10 quan niệm sai lầm về giảm cân mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Giảm cân là một quá trình dài cần phải có sự cố gắng và nỗ lực để đạt được mục tiêu. Tuy nhiên, có rất nhiều hiểu lầm xoay quanh việc giảm cân, dẫn đến những phương pháp sai lầm có thể gây hại cho sức khỏe. Bài viết này sẽ làm rõ 10 quan niệm sai lầm về giảm cân mà nhiều người vẫn lầm tưởng để giúp bạn có cái nhìn đúng đắn hơn trong hành trình cải thiện cân nặng của mình nhé!

Giảm cân cần phải nhịn ăn

Sự thật: Để giảm cân hiệu quả, cơ thể cần đốt cháy nhiều calo hơn lượng calo nạp vào từ thực phẩm. Điều này không có nghĩa là bạn phải nhịn ăn mà chỉ cần kiểm soát lượng calo tiêu thụ hợp lý. Trung bình, phụ nữ cần khoảng 2.000 kcal/ngày và nam giới cần 2.500 kcal/ngày để duy trì cân nặng ổn định. Để giảm cân, bạn có thể cắt giảm khoảng 500 kcal/ngày từ khẩu phần ăn hoặc tăng cường vận động, giúp cơ thể đốt cháy thêm 500 kcal/ngày. Tuy nhiên, nhu cầu năng lượng của mỗi người khác nhau tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi và thói quen sinh hoạt.

Trong quá trình giảm cân, chỉ nên ăn khi bạn thấy đói

Sự thật: Việc để cơ thể nhịn ăn quá lâu cho đến khi cảm thấy đói có thể làm tăng hormone căng thẳng cortisol, dẫn đến cảm giác thèm ăn các thực phẩm nhiều đường và chất béo. Thay vì ăn khi đói, hãy duy trì ba bữa ăn chính đều đặn trong ngày để đảm bảo cân bằng năng lượng và sức khỏe.

Ăn thịt không gây tăng cân

Sự thật: Thịt giàu protein không phải là nguyên nhân gây tăng cân nếu ăn đúng cách. Protein chủ yếu được cơ thể sử dụng để xây dựng cơ bắp, không phải nguồn năng lượng chính. Nhưng một số loại thịt có thể chứa nhiều mỡ. Việc tiêu thụ quá nhiều mỡ động vật có thể dẫn đến dư thừa calo và dẫn đến béo phì. Để giảm cân lành mạnh, bạn nên ưu tiên các loại thịt nạc như ức gà, thăn lợn hoặc lòng trắng trứng.

Chỉ ăn rau và trái cây khi giảm cân

Sự thật: Rau củ và trái cây giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, nhưng không cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Thay vào đó, nên kết hợp rau củ và trái cây với các nhóm thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. 

Cần kiêng hoàn toàn tinh bột để giảm cân

Sự thật: Carbohydrate là nguồn dưỡng chất cung cấp năng lượng chính cho cơ thể và thường không gây tăng cân nếu tiêu thụ hợp lý. Đồng thời, nên hạn chế ăn tinh bột vào buổi tối và thay thế bằng thực phẩm giàu protein, rau củ để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn nhanh hay chậm không ảnh hưởng đến giảm cân

Sự thật: Ăn chậm và nhai kỹ giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Khi ăn chậm, não bộ có thời gian nhận tín hiệu no, giúp bạn tránh ăn quá nhiều. Ngoài ra, việc nhai kỹ còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ đầy bụng, khó tiêu.

Thực phẩm ít béo hoặc không béo không chứa calo

Sự thật: Thực phẩm có dán nhãn dinh dưỡng có thành phần ít béo hoặc không béo không đồng nghĩa với việc không chứa calo. Nhiều sản phẩm giảm béo có thể được bổ sung đường, muối hoặc các chất tạo hương vị để bù đắp cho chất béo bị loại bỏ, làm tăng lượng calo nạp vào. Do đó, bạn nên đọc kỹ thành phần dinh dưỡng khi lựa chọn thực phẩm.

Tập tạ không giúp giảm cân, chỉ làm to cơ

Sự thật: Tập tạ không chỉ giúp xây dựng cơ bắp mà còn hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả. Khi tập tạ, khối lượng cơ tăng lên giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn, ngay cả khi nghỉ ngơi. Điều này góp phần giảm mỡ toàn thân và cải thiện vóc dáng.

Ăn chay giúp giảm cân

Sự thật: Ăn chay không phải là ăn kiêng để giảm cân. Chế độ ăn chay nếu không được cân bằng có thể chứa nhiều carbohydrate và chất béo, làm tăng nguy cơ nạp calo dư thừa. Để giảm cân hiệu quả, cần duy trì tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate hợp lý ngay cả khi áp dụng chế độ ăn chay.

Thuốc giảm cân giúp giảm cân nhanh và hiệu quả

Sự thật: Không có loại thuốc giảm cân nào thực sự an toàn và hiệu quả bền vững nếu không kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện. Một số thực phẩm bổ sung như L-Carnitine, Irvingia Gabonensis có thể hỗ trợ tăng cường chuyển hóa chất béo, nhưng chỉ hiệu quả khi kết hợp với lối sống khoa học. 

Giảm cân an toàn và hiệu quả không phải là chuyện ngày một ngày hai mà là cả một quá trình cần sự kiên nhẫn và hiểu biết đúng đắn. Bằng cách xây dựng chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với việc tập luyện đều đặn, bạn hoàn toàn có thể đạt được mục tiêu của mình mà vẫn đảm bảo sức khỏe lâu dài.