Trà xanh có tác dụng gì? Bật mí cách uống trà xanh đúng cách

Trà xanh là thức uống được nhiều người biết đến và yêu thích. Không chỉ vậy, loại thảo dược này còn được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh.

Trà xanh là gì?

Trà xanh hay còn gọi là chè xanh có nguồn gốc từ lá của cây trà xanh và được sản xuất rộng rãi ở các nước Châu Á. Trong quá trình sản xuất, trà xanh được sấy khô ở nhiệt độ cao. Phương pháp này giúp trà giữ lại được các thành phần quan trọng, đặc biệt là polyphenol. Trà xanh chứa 2 đến 4% caffeine, có tác dụng kích thích tim mạch, hệ thần kinh và cơ bắp, giúp tăng cường sự tỉnh táo và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngoài các hợp chất chống viêm và ngăn ngừa ung thư polyphenol, trà xanh còn chứa nhiều thành phần khác như:

• Catechin trong trà xanh thuộc loại epigallocatechin-3-gallate (EGCG) là chất chống oxy hóa tự nhiên.
• Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất thiết yếu khác bao gồm: Kali, canxi, phốt pho, magie…

Trà xanh có tác dụng gì?

Trà xanh tốt cho tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày có nguy cơ tử vong vì bệnh tim hoặc đột quỵ thấp hơn 26% so với những người hiếm khi uống trà xanh. Ngoài ra, họ cũng có nguy cơ tử vong thấp hơn 16% so với những người uống ít trà xanh hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Trà xanh có chứa các chất giúp ngăn chặn chất ức chế proteasome và các loại thuốc hóa trị bortezomib. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng…

Làm đẹp

Đây là loại dược phẩm được nhiều chị em sử dụng để cải thiện vóc dáng và sắc đẹp. Trà xanh thường được sử dụng để giảm sưng bọng mắt do đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giữ ẩm.

Ngoài việc cung cấp độ ẩm cho da và cải thiện tình trạng da dầu mụn, trà xanh còn giúp tăng cường sản sinh các sợi collagen và sợi elastin, giúp ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn.

Giảm cân

Trà xanh có khả năng đốt cháy mỡ trong cơ thể và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, vì caffeine giúp cải thiện hoạt động thể chất nên nó còn giúp kích thích sự huy động các axit béo trong mô mỡ để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Giảm căng thẳng

Nhờ thành phần L-theanine, một loại axit amin đặc biệt có tác dụng cải thiện tình trạng lo âu và giảm các triệu chứng trầm cảm nhẹ. Vì vậy, uống trà xanh có thể cải thiện tinh thần và thư giãn tâm trạng một cách hiệu quả.

Giảm hôi miệng và ngăn ngừa sâu răng

Trà xanh có chứa catechin rất tốt cho sức khỏe răng miệng vì nó giúp giảm nguy cơ sâu răng và cải thiện tình trạng hôi miệng. Các nghiên cứu cho thấy catechin ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ nhiễm trùng miệng.

Hướng dẫn uống trà xanh đúng cách

Để uống trà xanh mang lại kết quả sức khỏe tối ưu, bạn nên tham khảo hướng dẫn sau:

• Pha trà xanh bằng nước nóng ở 85 độ C và tránh pha bằng nước có nhiệt độ 100 độ C để đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.
• Pha trà xanh với lượng vừa phải và tránh pha quá đậm đặc vì có thể gây kích ứng thần kinh, gây khó ngủ, tăng nguy cơ gan nhiễm độc và giảm bài tiết qua thận.
• Thời điểm uống trà tốt nhất là sau bữa sáng, bữa trưa hoặc buổi chiều.
• Không uống trà xanh sau khi thức dậy vào buổi sáng hoặc khi đang đói để tránh làm tổn thương đường tiêu hóa và gây chóng mặt, buồn nôn.

Tùy từng trường hợp cụ thể mà khi uống trà xanh phải tuân theo những quy định sau:

• Người bị tăng cholesterol: Ngày chỉ uống 1 đến 2 lần, mỗi lần khoảng 150 đến 2500 mg.
• Bệnh nhân cao huyết áp: Lấy 3g trà xanh, thêm 150ml đun sôi, chia 3 lần trong ngày, uống sau bữa ăn khoảng 2 giờ.
• Người huyết áp thấp: Uống 400ml trà trước bữa trưa.

Những điều cần lưu ý khi uống trà xanh

Ngoài những lợi ích trên của trà xanh, bạn cũng cần chú ý đến những điều quan trọng sau:

• Với người bình thường chỉ cần uống 100 đến 200ml trà xanh mỗi ngày.
• Không nên uống trà xanh qua đêm vì dễ sinh ra các chất có hại cho sức khỏe và có thể gây ngộ độc.
• Nếu sử dụng chiết xuất trà xanh để làm đẹp, bạn cần kiểm tra kỹ xem da mình có bị dị ứng với các thành phần trong trà xanh hay không.
• Sử dụng trà xanh tươi là lựa chọn tốt nhất cho bạn vì nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh khô mất khoảng 14% lượng catechin, bao gồm cả chất chống oxy hóa, đặc biệt là EGCG.
• Không uống trà xanh cùng lúc với thuốc tây để tránh nguy cơ tương tác thuốc.
• Những người nhạy cảm với caffeine có thể bị mất ngủ, lo lắng, buồn nôn hoặc đau bụng sau khi uống trà xanh.

Mặc dù trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn, bao gồm:

• Đau đầu, chóng mặt, và rối loạn tiêu hóa.
• Tổn thương gan do nồng độ epigallocatechin gallate (EGCG) cao hoặc các chất chuyển hóa của nó.
• Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về các tác dụng phụ khi sử dụng trà xanh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn chi tiết.

Với tất cả những thông tin hữu ích trên, hy vọng bạn có thể hiểu rõ hơn về trà xanh có tác dụng gì cũng như cách sử dụng hiệu quả. Tuy nhiên, để an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thêm loại thảo dược này vào chế độ ăn hàng ngày.