Tại sao không được đổ sữa mẹ? Cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt chuẩn khoa học

Vậy tại sao không được đổ sữa mẹ? Sữa mẹ mang lại những lợi ích nào cho trẻ sơ sinh? Làm sao để bảo quản sữa mẹ, tránh lãng phí? Câu trả lời sẽ được Nhà thuốc Long Châu bật mí trong bài viết sức khỏe dưới đây.

Tại sao không được đổ sữa mẹ?

Trên thực tế, có không ít các chị em tin theo quảng cáo cho rằng các loại sữa công thức được bổ sung các vi chất độc đáo như RHA, DHA… giúp tăng cường trí thông minh, giúp tăng trưởng chiều cao vượt trội. Điều này khiến mẹ nghĩ rằng sữa mẹ không tốt bằng sữa ngoài và có hành động vắt sữa đổ đi.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây là một quan điểm hết sức sai lầm. Vậy tại sao không được đổ sữa mẹ?

Để lý giải lý do tại sao không được đổ sữa mẹ đi, các chuyên gia đã chỉ ra rằng: Sữa mẹ không đơn thuần chỉ là một tập hợp các chất dưỡng dưỡng mà còn là một dịch thể sống có độ phức hợp sinh học rất cao, vừa mang tính bảo vệ tích cực lại vừa có khả năng củng cố hệ miễn dịch. Điều này được thể hiện qua rất nhiều các nghiên cứu và rõ ràng những trẻ được nuôi bằng sữa mẹ có sự phát triển không kém những đứa trẻ ở các nước phát triển Âu - Mỹ.

Với những lý do nêu trên, có thể thấy rằng, hành động vắt sữa mẹ và đổ đi của các bà mẹ đã vô tình cướp đi nguồn dinh dưỡng quý báu cho trẻ, đẩy trẻ đến trước những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn.

Lợi ích sữa mẹ mang đến cho trẻ sơ sinh

Để làm sáng tỏ lý do tại sao không được đổ sữa mẹ, hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của sữa mẹ đối với trẻ.

Có thể bạn chưa biết, sữa mẹ là loại thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 1 tuổi mà không có bất cứ loại thức ăn nào có thể thay thế được bởi sữa mẹ mang đến rất nhiều các lợi ích sức khỏe cho trẻ. Cụ thể:

Theo các chuyên gia, sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng hoàn hảo, dễ tiêu hoá và dễ hấp thu. Cụ thể:

• Sữa mẹ có chứa hàm lượng lớn protein tuy ít hơn trong sữa bò nhưng lại có đầy đủ các acid amin cần thiết. Chưa kể, protein trong sữa mẹ chủ yếu là protein nước sữa, rất dễ tiêu hoá còn protein trong sữa bò lại chủ yếu là casein dễ bị đông vón kết tủa khi vào dạ dày dẫn đến khó tiêu.
• Sữa mẹ còn chứa nhiều acid béo như acid linoleic, acid linolenic… rất cần thiết cho sự phát triển của não, mắt và sức bền thành mạch. Các acid béo này đều là acid béo không no nên rất dễ tiêu hoá.
• Ngoài ra, trong sữa mẹ còn có nhiều lactose, giúp cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Một số lactose vào ruột chuyển hóa thành acid lactic giúp hỗ trợ sự hấp thu calci và muối khoáng.
• Bên cạnh đó, trong sữa mẹ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ cả về thể chất và trí não.

Bên cạnh đó, sữa mẹ có chứa các chất kháng khuẩn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sữa mẹ sạch, không có vi khuẩn lại chứa vô vàn các kháng thể giúp chống lại nhiều loại vi khuẩn khác nhau. Chẳng hạn như:

• Sữa mẹ có nhiều IgA, đặc biệt là trong sữa non. IgA tiết thường không hấp thu mà ở lại trong lòng ruột chống lại một số loại vi khuẩn như E. Coli và virus.
• Lactoferrin trong sữa mẹ được chứng minh là có tác dụng kìm khuẩn hay nói cách khác có tác dụng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn cần sắt.
• Lysozyme trong sữa mẹ có tác dụng diệt vi khuẩn và virus.
• Chưa kể, trong sữa mẹ còn có chứa các yếu tố giúp kích thích sự phát triển của lợi khuẩn lactobacillus bifidus.

Ngoài ra, sữa mẹ còn mang lại một số lợi ích khác như:

• Sữa mẹ có chứa IgA tiết cùng với đại thực bào có tác dụng chống dị ứng. Đây chính là lý do trẻ bú mẹ thường ít bị dị ứng hơn trẻ ăn nhân tạo.
• Nuôi con bằng sữa mẹ còn giúp hình thành mối quan hệ gần gũi yêu thương giữa mẹ và con, trẻ ít quấy khóc, thông minh hơn và phát triển trí tuệ tốt hơn.

Cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt ra

Để duy trì chất lượng của sữa cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ, sữa sau khi được vắt ra, mẹ cần phải bảo quản sữa khoa học và đúng cách. Dưới đây là cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt ra, các mẹ có thể tham khảo:

Chuẩn bị dụng cụ trữ sữa

Một trong những yếu tố vô cùng quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến cách bảo quản sữa tốt nhất đó là dụng cụ trữ sữa. Theo các chuyên gia, sữa mẹ sau khi được vắt ra nên được trữ trong những dụng cụ như bình trữ sữa hoặc túi trữ sữa.

• Với bình trữ sữa, mẹ cần lưu ý vệ sinh bình sạch sẽ bằng nước ấm và để ráo. Bên cạnh đó mẹ cũng có thể sử dụng máy tiệt trùng để bình sữa được đảm bảo hơn.
• Với túi trữ sữa, mẹ nên lựa chọn các loại túi trữ sữa của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng của túi trữ sữa.

Vắt sữa và cho sữa vào túi trữ sữa

Trước khi vắt sữa, mẹ cần rửa tay hoặc sát khuẩn tay sạch sẽ. Mẹ có thể vắt sữa bằng tay hoặc sử dụng máy hút sữa. Trong trường hợp sử dụng máy, mẹ cần đảm bảo bộ dụng cụ bơm, ống dẫn, các nút bấm và công tắc máy sạch sẽ.

Sau khi vắt xong, mẹ cần cho sữa mẹ vào ngay các dụng cụ trữ sữa. Lưu ý, không nên đổ sữa quá đầy, thay vào đó hãy để lại một khoảng trống. Ghi ngày, giờ vắt lên lên dán nhãn bên ngoài túi/bình trữ sữa và mang đi trữ đông.

Trữ đông

Trữ đông là cách tốt nhất để bảo quản sữa mẹ trong thời gian dài. Để hạn chế vi khuẩn làm biến chất sữa, mẹ nên bảo quản sữa ở nhiệt độ dưới -18 độ C. Lúc này, sữa sẽ được sử dụng tối đa trong vòng 6 tháng.

Trong trường hợp không may bị cúp điện kéo dài, mẹ nên dùng thùng cách nhiệt có đá viên để trữ đông sữa và khi có điện thì chuyển sữa trở lại vào ngăn đá. Mẹ cần lưu ý, không tái trữ đông sữa mẹ khi sữa đã qua rã đông.

Trên đây là toàn bộ những thông tin cơ bản xoay quanh chủ đề tại sao không được đổ sữa mẹ, lợi ích và cách bảo quản sữa mẹ. Mong rằng, với những chia sẻ hôm nay, bạn đọc có thể giải đáp được thắc mắc tại sao không được đổ sữa mẹ đồng thời nắm được lợi ích của sữa mẹ và cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt ra.