Táo rockit: Đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và cách bảo quản

Táo rockit là một loại táo lai giống, được nghiên cứu và phát triển tại New Zealand. Giống táo này thường được trẻ em và các bà mẹ yêu thích bởi màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt ngào của mình. Tuy vậy, việc ăn táo rockit thường xuyên có thể đem lại những lợi ích gì cho sức khỏe của bạn, ăn táo rockit mỗi ngày có tốt cho cơ thể hay không? Bạn có thể tham khảo các thông tin trong bài viết sau đây để có được câu trả lời cho câu hỏi trên nhé!

Đặc điểm của táo rockit

Từ trước đến nay, táo rockit là loại táo kích thước nhỏ đầu tiên trên thế giới được Ủy ban Kinh tế Liên hợp quốc về Châu Âu công nhận. Đây là một giống táo biến đổi gen, được lai tạo từ nhiều giống táo khác nhau, tạo nên sự độc đáo và vị ngon riêng biệt. Táo rockit có kích thước nhỏ nhắn, đường kính chỉ từ 1,5-2 inch, bằng với kích thước của một quả bóng golf. Vỏ táo mỏng và có màu sắc tươi sáng hút mắt, cụ thể là màu hồng đậm pha với màu vàng, phần thịt táo có màu trắng ngà như kem. Táo rockit có hương vị ngọt ngào và độ giòn tự nhiên gây kích thích vị giác cho người tiêu dùng.

Nhờ được trồng trong môi trường khí hậu phù hợp, lý tưởng, kết hợp với quy trình sản xuất nghiêm ngặt nên táo rockit sở hữu chất lượng vượt trội và hương vị thanh mát ngon miệng. Táo rockit đã thành công trong việc xâm nhập thị trường trái cây Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ loại táo này tại thị trường Việt Nam đang ngày một tăng cao, điều này giúp người tiêu dùng có cho mình nhiều sự lựa chọn hơn khi mua trái cây.

Sau khi trải qua quá trình thu hoạch, kiểm kê và làm sạch sẽ, táo rockit sẽ được đóng gói trong một ống nhựa trong suốt, trên ống sẽ in rõ logo của nhà sản xuất và các thông tin về sản phẩm, một gói táo rockit thường bao gồm 4 quả táo. Bao bì dạng ống giúp cho hình thức bên ngoài của loại trái cây nhập khẩu này trở nên tiện lợi và sang trọng hơn, tạo điểm khác biệt trong khâu đóng gói.

Giá trị dinh dưỡng có trong táo rockit

Táo rockit có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và là một nguồn năng lượng tự nhiên dồi dào, chúng chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Hàm lượng dinh dưỡng có trong một quả táo rockit (khối lượng trung bình khoảng 57g) là những thành phần cụ thể như sau:

• Calo: 80 kcal.
• Chất xơ: 2.5g, giúp điều hòa quá trình tiêu hóa.
• Vitamin C: 6.4mg, tăng cường và củng cố hệ miễn dịch.
• Kali: 88mg, giúp duy trì sự cân bằng của lượng chất lỏng bên trong cơ thể.
• Vitamin K: 4.1 mcg.
• Vitamin B6: 0.04 mg.
• Polyphenol: 128 mg.
• Vitamin A: Giúp duy trì hoạt động của các cơ quan.
• Vitamin E: Hỗ trợ giảm viêm.
• Canxi: Giúp xương và răng chắc khỏe.
• Chất chống oxy hóa: Bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn hại từ các gốc tự do.
• Đồng, phospho, kẽm, magie,...

Táo rockit có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa viêm túi thừa, bệnh trĩ, giảm rối loạn đường ruột và phòng tránh ung thư. Do có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa nên ăn táo rockit thường xuyên có thể giúp người lớn tuổi cải thiện chứng suy giảm trí nhớ. 

Ngoài ra, táo rockit còn giúp giảm nồng độ cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, giảm các bệnh lý về đường hô hấp và giúp phổi hoạt động bình thường, trơn tru. Mặt khác, táo rockit còn được các chị em phụ nữ vô cùng ưa chuộng vì loại trái cây này được cho là có công dụng hỗ trợ giảm cân. Táo rockit có thể cung cấp khá nhiều dưỡng chất cho cơ thể và chỉ khiến bạn nạp vào một lượng calo ít ỏi, phù hợp cho người đang giảm cân.

Cách sử dụng và bảo quản táo rockit đúng cách

Vậy làm thế nào để sử dụng và bảo quản loại táo này đúng cách? Sau đây là một số thông tin về cách sử dụng và bảo quản táo rockit mà bạn có thể tham khảo:

Cách sử dụng táo rockit đúng cách

Lý do táo rockit được yêu thích là nhờ kích thước vừa phải và hương vị tươi mát, thơm ngon của chúng. Bạn có thể rửa sạch táo và ăn trực tiếp để tận hưởng hương vị ngọt ngào và độ giòn tự nhiên của táo. Nhờ kích thước nhỏ nhắn của mình, táo rockit là một món ăn nhẹ tuyệt vời, phù hợp cho người bận rộn. Bạn cũng có thể cắt hạt lựu táo và thêm vào các món salad để tăng thêm hương vị cho món ăn. Các món tráng miệng làm từ táo hoặc salad trái cây cũng là những món ăn đáng thử để giúp thực đơn bữa ăn hàng ngày của bạn trở nên phong phú hơn. Táo rockit cũng có thể được làm thành sốt hoặc các loại mứt.

Cách bảo quản táo rockit đúng cách

Để bảo quản và duy trì độ tươi ngon của táo, bạn nên tìm hiểu thêm một số quy tắc khi bảo quản táo rockit như sau:

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ thấp, khoảng 2°C, giúp đảm bảo độ tươi ngon và độ giòn của táo.
• Giữ nguyên bao bì dạng ống để bảo vệ táo khỏi sự va đập và các tác động của môi trường bên ngoài.
• Để táo tránh xa ánh nắng mặt trời để không làm suy giảm chất lượng và hương vị của táo.

Có nên ăn táo rockit mỗi ngày không?

Với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, táo rockit là loại trái cây được nhiều người ưa thích. Tuy vậy, vẫn không ít người băn khoăn rằng ăn táo rockit mỗi ngày có tốt cho sức khỏe hay không? Câu trả lời cho câu hỏi này là có, táo rockit là một món ăn lành mạnh, phù hợp với hầu như tất cả mọi người, do đó chúng là một lựa chọn tốt để sử dụng hàng ngày trong những bữa ăn gia đình. 

Dù giàu chất dinh dưỡng nhưng táo rockit cung cấp rất ít calo, do đó chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang tính tiện lợi, có thể được sử dụng để thay thế bữa ăn chính trong những lúc bận rộn hoặc chán ăn. Với kích thước nhỏ gọn, táo rockit cũng giúp tạo điều kiện thuận lợi để mang theo bên người và sử dụng mọi lúc, mọi nơi. 

Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đã hiểu hơn về táo rockit và những đặc điểm của nó. Với những lợi ích mà táo rockit mang lại cho sức khỏe, bạn có thể thêm chúng vào những bữa ăn gia đình để tạo sự đa dạng hoặc biến táo rockit thành một món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè, người thân. Hãy thêm táo rockit vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình để tận hưởng tối đa những lợi ích mà loại trái cây này mang lại cho sức khỏe bạn nhé!

Xem thêm

Táo Breeze New Zealand: Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng

Những lợi ích bất ngờ của táo mật đối với sức khỏe người dùng