Tại sao nước ép cần tây lại được coi là thức uống giảm cân mạnh mẽ?

Ngày nay, nước ép cần tây đang trở thành sự lựa chọn phổ biến để duy trì sức khỏe và giúp thân hình thon gọn. Nhiều người sử dụng nước ép cần tây như một bí quyết để cơ thể luôn khỏe mạnh và đặc biệt là để giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, trước khi quyết định uống nước ép cần tây, bạn vẫn nên biết lý do tại sao nước ép cần tây lại được coi là thức uống giảm cân mạnh mẽ và cần lưu ý những gì để đảm bảo an toàn và tối đa lợi ích sức khỏe khi sử dụng nó.

Những thành phần dinh dưỡng có trong nước ép cần tây

Nước ép cần tây là một nguồn cung cấp giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, kali, kẽm và vitamin A, B, C và K. Mỗi lượng 240ml nước ép cần tây cung cấp những thành phần dinh dưỡng sau đây:

• Calo: 42,5;
• Chất đạm: 2g;
• Carb: 9,5g;
• Chất xơ: 4g;
• Đường: 5g;
• Canxi: 8% giá trị hàng ngày (DV);
• Magiê: 7% DV;
• Phốt pho: 5% DV;
• Kali: 14% DV;
• Natri: 9% DV;
• Vitamin A: 7% DV;
• Vitamin C: 16% DV;
• Vitamin K: 74% DV.

Ngoài ra, nước ép cần tây cũng chứa một lượng nhỏ các vi chất dinh dưỡng như đồng, kẽm, folate, biotin và là một nguồn thực phẩm giàu vitamin B. Đặc biệt, nó còn là một loại thực phẩm giàu flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm và căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Tại sao nước ép cần tây được coi là thức uống giảm cân?

“Uống nước ép cần tây có giúp giảm cân không?" là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang cố gắng giảm cân. Cần tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng. Đặc biệt, nó giàu chất xơ và có ít calo, giúp cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chính vì lý do này, cần tây có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng để hỗ trợ việc giảm cân.

Nước ép cần tây có hàm lượng calo thấp hơn nhiều so với các đồ uống khác như nước cam và cà rốt, chỉ có một lượng calo nhẹ từ các chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Ngoài ra, mỗi cốc nước ép cần tây chỉ chứa 5g đường tự nhiên. Việc thay thế nước ngọt và đồ uống có gas bằng nước ép cần tây có thể giúp bạn giảm tới 500 calo từ chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người thường cho thêm gia vị như quế, bạc hà vào nước ép cần tây để tăng cường quá trình giảm cân. Tuy nhiên, việc này có thể làm tăng lượng calo và không cải thiện được lượng chất xơ. Chất xơ là yếu tố quan trọng giúp tăng cường cảm giác no và duy trì năng lượng trong cơ thể lâu dài.

Ngoài công dụng giảm cân ra thì việc uống nước ép cần tây còn mang lại khả năng tự nhiên chống viêm. Nước ép cần tây chứa polyacetylene, một hợp chất có tác dụng ức chế viêm, giúp giảm đau khớp mạn tính, bệnh gout và viêm khớp dạng thấp. Hợp chất này cũng được biết đến làm giảm nhẹ các rối loạn hô hấp như viêm phế quản và hen suyễn. Công dụng của nó không chỉ dừng lại ở việc làm dịu cơ thể mà còn có tác dụng làm dịu thần kinh và giúp thư giãn. Hơn hết, cần tây cũng được nghiên cứu cho thấy có khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, hoạt động như một chất giãn cơ trơn, cải thiện lưu lượng canxi và kali trong tế bào, giúp các mạch máu dễ dàng giãn nở và co lại hơn.

Một số lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây để giảm cân

Nước ép cần tây có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên không phải ai cũng thích hương vị của nó. Để làm cho việc uống nước ép cần tây dễ chịu và đạt hiệu quả giảm cân, sau đây là một số lưu ý khi sử dụng loại thức uống này.

• Để nước ép cần tây trở nên dễ uống hơn bạn có thể pha trộn với các loại trái cây khác.
• Có thể uống nước ép cần tây vào nhiều thời điểm trong ngày nhưng tốt nhất là vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối ưu.
• Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của nước ép cần tây, hãy lựa chọn lá cần tây tươi và không có sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
• Nước ép cần tây dễ bị oxy hóa, nên nên sử dụng trong vòng 24 giờ. Nếu thấy nước có biểu hiện thay đổi màu sắc hoặc mùi vị, nên loại bỏ để tránh nguy cơ cho sức khỏe.
• Uống quá nhiều nước ép cần tây có thể gây quá tải natri cho cơ thể. Mỗi 475ml nước ép cần tây chứa hơn 400mg natri, trong khi khuyến cáo chỉ nên tiêu thụ dưới 2.300mg/ngày để tránh tăng huyết áp và các vấn đề liên quan.

Ngoài ra, cần hạn chế sử dụng nước ép cần tây đối với những người có tiền sử dị ứng, bệnh vảy nến, eczema hoặc lở loét. Những người mắc bệnh sỏi thận, vấn đề về sức khỏe thận hoặc liên quan đến tuyến giáp cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ nước ép cần tây để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Hy vọng qua những thông tin trong bài viết trên có thể giúp bạn đọc lý giải được thắc mắc “tại sao nước ép cần tây lại được coi là thức uống giảm cân mạnh mẽ?” cũng như nắm được một số lưu ý khi sử dụng thức uống này trong việc giảm cân. Tuy nhiên, chỉ uống nước ép cần tây không sẽ không đủ để giảm cân. Để thành công, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm lành mạnh và kết hợp với bài tập thích hợp.