Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Hoàng Trang
Mặc định
Lớn hơn
Đậu phụ không những là loại thực phẩm ngon miệng mà còn đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên một số người cho rằng thực phẩm từ đậu nành có liên quan đến bệnh ung thư vú nên có không ít ý kiến thắc mắc "bệnh nhân ung thư vú có ăn được đậu phụ không?".
Đậu phụ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein, chế biến đơn giản lại không mắc tiền nên được rất nhiều người chọn lựa cho những bữa ăn của gia đình. Nhưng liệu chúng ta nên tiếp tục sử dụng đậu phụ hay hạn chế loại thực phẩm này vì các tranh cãi xung quanh nó và bệnh ung thư vú? Hãy cùng tìm hiểu lời giải đáp cho câu hỏi "Ung thư vú có ăn được đậu phụ không?" trong bài viết dưới đây nhé!
Ung thư vú là một trong những loại ung thư phổ biến nhất ảnh hưởng đến phụ nữ trên khắp thế giới. Đây là một căn bệnh phát triển từ các tế bào vú, thường xuất hiện dưới dạng khối u hoặc biểu mô ác tính. Ung thư vú có thể ảnh hưởng đến bất kỳ người phụ nữ nào ở độ tuổi nào, nhưng nguy cơ cao hơn thường xuất hiện sau tuổi 40.
Bệnh ung thư vú do nhiều yếu tố nguy cơ gây ra, như di truyền, tuổi tác, tiền sử gia đình, và các yếu tố môi trường. Sự phát triển của ung thư vú liên quan chặt chẽ đến estrogen, hormone nữ quan trọng trong cơ thể phụ nữ.
Dấu hiệu dễ nhận thấy của bệnh ung thư vú là sự thay đổi hình dáng, kích thước vùng vú do khối u gây ra. Vùng vú có thể căng tròn hoặc lõm xuống, áp xe vùng nhũ hoa, da tại ngực cũng có thể bị đổi sang màu đỏ, sưng và xuất hiện các vảy mám.
Ung thư vú có khả năng lan sang các cơ quan khác trong cơ thể, như xương, gan, phổi, não, khiến cho việc điều trị trở nên phức tạp và gây nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.
Nguyên nhân khá nhiều người thắc mắc rằng bệnh nhân ung thư vú có ăn được đậu phụ không vì trong đậu phụ và các thực phẩm từ đậu nành khác có chứa isoflavone - một hoạt chất hoạt động tương tự như estrogen trong cơ thể. Mặt khác, estrogen là một trong những yếu tố thúc đẩy ung thư vú hình thành và phát triển, đồng thời những người phụ nữ mắc bệnh ung thư vú thường cũng rất nhạy cảm với estrogen.
Nhưng đây là suy luận thiếu cơ sở khoa học. Hiện nay chưa có một nghiên cứu nào chỉ ra rằng đậu phụ làm tăng nguy cơ bị ung thư vú. Trái lại, có nhiều bằng chứng khoa học đã chứng minh được ăn đậu phụ hay sử dụng các thực phẩm chế biến từ đậu nành khác còn giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Do vậy, chẳng có lý do gì để bạn bỏ loại thực phẩm ngon miệng, dễ chế biến và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như đậu phụ ra khỏi bữa ăn hằng ngày của gia đình. Bệnh nhân ung thư vú có thể ăn 1 - 2 bìa đậu phụ/ngày, tương đương với khoảng 30 - 60g hạt đậu nành hay 1 - 2 cốc sữa đậu nành để cải thiện sức khỏe chính mình. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để chắc chắn hơn về việc sử dụng đậu phụ có ảnh hưởng gì đến quá trình điều trị ung thư vú của mình nhé.
Với câu hỏi "Ung thư vú có ăn được đậu phụ không?" bạn hẳn đã có đáp án cho mình. Đậu phụ không những không gây hại mà còn mang lại một số lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng của đậu phụ đối với sức khỏe tổng thể:
Đậu phụ vừa là loại thực phẩm dễ chế biến ra nhiều món ngon, vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn tìm ra câu trả lời cho thắc mắc: "Ung thư vú có ăn được đậu phụ không?”. Đậu phụ hay các thực phẩm làm từ đậu nành khác không gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh ung thư vú. Tuy nhiên, đây chỉ là một phần của chế độ ăn uống tổng thể, bệnh nhân ung thư vú cần duy trì một lối sống lành mạnh, kết hợp với kiểm tra tự soi vú và kiểm tra định kỳ bởi chuyên gia y tế để điều trị bệnh một cách tốt nhất.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.