Tập gym nên ăn hạt gì?

Nhiều gymer cho rằng muốn đạt hiệu quả cao khi luyện tập nên sử dụng các thực phẩm bổ sung. Nhưng thực tế, chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn các thực phẩm giàu protein và ít béo cũng có thể đạt được hiệu quả như mong đợi. Các loại hạt dinh dưỡng giàu dinh dưỡng, ít chất bột đường hơn các loại trái cây nên ít gây tăng cân. Vậy tập gym nên ăn hạt gì?

Lợi ích của hạt dinh dưỡng với người tập gym

Nguồn dưỡng chất dồi dào

Các loại hạt dinh dưỡng từ lâu đã được biết đến với công dụng mang đến nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 28g hạt tổng hợp sẽ có thành phần dinh dưỡng gồm: 

• Calo: 173. 
• Protein: 5g. 
• Chất béo: 16g (trong đó có khoảng 9g chất béo chưa bão hòa đơn tốt cho sức khỏe).
• Chất xơ: 3g. 
• Tinh bột: 6g.
• Vitamin E: 12%.
• Magie: 16%.
• Phốt Pho: 13%.
• Đồng: 23%.
• Mangan: 26%.
• Selen: 56%.

Có thể thấy các loại hạt dinh dưỡng chứa đầy đủ những nhóm chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu với cơ thể. Thêm các loại vào các bữa chính, bữa phụ cũng là cách để gymer bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn của mình. Hạt dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai chưa biết ăn gì trước khi tập gym.

Có rất nhiều lựa chọn cho những ai chưa biết tập gym nên ăn hạt gì?

Cung cấp chất chống oxy hóa

Hầu hết các loại hạt dinh dưỡng đều có chất chống oxy hóa. Những chất này có thể ngăn cản sự hình thành các gốc tự do làm già hóa cơ thể và gây nên các bệnh mãn tính. Đây là lợi ích khiến không chỉ những người tập gym mà bất cứ ai trong chúng ta đều yêu thích các loại hạt dinh dưỡng. 

Hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân

Một nghiên cứu đã cho thấy, những người thường xuyên ăn hạt hạnh nhân có thể giảm gần gấp 3 lần cân nặng ban đầu. Vòng 2 cũng giảm đi đáng kể. Nghiên cứu này mà minh chứng cho hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng của các hạt dinh dưỡng. Ngoài hàm lượng chất béo thấp, các loại hạt còn có lượng chất xơ dồi dào. Chính điều này khiến người ăn chúng có cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn và giảm cân một cách vô cùng thoải mái. Không khó hiểu khi hạt dinh dưỡng luôn có mặt trong các khẩu phần ăn giảm mỡ tăng cơ. 

Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2 và rối loạn chuyển hóa

Nhiều người nóng lòng muốn biết tập gym nên ăn hạt gì khi biết các loại hạt có thể phòng ngừa tiểu đường và rối loạn chuyển hóa. Các loại hạt bổ sung protein và nhiều dưỡng chất tốt cho người tập gym nhưng lại rất ít chất bột đường. Khi ăn hạt dinh dưỡng, gymer không cần lo bị tăng lượng đường trong máu. Cũng có nhiều nghiên cứu chứng minh các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ các rối loạn về chuyển hóa dinh dưỡng. 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ

Những người mắc các bệnh tim mạch luôn được khuyến cáo nên bổ sung các loại hạt dinh dưỡng vào chế độ ăn giảm béo của mình. Người tập gym khi ăn hạt dinh dưỡng không những có thể kiểm soát được cân nặng mà còn phòng ngừa được mối nguy mắc bệnh tim mạch hay đột quỵ khi tập luyện.

Hạt dinh dưỡng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và việc tập luyện của các gymer.

Tập gym nên ăn hạt gì?

Mỗi loại hạt đều có một giá trị dinh dưỡng riêng. Các loại hạt tốt nhất cho gymer là những hạt có hàm lượng protein cao và chất béo thấp. Nếu chưa biết tập gym nên ăn hạt gì, bạn có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây!

Hạt hạnh nhân

Nếu cần kể tên loại hạt có hàm lượng protein cao nhất thì đó chính là hạnh nhân. Ngoài ra, loại hạt này còn giàu vitamin E có thể hỗ trợ phục hồi màng tế bào cơ, bổ sung oxy để cơ bắp nhanh chóng hồi phục sau tập luyện đồng thời săn chắc hơn. 

Hạnh nhân có thể sử dụng trong các bữa ăn nhẹ.

Hạt óc chó

Trong 30g hạt óc chó có khoảng 4,5g chất đạm. Ngoài ra, loại hạt này cũng cung cấp hàm lượng omega 3, vitamin B6, vitamin E khá dồi dào. Trong đó, omega 3 có tác dụng làm giảm đau nhức cơ bắp, tăng cường sức mạnh cơ bắp và cải thiện hiệu quả tập luyện. Còn vitamin B6 tham gia vào quá trình tạo ra protein đồng thời hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein.

Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng cao.

Hạt lanh

Hạt lanh cũng là loại hạt nằm trong nhóm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Không chỉ cung cấp chất béo ALA với tác dụng làm tăng sự tổng hợp protein tế bào cơ, hạt lanh còn giàu vitamin nhóm B. Loại vitamin này sẽ giúp chuyển hóa đường và protein thành năng lượng cho các buổi tập. Đồng thời chúng cũng kích thích sản sinh tế bào hồng cầu. Chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cũng là thành phần không thể thiếu trong hạt lanh. 

Hạt lanh có hình dáng khá giống hạt mè.

Hạt chia

Chưa biết tập gym nên ăn hạt gì bạn cũng có thể chọn hạt chia. Việc tập luyện với cường độ cao có thể khiến các gốc tự do sản sinh ra nhiều hơn. Thật may là hạt chia là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa. Ăn hạt chia giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau luyện tập bằng việc cung cấp protein, các acid amin, canxi, magie, mangan, sắt,…

Cho thêm hạt chia vào nước trái cây để thưởng thức.

Hạt dẻ cười

Có thể bạn sẽ bất ngờ khi biết hạt dẻ cười cung cấp lượng protein gần bằng 1 quả trứng. Ăn hạt dẻ cười trước và trong khi tập luyện giúp gymer đủ năng lượng để tập cường độ cao và kéo dài thời gian luyện tập. Ăn hạt dẻ cười sau khi tập luyện giúp cơ thể nhanh chóng bù đắp được năng lượng thiếu hụt. Ngoài ra, loại hạt này còn có tác dụng cân bằng đường huyết, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.

Hạt dẻ cười có đến hơn 30 loại vitamin khác nhau.

Cách ăn hạt dinh dưỡng tốt cho người tập gym?

Tuy hạt dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích cho người tập gym, nhưng để chúng phát huy tác dụng, chúng ta cần ăn đúng cách. Vậy ăn hạt dinh dưỡng thế nào là tốt nhất?

• Người tập gym có thể ăn hạt dinh dưỡng trước khi tập luyện. Chúng cung cấp lượng protein và calo dồi dào nhưng không gây nặng bụng, không làm chúng ta cảm thấy khó chịu khi tập. 
• Trong quá trình tập, bạn cũng có thể nhâm nhi hạt dinh dưỡng ở quãng thời gian nghỉ ngơi. Nếu thiếu năng lượng trong quá trình tập, cơ thể sẽ lấy năng lượng dự trữ trong cơ bắp. Khi đó gymer khó đạt được mục đích tăng cơ. Ăn hạt dinh dưỡng trong quá trình luyện tập sẽ bổ sung năng lượng tức thời, giúp hạn loại bỏ được những lo lắng trên. 
• Các gymer cũng nên tính toán hàm lượng protein và calo nạp vào cơ thể từ các loại hạt dinh dưỡng sao cho hợp lý. Với người tập thể hình, nhu cầu khoảng 1,2 – 1,8g protein/ 1kg thể trọng. Ngoài protein từ các loại hạt, gymer nên sử dụng cả các loại đạm động vật. 

Các loại hạt dinh dưỡng là nguồn bổ sung protein lý tưởng cho gymer bên cạnh thịt bò và ức gà. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi tập gym nên ăn hạt gì và biết cách ăn hạt dinh dưỡng hiệu quả nhất. Chúc bạn luôn hoàn thành mục tiêu tập luyện với kết quả tốt nhất!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp