Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Cá viên chiên là món ăn vặt bình dân, thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn cá viên chiên được cho là gây béo phì. Vậy 100g cá viên chiên bao nhiêu calo?
“100g cá viên chiên bao nhiêu calo?” là thắc mắc chung của rất nhiều người, đặc biệt là những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Trên thực tế, có rất nhiều lời đồn cho rằng cá viên chiên có lượng dầu mỡ nên gây tích tụ năng lượng và mỡ thừa. Nếu vẫn còn chưa biết, hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải cho thắc mắc này qua bài viết dưới đây!
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại cá viên chiên khác nhau. Vì vậy, lượng calo của mỗi loại cũng là không giống nhau. Trung bình, 100g cá viên chiên sẽ chứa khoảng 140 calo. Hơn nữa, loại dầu mỡ mà bạn sử dụng cũng sẽ quyết định lượng calo sẽ tăng lên ít hay nhiều. Như vậy, 100g cá viên chiên bao nhiêu calo? Sau khi ăn 100g cá viên chiên đã rán chín, bạn sẽ hấp thụ khoảng 160 calo.
Nếu muốn ăn một bữa cá viên chiên no nê, bạn sẽ cần tới hơn 400g cá viên. Điều này tương đương với một lượng calo khổng lồ, khoảng 640 calo, bằng với một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất.
Hơn nữa, cá viên được chiên rán qua dầu mỡ nên khi đi vào cơ thể sẽ tạo ra chất béo bão hòa làm tích tụ mỡ thừa. Chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này cũng rất ít, càng khiến người dùng khó đào thải độc tố và đốt cháy mỡ thừa hơn.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cá viên chiên không chỉ khiến bạn bị tăng cân mất kiểm soát mà còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng khác như: Suy tim, đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu não, cao huyết áp, kích thích sự phát triển của các khối u ung thư,...
Sau khi biết được 100g cá viên chiên bao nhiêu calo, nhiều người quyết định sẽ tránh xa loại thực phẩm này. Thực ra, bạn hoàn toàn có thể ăn cá viên chiên với một lượng hợp lý, đáp ứng được những điều kiện sau mà không lo bị tăng cân. Đó là:
Để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm, bạn nên chọn những loại cá viên chiên có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được bày bán ở những cửa hàng uy tín. Để phân biệt những loại cá viên chiên chất lượng cao nói riêng và thực phẩm lành mạnh nói chung, bạn có thể căn cứ vào những dấu hiệu như:
Khi chưa sử dụng, bạn nên bảo quản cá viên chiên trong tủ đông hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng là có thể chế biến được.
Để bảo quản cá viên chiên đã nấu chín, bạn nên đựng trong hộp kín, để trong ngăn mát của tủ lạnh. Tốt nhất, bạn nên dùng ngay trong ngày để đảm bảo cá viên chiên không bị mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.
Cá viên chiên thường có hạn sử dụng ngắn, chỉ khoảng 1 - 6 tháng. Để không chọn phải những mặt hàng đã quá hạn sử dụng, bạn nên xem xét hạn dùng trước khi lựa chọn. Nếu bảo quản trong tủ đông, bạn nên thường xuyên kiểm tra để tránh nhầm lẫn dẫn đến lãng phí thực phẩm.
Bạn chỉ nên ăn cá viên chiên vào thời điểm xế chiều hoặc trong các bữa phụ, không quá gần bữa chính để tránh bỏ bữa. Bạn không nên ăn cá viên chiên trước khi đi ngủ, gây tích tụ nhiều mỡ thừa và tạo nhiều gánh nặng hơn cho gan, thận và đường ruột.
Để kiểm soát cân nặng, bạn không nên ăn cá viên chiên quá 1 lần/tuần. Bên cạnh đó, kết hợp với ăn nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.
Bạn cần tránh ăn quá nhiều cá viên chiên cùng một lúc. Điều này góp phần tạo ra mỡ thừa tích tụ dưới da, gây nóng trong, sinh nhiệt, táo bón và nổi mụn,...
Để đảm bảo không bị thiếu dưỡng chất, bạn không nên cắt giảm các bữa ăn chính. Thay vào đó, bạn cũng cần tập luyện để đốt cháy lượng calo và mỡ dư thừa. Theo tính toán, ăn 4 xiên cá viên chiên thì cần chạy bộ 3km, hít đất 150 cái hoặc đạp xe 5km. Bạn không nhất thiết phải luyện tập hàng ngày, mà có thể chia thành nhiều buổi trong tuần thì kết quả giảm cân sẽ rõ rệt hơn.
Tóm lại, 100g cá viên chiên bao nhiêu calo? 100g cá viên chiên cung cấp khoảng 150 - 160 calo. Đây là lượng calo rất lớn, nên bạn cần hạn chế tiêu thụ món ăn này thường xuyên để tránh tăng cân mất kiểm soát và đảm bảo sức khỏe lâu dài nhé!
Thu Trang
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.