Thắc mắc: Glucosamine có trong thực phẩm nào?

Glucosamine là một loại amino glycan tự nhiên được tìm thấy trong cơ thể và trong một số thực phẩm hàng ngày. Nó là thành phần chính của sụn, mô mềm ở khớp và các cấu trúc liên quan khác trong cơ thể.

Glucosamine có vai trò quan trọng trong việc duy trì độ bôi trơn cho khớp và bảo vệ sụn khỏi các tác động xấu. Bổ sung glucosamine tự nhiên thông qua chế độ ăn uống là một trong những cách giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Vậy glucosamine có trong thực phẩm nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của glucosamine

Để tìm hiểu glucosamine có trong thực phẩm nào thì trước tiên, cần phải hiểu về công dụng của chất này đối với cơ thể. Theo đó, glucosamine đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sự khỏe mạnh của sụn khớp. 

Dưới đây là các công dụng chính của glucosamine:

• Tái tạo sụn khớp: Glucosamine có khả năng kích thích sản xuất các chất cần thiết cho sự tái tạo sụn khớp, bao gồm glucosaminoglycan và proteoglycan. Điều này giúp sụn khớp duy trì tính linh hoạt, giảm mòn và giúp khớp hoạt động một cách hiệu quả.
• Bảo vệ khớp: Glucosamine có tác dụng bảo vệ khớp bằng cách giảm tổn thương và viêm nhiễm. Nó có khả năng giảm sự tiếp xúc trực tiếp giữa các khớp và giảm ma sát, giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp.
• Giảm viêm nhiễm: Glucosamine có khả năng giảm viêm trong khớp bằng cách ức chế sự phát triển của các chất gây viêm, như prostaglandin và cytokine. Điều này giúp giảm đau và sưng tấy trong các bệnh lý liên quan đến khớp như viêm khớp.
• Hỗ trợ khớp tổng thể: Glucosamine có thể cung cấp hỗ trợ cho các vấn đề khớp khác nhau. Nó được sử dụng để giảm triệu chứng đau và cứng khớp trong các bệnh như viêm khớp dạng thấp và thoái hóa khớp.

Glucosamine có trong thực phẩm nào?

Dưới đây một số nguồn thực phẩm tự nhiên chứa một lượng nhỏ glucosamine có thể giúp bổ sung vào cơ thể thông qua vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Mực và các loại hải sản

Mực, tôm, cua, và các loại hải sản khác là những nguồn giàu glucosamine. Hải sản tươi có thể cung cấp lượng glucosamine cần thiết cho cơ thể.

Sụn động vật

Sụn cá, gà, heo, bò hoặc sụn lươn... đều là các nguồn glucosamine tự nhiên. Bạn có thể nấu súp từ sụn cá, sụn gà hoặc sụn lươn để tận dụng lợi ích của glucosamine.

Tảo biển

Tảo biển như tảo nori, tảo dulse và tảo spirulina cũng chứa một lượng nhất định glucosamine. Bạn có thể thêm tảo vào các món salad, sushi hoặc chế biến thành các món chay khác để bổ sung glucosamine vào chế độ ăn hàng ngày.

Hạt điều

Hạt điều cũng chứa một lượng nhất định glucosamine. Bạn có thể ăn hạt điều tươi hoặc thêm chúng vào các món ăn như salad, mì xào, hoặc chế biến thành bơ hạt điều để bổ sung glucosamine tự nhiên.

Tỏi

Tỏi không chỉ là một loại gia vị phổ biến, mà còn chứa glucosamine. Tỏi có thể được thêm vào nhiều món ăn như sốt, nước sốt, soup hay món hấp để tăng cường lượng glucosamine tự nhiên trong chế độ ăn của bạn.

Trái cây chứa chất pectin

Trái cây như táo, lê, cam, quýt có chứa chất pectin, một dạng đường polymer chứa glucosamine. Bạn có thể ăn trái cây tươi, nước ép trái cây hoặc chế biến thành các món tráng miệng để bổ sung glucosamine tự nhiên.

Bổ sung glucosamine bằng thực phẩm chức năng

Ngoài việc bổ sung glucosamine có trong thực phẩm nào thì bạn cũng có thể sử dụng thực phẩm chức năng chứa glucosamine để bổ sung vào chế độ ăn uống. Dưới đây là một số thực phẩm chức năng xương khớp chứa glucosamine mà bạn có thể tham khảo:

Viên uống Glucosamine And Chondroitin Jpanwell

Viên uống Glucosamine And Chondroitin Jpanwell được thiết kế để cung cấp hỗ trợ cho sức khỏe khớp. Glucosamine có khả năng tái tạo mô sụn và bảo vệ khớp khỏi sự tổn thương, trong khi chondroitin giúp tăng cường tính nhớt và linh hoạt của dịch khớp. Kết hợp giữa glucosamine và chondroitin trong viên uống này có thể giảm đau và viêm nhiễm khớp, cung cấp sự linh hoạt và chất lượng cuộc sống hàng ngày.

Dung dịch uống Glucosamine & Chondroitin Pharmekal

Dung dịch uống Glucosamine & Chondroitin Pharmekal cung cấp các thành phần glucosamine và chondroitin để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày và hỗ trợ sức khỏe khớp và xương. Glucosamine giúp tái tạo mô sụn và bảo vệ khớp khỏi tổn thương, trong khi chondroitin cải thiện tính nhớt của dịch khớp và duy trì sự linh hoạt của khớp. Viên uống này có thể giảm đau, viêm và cải thiện chức năng khớp.

Viên uống Zentha Glucosamine Super-Flex

Viên uống Zentha Glucosamine Super-Flex cung cấp glucosamine để tăng cường bảo vệ và tái tạo sụn khớp. Nó có thể giúp giảm đau và viêm nhiễm khớp, cung cấp sự linh hoạt và hỗ trợ sức khỏe khớp tổng thể.

Viên uống Pharmekal Triple Strength Glucosamine

Viên uống Pharmekal Triple Strength Glucosamine có chứa glucosamine với hàm lượng gấp ba lần so với các viên uống glucosamine thông thường. Nhờ vậy, sẽ giúp cung cấp một liều lượng lớn glucosamine, giúp tái tạo và bảo vệ sụn khớp một cách hiệu quả. Glucosamine trong sản phẩm này có khả năng giảm đau, viêm nhiễm và cải thiện tính linh hoạt của khớp. Đặc biệt, việc sử dụng viên uống với hàm lượng glucosamine tăng cường này có thể hỗ trợ đặc biệt cho những người có tình trạng khớp đau và viêm nhiễm nghiêm trọng.

Viên uống Blackmores Glucosamine Sulfate

Viên uống Blackmores Glucosamine Sulfate được sử dụng để bảo vệ và tái tạo sụn khớp, giảm đau và viêm khớp. Glucosamine sulfate trong sản phẩm này có khả năng cung cấp một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sụn khớp, giúp duy trì tính linh hoạt và chức năng khớp khỏe mạnh.

Trên đây là tổng hợp một số thông tin để giúp bạn tìm lời giải đáp cho câu hỏi glucosamine có trong thực phẩm nào. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và biết cách bổ sung các loại thực phẩm có lợi vào thực đơn hàng ngày của mình nhé!

Xem thêm:

• Glucosamine uống sáng hay tối
• Glucosamine có dùng được cho người bị tiểu đường không
• Uống Glucosamine có hại dạ dày không

Nhật Lệ