Vitamin E: Công dụng, cách bổ sung và những điều cần biết

Vitamin E là một trong những vi chất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là với làn da, thị giác cũng như hệ miễn dịch. Việc hiểu rõ công dụng, cách bổ sung hợp lý và các lưu ý khi dùng loại vitamin này sẽ giúp bạn chăm sóc cơ thể tốt hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng vi chất này một cách an toàn.

Vitamin E có tác dụng gì đối với cơ thể?

Vitamin E được biết đến là chất chống oxy hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi nguy cơ tổn thương. Tuy nhiên, ít người biết rằng công dụng của vitamin E không chỉ giới hạn ở việc làm đẹp da hay dưỡng ẩm mà còn có lợi ích trong việc:

• Chống oxy hóa: Vitamin E giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa sớm và nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.
• Bảo vệ da: Hỗ trợ làm dịu các kích ứng trên da, cải thiện tình trạng khô, sần sùi và giúp làm mờ sẹo, vết thâm sau mụn.
• Hỗ trợ mắt sáng khỏe: Vitamin E có tác dụng bảo vệ tế bào mắt khỏi tác động của ánh sáng xanh, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi.
• Tăng cường miễn dịch: Bổ sung đầy đủ loại vitamin này hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là trong giai đoạn thay đổi thời tiết hoặc stress kéo dài.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Vitamin E có khả năng hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL) và phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch.

Vitamin E có nhiều trong thực phẩm nào?

Việc bổ sung vitamin E qua thực phẩm hằng ngày là phương pháp an toàn và được ủng hộ nhiều hơn cách dùng thực phẩm chức năng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại vitamin này trong nhiều nhóm thực phẩm quen thuộc như:

• Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt dẻ, hạt thông,... là những nguồn vitamin E dồi dào cho cơ thể.
• Dầu thực vật: Như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu oliu nguyên chất,... đều chứa lượng vitamin E cao.
• Rau xanh: Rau xanh lá như rau bina, cải xoăn, cải thìa,... không chỉ nhiều chất xơ mà còn cung cấp lượng lớn vitamin E tự nhiên cho sức khỏe.
• Trái cây: Quả bơ, kiwi, đu đủ, xoài,... là những thực phẩm vừa giàu vitamin E vừa cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da một cách tự nhiên.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Bánh mì nguyên cám, yến mạch, gạo lứt,... cung cấp cả vitamin E và chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa.

Cách bổ sung vitamin E hiệu quả

Không phải bổ sung vitamin E càng nhiều càng tốt. Để đạt được hiệu quả tối ưu, bạn cần tuân thủ nguyên tắc đúng lúc, đủ lượng và phù hợp với nhu cầu cơ thể. Sau đây là một số phương pháp bổ sung vitamin E đơn giản nhưng hiệu quả:

• Từ chế độ ăn uống: Nên ăn đa dạng các nhóm thực phẩm lành mạnh, giàu vitamin E là cách lâu dài và an toàn để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
• Sử dụng thực phẩm chức năng: Khi chế độ ăn không đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể, bạn có thể dùng thêm viên uống vitamin E nhưng cần có chỉ định hoặc tư vấn từ bác sĩ hoặc người có chuyên môn.

Theo khuyến nghị, liều dùng vitamin E hàng ngày cho người lớn là dưới 1000mg/ngày (tương đương khoảng 1500 IU/ngày). Việc sử dụng vượt mức này trong thời gian dài có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe chung.

Tác dụng phụ của vitamin E

Dù thuộc nhóm vitamin thiết yếu nhưng nếu sử dụng không đúng cách, vitamin E vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Dùng quá liều hoặc bổ sung bằng viên uống thời gian dài nhưng không theo chỉ dẫn của bác sĩ có thể dẫn đến những tác dụng phụ như:

• Buồn nôn, đau đầu: Một số người có thể gặp triệu chứng này khi dùng vitamin E liều cao.
• Rối loạn tiêu hóa: Bổ sung vitamin E liều cao liên tục trong thời gian dài có thể gây tiêu chảy, đau hoặc đầy bụng.
• Tăng nguy cơ chảy máu: Uống viên vitamin E quá liều ảnh hưởng đến khả năng đông máu, đặc biệt là với người đang dùng thuốc chống đông theo chỉ định của bác sĩ.
• Tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt: Một số nguồn tin cho biết dùng vitamin E liều cao kéo dài có thể làm gia tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Do đó cần tham khảo ý kiến chuyên gia về việc dùng vitamin E nếu bạn bị rối loạn chảy máu, tiểu đường, bệnh gan,...

Những lưu ý cần nhớ khi bổ sung vitamin E

Để việc bổ sung vitamin E phát huy hiệu quả tối ưu và hạn chế tác dụng phụ, bạn nên chú ý một vài điều quan trọng sau đây:

• Không lạm dụng: Chỉ dùng đúng liều lượng theo khuyến nghị, tránh tự ý tăng liều mà không có hướng dẫn từ bác sĩ, dược sĩ hoặc người có chuyên môn.
• Theo dõi sức khỏe: Nếu có biểu hiện buồn nôn, mệt mỏi, chảy máu kéo dài,... nên ngừng dùng và đi khám sức khỏe.
• Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Là đối tượng nhạy cảm, cần được bác sĩ tư vấn liều uống và cách dùng phù hợp.
• Người bị bệnh nền: Người bị tim mạch, rối loạn đông máu, tiểu đường, bệnh gan thận,... nên tham khảo ý kiến, liều lượng từ bác sĩ trước khi dùng.
• Kết hợp thông minh: Nên dùng vitamin E vào bữa ăn có chất béo để tăng khả năng hấp thu vì đây là loại vitamin tan tốt trong dầu.

Vitamin E và các vấn đề phổ biến

Vitamin E dù tốt nhưng khi thiếu hoặc thừa đều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là hai vấn đề phổ biến liên quan đến việc bổ sung vitamin E bạn nên biết.

Thiếu hụt vitamin E

Thiếu vitamin E thường xảy ra ở những người có chế độ ăn nghèo dưỡng chất, người có bệnh lý hấp thu kém hoặc trẻ sơ sinh sinh non. Biểu hiện ở người thiếu vitamin E gồm:

• Cơ yếu, đi đứng khó khăn do ảnh hưởng thần kinh;
• Da khô, dễ viêm;
• Ảnh hưởng đến thị lực;
• Suy giảm miễn dịch, dễ mắc bệnh.

Thừa vitamin E

Việc bổ sung quá mức vitamin E, đặc biệt là qua dạng viên uống cũng gây nên nhiều hệ lụy nguy hiểm với cơ thể như:

• Buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt;
• Tăng nguy cơ đột quỵ, nhất là ở người cao tuổi;
• Rối loạn đông máu, dễ bầm tím;
• Ảnh hưởng chức năng gan nếu dùng liều cao kéo dài.

Một số câu hỏi thường gặp

Việc sử dụng vitamin E thường đi kèm với nhiều băn khoăn về mức độ ảnh hưởng, tác dụng phụ,... Dưới đây là những câu hỏi phổ biến và lời giải đáp cụ thể để bạn hiểu hơn về loại vitamin này, từ đó điều chỉnh cách bổ sung phù hợp.

Vitamin E nên bổ sung lúc nào là tốt nhất?

Vitamin E tan trong chất béo nên tốt nhất là uống vào sau bữa ăn để cơ thể hấp thu tối ưu hơn. Bên cạnh đó không nên uống khi bụng đói vì khả năng hấp thu thấp.

Uống vitamin E có giúp giảm sẹo hay không?

Câu trả lời là có nhưng phụ thuộc nhiều yếu tố khác. Vitamin E có khả năng hỗ trợ tái tạo da, làm mềm mô sẹo và thúc đẩy quá trình lành thương nhưng hiệu quả trên mỗi người còn cần cân nhắc yếu tố cơ địa và loại sẹo.

Vitamin E thích hợp dùng cho đối tượng nào?

Vitamin E phù hợp với hầu hết người trưởng thành, đặc biệt là:

• Người có làn da khô, tóc khô xơ;
• Người thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời;
• Người hút thuốc lá;
• Phụ nữ đang mang thai;
• Người lớn tuổi;
• Người mắc các bệnh mạn tính.

Vitamin E để ở ngoài được bao lâu?

Vitamin E nên bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu để ngoài môi trường không phù hợp, vitamin E có thể bị oxy hóa và mất tác dụng sau vài ngày đến một vài tuần. Vì vậy hãy luôn đậy kín nắp hộp và dùng trước hạn sử dụng.

Vitamin E chiết xuất từ đâu?

Đa số các viên uống bổ sung vitamin E hiện nay được chiết xuất từ nguồn tự nhiên. Trong đó chủ yếu là từ các loại dầu thực vật như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, đậu nành,…

Vitamin E là dưỡng chất thiết yếu, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp nếu được sử dụng đúng cách và phù hợp với tình trạng cơ thể. Hy vọng qua bài viết trên từ Nhà thuốc Long Châu, bạn đã có cái nhìn toàn diện loại vitamin này. Hãy luôn lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến chuyên gia khi cần để tận dụng tối đa lợi ích mà loại vitamin này mang lại.