Top X thực phẩm thải độc gan thận bạn nên bổ sung mỗi ngày

Gan và thận là hai cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể con người, có chức năng đào thải độc tố ra ngoài. Do đó, việc giải độc gan và thận thường xuyên sẽ giúp chúng khỏe mạnh hơn và hoạt động tốt hơn. Dưới đây là một số thực phẩm thải độc gan thận mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn cho bản thân và gia đình. Cùng tìm hiểu nhé!

Đậu xanh

Đậu xanh từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, làm mát gan. Đặc biệt nước đậu xanh rang là cách chế biến có tác dụng giải độc gan thận tốt nhất. Việc uống nước đậu xanh mỗi ngày sẽ giúp gan thận được loại bỏ đi các độc tố tích tụ và làm mát cơ thể.

Tuy nhiên, đậu xanh không phù hợp với tất cả mọi người. Một số người thường xuyên ăn đậu xanh, chẳng những không có tác dụng gì đối với sức khỏe mà ngược lại sẽ mang bệnh vào người. Đó là những người mắc bệnh nan y, người già, trẻ em, người bị đau dạ dày và người đang dùng thuốc đông y.

Bí đao

Trong đông y, bí đao tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Bí đao không chỉ là thực phẩm trong danh sách thực phẩm tốt cho gan thận mà còn có thể làm nhiều loại thức uống mát gan. Có rất nhiều cách chế biến bí đao đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà như: Hầm, luộc, hấp bí đao, chè bí đao…

Bí đao tuy mát và tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Một số tình trạng nên tránh ăn loại quả này là người bị huyết áp thấp, người bị đầy bụng, đi ngoài…

Rau má

Trong Đông y, rau má là thực phẩm thải độc gan thận cực kỳ hiệu quả. Rau má có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm… Chính vì có tính hàn và giải độc cơ thể hiệu quả, rau má đã trở thành “thần dược” là thực phẩm thải độc gan thận hiệu quả. Rau má có thể được chế biến theo nhiều cách như: Gỏi rau má, canh rau má thịt bằm, sinh tố rau má,…

Rau má có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải vì thế mà mọi người lạm dụng quá nhiều. Để sử dụng rau má có tác dụng tốt cho sức khỏe, mỗi ngày chỉ nên uống một cốc rau má tương đương khoảng 40 gam rau má và không quá 1 tháng.

Những người không nên dùng rau má bao gồm: Phụ nữ đang mang thai hoặc dự định có thai, người mắc bệnh tiểu đường, người đang dùng thuốc chống trầm cảm.

Rau ngót

Rau ngót không chỉ là món ăn ngon mà còn có công năng bồi bổ cơ thể, nhuận ruột nhuận tràng, giúp thanh nhiệt, giải độc. Kết hợp rau mồng tơi nấu với thịt bằm không chỉ bổ sung dinh dưỡng và hương vị mà còn là món ăn tuyệt vời cho gan thận. Đây được coi là món ăn giải độc gan thận đơn giản, dễ làm và được các bà nội trợ lựa chọn làm món chính trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu thì không nên ăn rau ngót vì có thể gây sảy thai tự nhiên.

Nước chanh

Hãy thử bắt đầu ngày mới với một cốc nước với vài lát chanh, một ít nước lọc và một ít đá. Uống nước chanh có thể cung cấp cho bạn thêm vitamin C, kali, magie và đồng, đồng thời giúp bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như sắt, canxi,…

Nước chanh cũng kích thích giải độc gan thận, giảm lượng nước dư thừa trong cơ thể và khiến cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

Bông cải xanh

Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp kích thích các enzym giải độc ở cấp độ tế bào. Đây là một trong những thực phẩm giải độc tốt nhất.

Trái bơ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo trong bơ giúp bảo vệ cơ thể chống lại các độc tố được tạo ra bởi galactosamine, một loại độc tố gây hại cho gan rất mạnh.

Tỏi

Tỏi là một trong những thực phẩm tự nhiên có lợi cho gan. Chúng giúp kích hoạt các enzym đào thải độc tố. Allicin và selen trong tỏi cũng giúp gan sạch và khỏe mạnh.

Nước lọc hoặc nước khoáng

Khi nói đến những cách hiệu quả để giải độc cơ thể, nước vẫn là lựa chọn hàng đầu. Lượng nước uống cũng phải phù hợp với cân nặng (ví dụ cân nặng khoảng 60kg thì nên uống 2L nước mỗi ngày).

Để dễ dàng uống đủ nước hơn, hãy thêm một số loại quả mọng và lá bạc hà nghiền nát, vài lát dưa hấu hoặc dưa chuột với sả... để tạo hương vị và kích thích vị giác.

Củ cải đường

Được biết đến như một loại thực phẩm giúp lọc máu hiệu quả, củ cải đường rất giàu axit nitric, giúp tăng lưu lượng máu trong cơ thể. Ăn hoặc uống nước ép củ dền cung cấp cho cơ thể hàm lượng cao vitamin E, carotene, axit phenolic và betaine, một chất chống oxy hóa giúp sửa chữa và tái tạo tế bào gan thận.

Nếu chưa từng thử, bạn có thể cảm nhận ngay khả năng làm sạch gan thận của củ dền với nước ép táo, cần tây, chanh...

Nghệ

Nếu có một loại cây có thể được coi là thần dược cho sức khỏe, thì đó phải là củ nghệ. Củ nghệ là thực phẩm thải độc gan thận cực kỳ hiệu quả.

Củ nghệ ảnh hưởng đến gan bằng cách tăng sản xuất mật trong túi mật, sau đó được gan sử dụng để loại bỏ độc tố và tiêu hóa chất béo. Curcumin trong nghệ cũng đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm mạnh và có thể điều trị nhiều bệnh khác nhau như viêm mũi, ung thư, alzheimer, bệnh tim mạch, tiểu đường, ngộ độc kim loại nặng …

Trên đây là những chia sẻ của Nhà Thuốc Long Châu về top X thực phẩm thải độc gan thận bạn nên bổ sung mỗi ngày. Chúc bạn thành công!

Nguyễn Nhung

Nguồn tham khảo: Tổng hợp