipid peroxide và peroxynitrite tàn phá sức khỏe của bạn. Nhờ đó mà glutathione ngăn ngừa tổn thương và giảm nguy cơ đau tim.

Nước whey giàu chất chống oxy hoá

Dùng nước whey từ sữa chua Hy Lạp như thế nào?

Với số lượng calo ít như vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm thêm vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày. Long Châu sẽ gợi ý cho các bạn một số cách sử dụng nước whey để chế biến thực phẩm hàng ngày. 

Thêm vào nước uống

Đây là cách đơn giản nhất để nạp nước whey vào cơ thể, cung cấp năng lượng để cơ thể phục hồi nhanh chóng. Bạn có thể thêm nước whey vào phần nước lọc đang uống mỗi ngày, rồi dùng chúng một cách bình thường.

Dùng whey thêm vào nước uống mỗi ngày

Dùng để nấu ăn

Thay vì sử dụng nước lọc khi nấu canh, nấu súp, hầm xương thì bạn có thể thay thế bằng nước whey để bổ sung thêm các dưỡng chất cho cơ thể. 

Bên cạnh đó bạn có thể dùng nước whey để trộn bột làm các loại bánh nướng. Mặc dù lượng protein có thể mất đi khi nướng bánh nhưng số lượng khoáng chất và vitamin thiết yếu vẫn giữ nguyên. 

Ngoài ra hãy dùng nước whey này để nấu quinoa, ngâm yến mạch, hạt chia trước khi dùng để tăng cường dinh dưỡng cho các món ăn. 

Dùng nước whey để nấu ăn

Dùng để pha chế

Không cần phải thêm bột whey vào các loại sinh tố mỗi ngày, giờ đây bạn có thể dùng trực tiếp nước whey lọc thu được sau khi làm sữa chua Hy Lạp để xay sinh tố, tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng cho mỗi thức uống. 

Dùng nước whey khi pha chế thức uống

Bài viết đã cung cấp đến bạn thông tin nước whey từ sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo. Với chỉ số calo này, bạn hoàn toàn có thể dùng nước whey kết hợp với các nguyên liệu khác tạo thành nhiều món ăn dinh dưỡng mà không lo ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Ngược lại chúng còn hỗ trợ đốt mỡ, tăng cơ hiệu quả. Hãy thử ngay để có được cân nặng mong muốn nhé!

Hoàng Vi

Nguồn tham khảo: Livestrong.com