Phụ nữ sau sinh ăn miến được không? Ăn miến như thế nào là tốt nhất cho mẹ và bé?

Miến là một trong những loại thực phẩm truyền thống của Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm hàng ngày của người Việt cũng như các dịp lễ Tết. Vậy câu hỏi đặt ra là: Phụ nữ sau sinh ăn miến được không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Miến là gì?

Miến là thực phẩm truyền thống của người dân Việt Nam. Trên bàn ăn của người Việt, đặc biệt là trong các dịp lễ tết, không thể thiếu đi một tô miến nóng hổi, thơm ngon. Có rất nhiều nguyên liệu để làm ra sợi miến như bột khoai, bột dong, bột gạo… Trong đó sợi miến làm từ bột củ dong thường dai hơn, không trương lên trong lúc ăn và ngon hơn. 

Miến là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng, ngoài thành phần tinh bột, miến còn có chứa một hàm lượng nhất định các chất đạm và vitamin B như B1, B5… Bên cạnh đó, các loại thực phẩm khác chế biến cùng để có được một tô miến cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của con người.

Miến là thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam

Phụ nữ sau sinh ăn miến được không?

Đây có lẽ là câu hỏi được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm đặc biệt là những người vừa sinh xong. Trước hết, cần phải nhấn mạnh một điều là phụ nữ sau sinh có thể ăn miến. Dưới đây,  Nhà thuốc Long Châu xin đưa ra một vài lợi ích của việc ăn miến sau sinh để trả lời cho câu hỏi trên.

Phụ nữ sau sinh ăn miến được không?

Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ 

Có rất nhiều người cho rằng, sau sinh ăn miến sẽ bị mất sữa. Tuy nhiên, khi phân tích thành phần dinh dưỡng trong một tô miến, kết quả cho thấy: Miến có hàm lượng dinh dưỡng cao với các chất như tinh bột, đạm, các loại vitamin B, chất xơ. Các thực phẩm khác có trong một bát miến như thịt, cá, rau xanh… cũng cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. 

Bên cạnh đó, nước hầm xương để nấu miến cũng có rất nhiều loại protein, các chất béo cần thiết. Tổng thể lại, một bát miến có thể cung cấp từ 350 - 500 kcal cho cơ thể. Như thế có thể đảm bảo năng lượng cần thiết cho hoạt động chăm bé cũng như sinh hoạt cá nhân của mẹ.

Hỗ trợ lấy lại vóc dáng sau sinh

Điều mà bất kỳ phụ nữ sau sinh nào cũng mong ước đó là nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn ban đầu, khôi phục lại vẻ đẹp và sự tự tin. Vậy thì ăn miến là một lựa chọn không thể bỏ qua. Không những cung cấp đầy đủ năng lượng, miến lại chứa ít chất béo hơn so với cùng một số lượng tinh bột có trong các thực phẩm khác như khoai, cơm…

Vì vậy mẹ bỉm ăn miến vừa có đủ dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể mẹ và bé, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng ban đầu sau khi sinh em bé.

Tốt cho hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa của mẹ

Do trong thành phần của miến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy miến có khả năng hỗ trợ cho chức năng tiêu hóa tốt hơn, tăng sức đề kháng cho mẹ và bé đồng thời cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như loãng xương, đái tháo đường… cho mẹ.

Bên cạnh đó, phụ nữ sau sinh thường có hội chứng thiếu máu do quá trình mang thai và sinh sản. Trong thành phần của miến, ngoài các chất dinh dưỡng còn có cả các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm… giúp thúc đẩy quá trình tạo máu, để mẹ bỉm nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Miến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ 

Điều hòa nhiệt độ cơ thể

Sau khi sinh em bé, thân nhiệt của phụ nữ sẽ cao hơn bình thường 1 - 2 độ C, và sẽ giảm dần sau 3 - 4 ngày về mức thân nhiệt bình thường. Vì vậy trong những ngày đầu sau sinh, sản phụ không nên ăn các loại thực phẩm có tính hàn, lạnh dễ làm co thắt dạ dày, ruột gây ra tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho bé. Một tô miến nóng sẽ giúp cho người mẹ giữ được thân nhiệt ổn định và không gây tổn hại cho sức khỏe.

Phụ nữ sau sinh ăn miến như thế nào là tốt nhất cho mẹ và bé?

Mặc dù miến có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có thể cung cấp đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng cho mẹ và bé, nhưng không phải ăn miến như thế nào cũng được. Phụ nữ sau sinh vẫn trong giai đoạn ở cữ, vẫn có những loại thực phẩm nhất định cần phải kiêng để không bị ảnh hưởng đến sức khỏe, quá trình hồi phục sau sinh cũng như lượng sữa cung cấp cho con. Sau đây là một số lưu ý để người mẹ có thể ăn miến đúng cách và đạt được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

• Đối với mẹ sinh thường thì có thể ăn miến sau sinh 1 - 2 ngày, còn đối với mẹ sinh mổ thì có thể ăn miến sau sinh 3 - 4 ngày, để đảm bảo cho quá trình liền vết mổ sau sinh không bị ảnh hưởng.
• Nên ăn chín, uống sôi, không ăn miến kèm các loại thịt tái chín như bò, lợn… để đảm bảo cơ thể không bị nhiễm ký sinh trùng và đảm bảo chất lượng sữa cho em bé.
• Ăn đa dạng các loại thực phẩm, các loại thịt, cá, rau xanh, hoa quả… Không nên ăn miến quá nhiều trong một tuần. Chỉ nên ăn 2 - 3 bữa/tuần để đảm bảo cơ thể mẹ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng từ các nhóm thực phẩm khác nhau.
• Không nên ăn kèm miến cùng với các thực phẩm cay, nóng vì vừa có hại cho dạ dày của mẹ, vừa ảnh hướng đến chất lượng sữa cho con.
• Không nên ăn các loại da gà, da vịt (ngan, ngỗng) có trong miến vì trong đó có chứa nhiều loại chất béo xấu, có hại cho cơ thể mẹ và ảnh hướng đến chất lượng sữa của con.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp những thông tin cơ bản nhất về tác dụng và cách sử dụng miến cho bà mẹ sau sinh. Hi vọng rằng bài viết sẽ đem đến cho người đọc nhiều kiến thức hơn về chăm sóc sức khỏe mẹ và bé cũng như giải đáp được thắc mắc sau sinh ăn miến được không của các mẹ. Hãy theo dõi các bài đăng mới nhất trên website Nhà thuốc Long Châu để cập nhật thêm kiến thức thường thức về y khoa nhé.

Ánh Vũ 

Nguồn tham khảo: hongngochospital.vn