Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 bà mẹ nào cũng nên biết

Tuổi 13 là độ tuổi mà trẻ có cơ hội phát triển chiều cao một cách vượt trội. Vì thế, bạn không nên bỏ lỡ “giai đoạn vàng” này mà cần tích cực bổ sung cho trẻ các nguồn thực phẩm đa dạng trong chế độ ăn hằng ngày. Hãy cùng tìm hiểu thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 dưới đây bạn nhé!

Tại sao cần chú ý tăng chiều cao ở tuổi 13?

13 tuổi được coi là thời điểm bắt đầu dậy thì ở cả nam và nữ. Lúc này, trẻ có những dấu hiệu phát triển thể chất và trí não vô cùng mạnh mẽ. Bạn dễ dàng nhận thấy được những thay đổi rõ rệt ở trẻ như giọng nói, sự trưởng thành dần lên của các cơ quan, bộ phận trên cơ thể và sự nhạy cảm về tâm sinh lý.

Thời điểm này được các nhà khoa học nhận định là “giai đoạn vàng” để chiều cao được phát triển một cách tốt nhất. Đặc biệt chế độ dinh dưỡng được xem là cực kỳ quan trọng, là cách tăng chiều cao ở tuổi 13 cho cả nam và nữ vô cùng hiệu quả. Khi trẻ được cung cấp đủ các nhóm chất cần thiết, các hệ cơ quan trong cơ thể sẽ có đủ năng lượng để đảm bảo hoạt động thường nhật, đồng thời tích lũy để tăng trưởng, giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh hơn. Ngược lại, nếu bị thiếu dưỡng chất, cơ thể trở nên gầy yếu, trẻ sẽ không bắt kịp đà tăng trưởng và tăng chiều cao ở tuổi dậy thì một cách tối ưu.

Nên có gì trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn hằng ngày chứa đầy đủ các dưỡng chất như vitamin, protein và giàu canxi cùng các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý chính là bí quyết để trẻ phát triển chiều cao tốt nhất. Vậy thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 cần chú ý bổ sung những thực phẩm gì? Dưới đây là một số nhóm thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao bạn cần lưu ý:

• Trứng: Trứng là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực tế cho thấy những trẻ thường xuyên ăn trứng sẽ có khả năng kích thích tăng chiều cao tốt và cải thiện sức đề kháng tổng thể hơn trẻ ăn ít hoặc không ăn.
• Rau củ và trái cây tươi: Các thực phẩm như cà rốt, bông cải, bưởi, cam,… rất có lợi cho trẻ trong quá trình phát triển chiều cao ở độ tuổi 13.
• Các loại đậu: Đậu chứa nhiều sắt và vitamin B giúp cải thiện tế bào hồng cầu. Bên cạnh đó, protein có trong đậu cũng giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.
• Sữa và các thực phẩm được làm từ sữa: Đây là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng canxi rất lớn, cần thiết cho sự tăng trưởng chiều cao ở trẻ 13 tuổi.
• Bột yến mạch: Trong bột yến mạch chứa hàm lượng protein cao nhưng chất béo lại rất thấp, do đó sẽ giúp trẻ phát triển thể chất một cách tốt nhất mà không gây béo phì.

Nên tránh ăn gì trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13?

Bên cạnh các chất giúp tăng chiều cao cho trẻ mà bạn nên bổ sung, trong thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 cũng cần hạn chế một số loại thực phẩm để không cản trở đến việc phát triển chiều cao như:

• Đồ ngọt: Đồ ngọt là “thủ phạm” làm giảm khả năng hấp thụ canxi và các khoáng chất có lợi khác cho cơ thể trẻ, hạn chế việc phát triển chiều cao.
• Nước uống có ga: Trong thành phần của nước ngọt có ga chứa chất gây hại cho xương. Do đó bạn nên kiểm soát tối đa lượng nước ngọt mà trẻ uống.
• Đồ ăn nhanh: Các món ăn như hamburger, khoai tây chiên,... đều là món ăn kìm hãm sự phát triển của xương, cản trở việc phát triển chiều cao ở tuổi 13.

Gợi ý món ăn và thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13

Dưới đây là những gợi ý của Long Châu về món ăn và thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 mà bạn có thể tham khảo áp dụng giúp trẻ không bỏ lỡ “giai đoạn vàng” này nhé!

Thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13

Bạn có thể kết hợp các món trong 1 tuần theo thực đơn dưới đây cho trẻ:

Thực đơn ngày 1:

• Bữa sáng: Phở bò +1 hộp sữa tươi;
• Bữa trưa: Cơm tôm rang thịt + bí xào + canh cải thịt băm + dưa hấu;
• Bữa tối: Cơm mực chiên + canh bí đỏ + đậu phụ luộc +nước ép nho.

Thực đơn ngày 2:

• Bữa sáng: Miến lươn + 1 cốc sinh tố đu đủ;
• Bữa trưa: Cơm thịt kho trứng + canh cá nấu chua + cam;
• Bữa tối: Cơm cá chiên + canh mướp nấu tôm + nho.

Thực đơn ngày 3:

• Bữa sáng: Cháo thịt bò + 1 quả chuối;
• Bữa trưa: Cơm cá trích rán + canh cua rau đay + thanh long;
• Bữa tối: Cơm + canh bắp cải thịt viên + ổi.

Thực đơn ngày 4:

• Bữa sáng: Mì xào nấm + 1 hộp sữa chua;
• Bữa trưa: Bánh mì ăn kèm bít tết bò + xoài;
• Bữa tối: Cơm mực xào nấm + canh cải bó xôi + cam.

Thực đơn ngày 5:

• Bữa sáng: Cơm rang thập cẩm + 1 cốc nước ép táo;
• Bữa trưa: Cơm nem cua bể rán + gà nấu xáo + canh bí luộc + ổi;
• Bữa tối: Cơm cá hồi kho + canh rau muống + thanh long.

Thực đơn ngày 6:

• Bữa sáng: Bánh mì trứng + sinh tố bơ;
• Bữa trưa: Cơm thịt bò xào rau cần + canh rau dền thịt băm + dưa hấu;
• Bữa tối: Cơm tôm kho + súp cua khoai môn + nước ép bưởi.

Thực đơn ngày 7:

• Bữa sáng: Cháo tôm + 1 quả chuối;
• Bữa trưa: Cơm đậu hũ hấp tôm thịt + canh bông cải xanh + sữa đậu nành;
• Bữa tối: Cơm gà sốt me + canh cua đồng mồng tơi + chuối.

Một số món ngon giúp trẻ tăng chiều cao ở tuổi 13

Bạn có thể tham khảo chế biến các món ăn vừa thơm ngon vừa hỗ trợ trẻ phát triển tối đa chiều cao sau đây:

Tôm hấp

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho 3 người ăn bao gồm 500g tôm sống, sả, gừng, lá chanh, 1 quả chanh, rượu trắng, bột ngọt, bột canh.

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch tôm, cắt bỏ râu và phần chất thải từ đầu tôm ra ngoài, sau đó cho vào tô rồi rồi thêm tất cả gia vị cùng gừng, sả vào trộn đều. Sau khi ướp tôm khoảng 10 - 15 phút, bạn cho 1 chén rượu trắng vào nồi và đảo đều, tiếp theo bạn cho tôm lên bếp, đậy nắp và để lửa vừa, hấp khoảng 15 phút là tôm chín.

Ức gà áp chảo

Nguyên liệu cần có bao gồm 2 miếng ức gà, húng quế, tỏi, hành tím, ớt, hạt điều, dầu olive, muối, đường, tiêu.

Bạn tiến hành chế biến như sau, ức gà sau khi rửa sạch bạn lấy khăn hoặc giấy ăn thấm khô, rồi dùng dao khứa vài đường song song lên thịt để dễ thấm vị. Tiếp theo, bạn ướp gà với tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị. Chờ khoảng 15 phút thì bạn bắc chảo lên bếp rồi cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, khi dầu nóng thì cho ức gà vào áp chảo. Lưu ý đậy nắp lại để ức không bị khô nhé!

Những thông tin mà Nhà thuốc Long Châu cung cấp trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở độ tuổi 13, từ đó không bỏ lỡ giai đoạn thời điểm tạo đà này. Trong bữa ăn hằng ngày, bạn hãy chú ý bổ sung cho trẻ những món ăn đầy đủ dưỡng chất, có thể tham khảo thực đơn tăng chiều cao ở tuổi 13 trên đây để trẻ phát triển vượt trội nhé!