Top các loại táo nhập khẩu phổ biến được ưa chuộng ở Việt Nam

Táo nhập khẩu từ Mỹ, New Zealand, Nhật Bản hay Hàn Quốc ngày càng được người Việt ưa chuộng nhờ hương vị giòn ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Cùng điểm qua top các loại táo nhập khẩu phổ biến tại Việt Nam hiện nay, để chọn cho mình loại táo ngon, an toàn và phù hợp với khẩu vị nhất.

Táo Envy - Một trong các loại táo nhập khẩu ngon có tiếng

Táo Envy là giống táo được lai tạo tại New Zealand giữa hai giống Royal Gala và Braeburn, hiện được trồng tại nhiều quốc gia như Mỹ, New Zealand và Chile để phục vụ xuất khẩu.

Loại táo này dễ nhận biết với vỏ đỏ đậm pha vàng, ruột vàng kem, vị ngọt đậm, giòn chắc và hương thơm nhẹ nhàng. Mùa thu hoạch táo Envy tại New Zealand thường bắt đầu từ tháng 3, còn tại Mỹ (đặc biệt bang Washington) thường rơi vào cuối mùa hè đến mùa thu, khoảng tháng 9 trở đi. Tuy nhiên, lịch thu hoạch có thể dao động tùy vùng trồng.

Ưu điểm nổi bật của táo Envy là giữ độ giòn lâu, ít chua, thích hợp ăn tươi hoặc ép nước. Tuy nhiên, hạn chế của nó là giá thành cao hơn so với các loại táo khác và dễ bị mất độ giòn nếu bảo quản không đúng cách.

Táo Gala

Táo Gala có nguồn gốc từ New Zealand, nhưng hiện được trồng rộng rãi tại Mỹ và là một trong các loại táo nhập khẩu được người Việt ưa chuộng nhất. Loại táo này có kích thước nhỏ đến trung bình, vỏ đỏ sọc vàng, ruột giòn, ngọt nhẹ và thơm dịu. Mùa thu hoạch táo Gala tại Mỹ thường từ tháng 8 đến tháng 11, nhưng nhờ nguồn cung từ nhiều vùng trồng và công nghệ bảo quản, táo có mặt quanh năm tại Việt Nam.

Ưu điểm của táo Gala là giá cả phải chăng, dễ mua, hương vị thanh mát, không ngọt gắt, phù hợp để làm salad, ăn tươi hoặc ép nước. Tuy nhiên, hạn chế là táo dễ bị xốp nếu để lâu, và hương vị kém đậm so với các giống táo cao cấp như Envy hay Koru.

Táo Red Delicious

Táo Red Delicious là một trong những giống táo nổi tiếng và lâu đời nhất của Mỹ, được trồng chủ yếu tại bang Washington. Loại táo này có vỏ màu đỏ sẫm bóng, hình dáng thon dài, phần ruột vàng nhạt, vị ngọt nhẹ, hương thơm yếu, kết cấu mềm hơn các giống táo hiện đại và dễ bị xốp nếu bảo quản lâu. Mùa thu hoạch chính của táo Red Delicious thường rơi vào tháng 9 đến tháng 12.

Táo Koru

Táo Koru có vỏ màu đỏ cam pha vàng, bề mặt sáng bóng, ruột vàng giòn và mọng nước, khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt mát, xen chút hương thơm thanh nhẹ. Mùa thu hoạch táo Koru thường rơi vào tháng 4 đến tháng 9, tùy theo vùng trồng. Ưu điểm nổi bật của táo Koru là giữ độ giòn lâu, không bị xốp khi bảo quản, và chứa nhiều vitamin cùng chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, hạn chế là giá thành khá cao và nguồn cung không đều, chủ yếu xuất hiện ở các siêu thị hoặc cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp.

Táo Jazz

Táo Jazz là giống táo nổi tiếng đến từ New Zealand, mang hương vị hài hòa và dễ ăn. Loại táo này có vỏ màu đỏ pha vàng tươi, bề mặt bóng mịn, ruột giòn chắc, khi cắn vào cho cảm giác ngọt xen chua nhẹ. Mùa thu hoạch táo Jazz thường diễn ra từ tháng 4 đến tháng 9, sau đó được bảo quản và phân phối quanh năm. Ưu điểm của táo Jazz là giữ được độ giòn lâu, ít bị thâm khi cắt. Tuy nhiên, giống táo này kích thước nhỏ hơn so với Envy hoặc Fuji và giá nhỉnh hơn táo Gala.

Táo Fuji

Táo Fuji là một trong những giống táo nổi tiếng top đầu trong số các loại táo nhập khẩu. Hiện nay, Fuji được trồng rộng rãi tại Mỹ, Trung Quốc, New Zealand và Nhật Bản, với sản lượng lớn xuất khẩu sang Việt Nam.

Loại táo này có quả to, tròn, vỏ đỏ hồng pha vàng, ruột giòn chắc, nhiều nước, vị ngọt đậm và thơm nhẹ, giữ được độ giòn lâu hơn nhiều loại táo khác. Mùa vụ thu hoạch táo Fuji thường từ tháng 9 đến tháng 11, sau đó được bảo quản lạnh để cung cấp quanh năm.

Ưu điểm nổi bật của Fuji là giòn, ngọt, dễ ăn, phù hợp làm salad hoặc ép nước. Tuy nhiên, hạn chế là giá cao hơn một số loại táo nhập khẩu khác và vỏ hơi dày.

Táo Aomori

Loại táo này nổi bật với vỏ đỏ tươi bóng mịn, ruột vàng giòn, vị ngọt thanh, thơm dịu và mang hương vị rất đặc trưng của táo Nhật. Táo Aomori thường được thu hoạch vào tháng 10 đến tháng 12 hằng năm, sau đó được bảo quản cẩn thận để duy trì độ tươi ngon.

Ưu điểm của loại táo này là được trồng với quy trình kiểm soát chất lượng rất chặt chẽ. Tuy nhiên, hạn chế là giá thành cao, và nguồn cung hạn chế, nên ít phổ biến trong thị trường đại trà tại Việt Nam.

Táo Sekai Ichi

Táo Sekai Ichi nổi tiếng với kích thước cực lớn, mỗi quả nặng từ 700 - 1000g. Táo có vỏ đỏ hồng tươi, ruột vàng nhạt, vị ngọt dịu, hương thơm tinh tế. Loại táo này được trồng chủ yếu tại vùng Aomori và Iwate, thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm.

Ưu điểm của táo Sekai Ichi là mẫu mã đẹp, hương vị thanh khiết, thường được chọn làm quà biếu cao cấp. Tuy nhiên, hạn chế là giá thành rất cao và số lượng hạn chế, nên ít phổ biến trong thị trường tiêu dùng đại trà.

Táo Ambrosia

Táo Ambrosia được mệnh danh là “quả táo của các vị thần” nhờ hương vị thơm ngọt và màu sắc hấp dẫn. Loại táo này có vỏ vàng pha đỏ hồng nhẹ, ruột trắng kem, vị ngọt dịu tự nhiên, hương thơm như mật ong, và độ giòn mềm dễ ăn. Táo Ambrosia thường được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 và có thể bảo quản tốt trong vài tháng mà vẫn giữ độ tươi.

Ưu điểm của táo là giàu chất chống oxy hóa, ít axit. Tuy nhiên, giống táo này là không giòn lâu bằng táo Envy hoặc Fuji, và ít phổ biến hơn tại Việt Nam nên giá thường cao hơn các loại táo nhập khẩu thông dụng khác.

Táo Rockit

Táo Rockit có kích thước nhỏ xinh, chỉ bằng nắm tay trẻ em, nhưng hương vị lại giòn ngọt và thơm nhẹ. Mỗi quả có vỏ đỏ bóng mịn, ruột vàng kem, vị ngọt thanh và ít chua, rất dễ ăn. Rockit được biết đến với bao bì đóng ống tiện lợi, giúp bảo quản và mang theo dễ dàng, đặc biệt phù hợp cho trẻ em và dân văn phòng. Mùa táo Rockit thường rơi vào tháng 3 đến tháng 8 hàng năm.

Ưu điểm của táo ăn giòn, dễ bảo quản nhưng hạn chế là giá thành khá cao so với kích cỡ nhỏ, và ít mọng nước hơn so với các loại táo lớn khác.

Các loại táo nhập khẩu không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn loại táo phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị của gia đình.