6 tác dụng của rau húng quế đối với sức khỏe

Húng quế là một loại rau quen thuộc trong các món trộn, làm nộm gỏi hoặc ăn sống. Việc cho thêm húng quế vào sẽ giúp món ăn tăng thêm hương vị thanh mát. Bên cạnh là một món rau sống ăn kèm hấp dẫn, húng quế còn có công dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý mà bạn không ngờ tới. Vậy rau húng quế có tác dụng gì? Cùng tham khảo qua những thông tin dưới đây.

Phòng ngừa đái tháo đường

Bên cạnh việc mang lại hương vị và mùi thơm đặc trưng cho các món ăn, loại rau này còn có tác dụng đáng kể trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Lá húng quế chứa nhiều chất chống oxy hóa, tinh dầu và các hợp chất quan trọng như eugenol, methyl eugenol và caryophyllene.

Những chất này đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ cho hoạt động bình thường của các tế bào beta trong tụy tạng. Các tế bào beta có chức năng quan trọng trong quá trình dự trữ và phóng thích insulin, hormone quan trọng trong việc điều chỉnh mức đường huyết.

Việc sử dụng lá húng quế có thể giúp tăng khả năng nhạy cảm với insulin. Điều này có ý nghĩa đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Bởi lẽ cơ thể của người bệnh không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng insulin một cách hiệu quả. Nhờ tác động này, lá húng quế có khả năng giảm mức đường huyết và đóng vai trò quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Húng quế là nguồn cung cấp dồi dào hợp chất chống oxy hóa quan trọng được gọi là eugenol, và đây chính là một thành phần quan trọng giúp bảo vệ tim mạch. Eugenol đã được liên kết với nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, bao gồm khả năng duy trì mức huyết áp ổn định và giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Bạn chỉ cần nhai vài lá húng quế khi còn đói hàng ngày, các hợp chất từ lá húng quế, bao gồm eugenol sẽ được giải phóng, sau đó cơ thể sẽ hấp thụ thông qua đường tiêu hóa. Theo nhiều nghiên cứu, eugenol có khả năng làm giảm mức huyết áp và duy trì nó ở mức ổn định, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư

Ngoài việc bảo vệ tim mạch ổn định và hỗ trợ điều trị tiểu đường, rau húng quế còn có tác dụng giảm thiểu nguy cơ gây ra bệnh ung thư. Các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong húng quế có công dụng ngăn chặn quá trình phát triển bệnh ung thư, nhất là ung thư miệng và ung thư vú. Các hợp chất này sẽ làm gián đoạn quá trình máu huyết chảy về khối u, cắt đứt nguồn dinh dưỡng nuôi sống tế bào ung thư.

Rau húng quế làm tan sỏi thận

Việc duy trì thói quen uống nước ép húng quế cùng mật ong hàng ngày trong nửa năm, tình trạng sỏi thận của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Theo các chuyên gia về sức khỏe, húng quế được xem như một loại thuốc lợi tiểu và khử độc tự nhiên cho thận. Uống nước lá húng quế hàng ngày sẽ giúp giảm thải lượng axit uric có trong máu, từ đó giúp thận sạch sạn và giảm sỏi.

Làm dịu cơn đau đầu

Húng quế có khả năng giúp làm dịu các cơn đau đầu do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm viêm xoang, dị ứng, cảm lạnh và đau nửa đầu. Lá húng quế có tác dụng làm giảm đau nhức và làm thông mũi, giúp làm dịu các cơn đau và đồng thời giải quyết nguyên nhân gây ra chúng.

Để giảm đau đầu, bạn có thể thực hiện các bước sau:

• Giã nát một ít lá húng quế và đặt chúng vào nước đun sôi.
• Đợi cho nước húng quế nguội đến mức còn ấm.
• Dùng một chiếc khăn sạch, nhúng nó vào nước húng quế và vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa.
• Đắp khăn lên trán, tạo sự an ủi và giảm đau.

Húng quế hỗ trợ giảm các vấn đề về hô hấp

Húng quế sở hữu những tác dụng hữu ích trong việc điều chỉnh hệ miễn dịch, chống ho và giảm sự tắc nghẽn trong đường hô hấp. Điều này làm cho loại rau này trở thành một phương pháp dân gian hiệu quả để giải quyết các vấn đề liên quan đến ho, cảm lạnh và các bệnh đường hô hấp như viêm phế quản cấp tính và mãn tính.

Trên đây là 6 tác dụng của rau húng quế đối với sức khỏe, mong rằng sẽ giúp bạn có những thông tin hữu ích về loại rau này. Việc tận dụng rau húng quế để tăng thêm gia vị cho các món ăn là một phương pháp giúp bạn cải thiện sức khỏe của bản thân và các thành viên trong gia đình vừa đơn giản lại vừa tiết kiệm.